大雅 (羽生)　みそらーめん

住所　羽生市下新郷710
TEL　048－561-7099
営業時間　11:00～14：00/17:00～20:30
休日　火曜
座席　カウンター5席 テーブル2席3卓 座敷4席2卓
駐車場 あり
交通アクセス 東武伊勢崎線羽生駅車10分


今年64杯目
北海道の名店｢すみれ｣とラー博の｢すみれ｣で修行した人が
埼玉の羽生にOPENさせたラーメン屋さん＾＾
すごく郊外と言うか田舎にあるので
車がないと危険です＾＾

いつも行列なので、早く行かないと並ぶよ＾＾
やっぱりすみれ系なので味噌が美味しいって評判です＾＾

お店は平べったいお店です＾＾
もともと建ってたのかな？それとも何かの跡地なのかな？
店員さんはおばさん中心で男性が厨房＾＾
店内は若いお姉ちゃんで無表情です＾＾

注文は直接言うタイプです＾＾
水はマシーンでセルフです＾＾


みそらーめん(大盛)　700円+150円
トッピングはネギともやしとメンマとチャーシュー＾＾
味噌は北海道直送の物らしいよ＾＾
麺がすごく美味しかった＾＾
味がいい麺だった、とても＾＾

スープはラードたっぷりで冷めないすみれのアレです＾＾
でも、スープの方はそんなに美味しいとは思わないんだよね…
もっとすみれのほうが美味しい＾＾
ちょっと期待はずれだったな…
不味い訳じゃないんだけどね＾＾

麺は美味しい！

って感じでした＾＾


自家製餃子　350円
激しく美味しかった＾＾
野菜いっぱいで食べやすくって美味しい＾＾
ほんっとうに美味しかった＾＾
みそらーめんの200倍くらい美味しい＾＾
この餃子の専門店だとしてもいけると思う＾＾

焼き上がりのうっすら緑色がいい感じです＾＾
こりゃ2枚頼むべきだったな…

　

たいがらーめん　750円
大盛はなかった；；
塩ラーメンです＾＾
(色彩豊かな野菜・貝・肉入)
らしいです＾＾
野菜はたまねぎ中心で、ピーマン3色・きくらげと
ホタテと豚肉が入ってる＾＾

スープはさっぱり塩でした＾＾
食べやすい感じで美味しい＾＾
野菜多いからヘルシーだしね＾＾
味噌ラーメンよりいいかも＾＾
だけど、少しちょっと塩っ気が強いかなって思う＾＾


評判ほどではないような気もした…
まぁ、餃子はかなりレベル高いと思うけどね＾＾