麺匠呉屋 (蒲田)　潮そば

住所　大田区蒲田5-21-11
TEL　非公開
営業時間　11:00〜14:30/18:00〜23:00
休日　月曜
座席　カウンター9席
駐車場 無い
交通アクセス 蒲田駅徒歩4分


今年2杯目(total156杯目)
蒲田にある、塩ラーメンのお店＾＾
評判も良いし建て構えも素敵なので
入っていました＾＾


昼は潮そば
夜は汐そば
って感じらしい＾＾

どう違うのかな？＾＾　ちょっと興味がある＾＾

店内は狭めでカウンター9席＾＾
お客さんは途切れない感じでした＾＾
夫婦でやってるお店のようで
綺麗な奥さんと男前な旦那さんの2人が作ってくれます＾＾

基本、醤油・潮・つけそば(冷・温)と海老そばって感じらしい＾＾


潮そば(大盛)+味付玉子　680円+100円+100
あっさりしててさっぱりしてるけど
薄いわけじゃなく物足りなさもない
よく出来た味だと思う＾＾

麺も数種類あるらしく、それぞれで違うみたい＾＾
潮の麺は少し細めの歯切れのいい麺でした＾＾

チャーシューはいまいちだったらしいです＾＾


味玉　美味しい☆
レベル高いよ＾＾

　

海老そば(大盛)　850円+100円
海老の風味のよくするラーメン＾＾
桜エビかな？が入ってていい感じ＾＾
あとは海老ワンタンと白髪ねぎ、春菊入りで
唐辛子は焦げてます＾＾

麺は平たいのだった＾＾
スープが絡んで美味しい＾＾
スープも潮と同じものだと思うけど
海老がいい感じに個性を出してて…
好きだね＾＾


海老ワンタン、プリプリノ海老が沢山入ってて
凄く美味しかった＾＾
八雲の海老ワンタン程じゃないけど
とっても美味しかった＾＾

ここも大満足だねぇ＾＾



ごちそうさまでした＾＾