つけ麺専門店 勝どき小林家 (五反田)　つけ麺

住所　 品川区東五反田1-20-14 第36東京ビル3F
TEL　03-3441-2335
営業時間　11：00～14：00
休日　日曜日
座席　テーブル20～30席
駐車場 無い
交通アクセス　五反田駅徒歩5分


2010年163杯目(total477杯目)
ぼぶさんのブログで拝見してずっと気にしつつ
なかなか機会が無かったんですけど
ツイッターで「つけ麺勝どき小林家に行ってみて。いつでもいいので。。」
って御指名頂いてので早速行ってみました＾＾
もともと、田との連食を考えてたんだけど田にふられたので
ここのみになりました＾＾

五反田の有楽街って通りにあるお店
夜は飲み屋さんでお昼につけ麺屋さん　って言う
お杉のような営業スタイル＾＾
かと思ったら、ぼぶさんに頂いたコメントの話だと
飲み屋にはならないらしい…
日曜は、お姉ちゃんがいる飲み屋さんで
普段は…どぉしてるんかな？
もともと、飲み屋だったとこを居抜きで使ってるとか？
んー、謎が謎を呼びます！


お店はビルの3Fにあります＾＾
エレベーターで昇っていくですよ


お店の前のメニュー…ここで軽く選んで…
うん、大盛だな、うんうん…ご飯はどうするかな？
上がってから決めよう！　なんてね


ちゃんとランチ営業のつけ麺屋さん用に
こういうのも作ってるんだねぇ
しっかりしてる！！！


エレベーターで上がり、外に出ると
いきなり目の前にこんな風にお店の入り口が！
入ってみると、わらわらとサラリーマンでほぼ満席！
人気あるんだな、予想以上に…

にしても落ち着かない！
この雰囲気、お杉以上に落ち着かないｗ
お杉も落ち着かなかったけど、ここはそれ以上だったｗ

とりあえず着席…
壁沿いに囲むようにソファがあり
ところどころに向かい合わせで座る用の椅子があり…
2～30人は座れそう…


綺麗な若いお姉さんがおしぼりとお水…
水じゃない、プーアル茶か＾＾
持ってきてくれ、注文を聞かれます…
つけ麺大盛り…　なんか緊張でご飯は頼まずｗ


食べ方レクチャー、柚子胡椒とか四川山椒を入れるタイミングが
書かれてて、辛い方は柚子胡椒じゃなくかぼすらしい。。


広いホールに店員さんは独り…
注文を聞いて、つけ麺を出して、食べ終えたのを片して
スープ割、お会計、デザート…
てんやわんやだった…大丈夫なのか？

見た感じだと、先につけダレをテーブル単位でまとめて出して
その後に麺をまとめて…って流れだったんだけど
その間に、他の仕事がいっぱい入って
麺を中々出せてない感じだった…
5分くらい待たされてたように見えた、冷めちゃうし伸びちゃうね；


ぼぶさんのブログでも拝見した
ワインの箱のような壁紙ｗ
面白かったんんで1枚パシャリ♪


10分～20分くらい待ったかな？
混んでたし別に気にならない時間だったけど
お昼時は時間かかるかもです＾＾


つけ麺(大盛り)　900円
デデーンと出てきた、つけめん＾＾
なんとなく色々と豪華に見える…


麺は極太麺でユラユラっとしてる(謎
その上に極太メンマ・カイワレ・玉子半分が乗って柚子胡椒が添えられてる＾＾
麺の太さに、ボルテージが上がる、、、！


つけダレは細かく切った具が浮いてて
海苔の上に魚粉と言う正統派(謎)現代スタイル…
所謂、つけ麺の『今っぽい』やつです＾＾

魚介+動物の最近多い奴ながらも
天かすぽいのが入ってたり
レンコンとかちょと珍しいものもあって
しっかりと個性も出してた＾＾
サクサクで美味しい＾＾
チャーシューも同じサイズに切ってあり
天かすぽいのとレンコンとチャーシューがいい感じ＾＾


頂きます！

ズズズズズビビビビビ…

おお、美味しい！
予想してた味＋αだ…なんだろ
酸味じゃないけど、不思議な味わいがある
美味しい美味しい、これは麺が足りないな(笑
900円ならもうちょっと欲しい(笑


顔付き…ではなく穴あきレンゲ＾＾
幾度となくぼぶさんのブログで拝見してたけど
見たのは初めて！


チャーシューとかレンコンとか天かすっぽいのを
掬いつつ、タレは落ちる…
高性能だ！！
掬っては食べ掬っては食べを繰り返しつつ


四川山椒(花椒)を麺にかけて食べてみたり…
これがまたうめぇんだわ。。。
凄い香りがよくって…そして舌がしびれる
びりびりする！！

あと柚子胡椒も麺に絡めたり

卓上調味料の、大きめの揚げニンニクを入れたり＾＾
色々と味変アイテムが高性能で楽しい＾＾

あっというまに麺完食！


スープ割をお願いすると
海苔と魚粉と、ネギが入って戻ってくる
嬉しいね＾＾

飲んでみると、飲みやすい濃さになってて
でも、濃厚と言うか魚介がくっきりしてる！これまた美味しい＾＾

何かと、油断できないなぁ。。。


シャーベットは無料サービス
当然お願いした＾＾

ちょっと甘すぎるけど
さっぱりするね、ライチ味＾＾
そんなにライチも強くないし食べやすい＾＾


ごちそうさまでした＾＾