創作つけ麺RAMPoW@多賀野 (荏原中延) 味噌つけそば

2009年11月24日 11:39



住所 品川区中延2-15-10
TEL 03-3787-2100
営業時間 11:30~15:00ころまで
休日 火曜日のみ営業
座席 カウンター12席
駐車場 ない 
交通アクセス 荏原中延駅徒歩1分



今年142杯目(total296目)
えにしの鈴木さんのラーメンを食べようと思い
行ってみるも1日間違えておりまして…(汗
多賀野でラーメン食べて帰ろうと思ったら
今日はRAMPoWの日だったんで
つけ麺を^^
思えば3月ブリ


この日は秋味がテーマできのこ入りで
溶かしバターでコクを出しているらしい…

こりゃ楽しみ♪ 多賀野は麺が激しく美味しいので
もちろん大盛りで^^

店内は満席で、だけどすぐに空いたので
通されました^^
その後もどんどん行列が出来てた…
さすが多賀野だなぁ。。。^^


味噌つけそば(大盛り) 800円+120円
なんだかとても不思議な。。。
つけ麺って言うよりもイタリアンとかそっちに見える^^
味噌っぽさは見当たらない、外観の概観^^

さすが創作! 面白いです^^


ぱっと見、オニオングラタンスープっぽいタレ…
仕上げにバーナーで表面を焼いてたのは
シメジに焦げ目のためかな?
それとも、バターを溶かすためかな?^^

味は味噌と言いつつなんかすごい不思議すぎて
たとえようも形容しようもなかった…
美味しいんだか、どうなんだかもわかんない(笑

とりあえず、不思議^^


大好きな多賀野の麺でどんどん食べ進めていく…
途中カレー粉を入れたら、ぼんやりしてた味がはっきりして…
でも、カレー味だった(笑
なんだかな、美味しいんだけど…(笑

自分には、ちょっと難しすぎる1杯だった^^

ぁ、スープ割して飲んだら
凄い美味しかった^^
カレー味だったけど(笑



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