喜家・ともえ軒 大森本店 (大森)　とんこつラーメン

住所　品川区南大井6-2-4
TEL　 03-6404-6102
営業時間　
[月～土]11：00～15：00/17：00～26：00
[日曜日]11：00～15：00/17：00～21：00
休日　未定
座席　カウンター6　テーブル2席×1卓
駐車場　なっしんぐ
交通アクセス　大森駅徒歩11分


2010年295杯目(total609杯目)
またまたぼぶさんのブログで見つけた
大森の新店…めっちゃ近所じゃないっすか！
こりゃ行くしかない！って事で早速行きました＾＾

9月1日開店のお店です。
大森で9月1日開店って…あのお店に話題は持って行かれちゃうね
でも、離れてるし、この辺は会社もかなり多いし
一風堂で並ぶならここの方が良いと思う！


9月1日～3日まで…オープニング価格で
お安いです！
明日までなので、行ける人は行ってみましょう＾＾


一生懸命営業中！
お昼時だからか、店内は満席。
丁度食べ終わった方がいたので
入れ違いで入店＾＾



どれにするかな…
って選んでると、ガタイの良い色黒男性店員さんが
100円キャッシュバックと、100円くれた…

こ…これは嬉しいぞ…

しかも味玉もサービスらしい！
太っ腹だなぁ！

オススメを聞いたら
ラーメンは魚介で、豚骨は塩　との事で…

折角なんで、豚骨にしてみた＾＾
一風堂も出来たしね(謎


お茶はセルフ、お店オリジナルなのかな？
緑茶と抹茶とほうじ茶をブレンドしたものらしい＾＾
ほうじ茶の風味は分からなかったけど
お茶美味しいです！


こんな感じで、カウンターにありました＾＾
美味しかったし暑かったんで
ガブガブ飲んでしまった…



卓上調味料はおろしにんにく・ごま・食べる江戸前ラー油・醤油・酢・黒胡椒


満席ですが、調理の手際は良く
ささっと出てきました＾＾


とんこつラーメン(大盛り)　600円
100円キャッシュバックなんで実質500円です！
ぁ、大盛り無料で…
今だけかな？

マー油の浮いた豚骨ラーメン


形の良い丼＾＾
富士山を逆さにしたような…

最後スープを飲みにくいけどｗ


マー油はちょっと苦いかな？
でも僕はこれくらいのが好きだなぁ…
香ばしいし、存在感がある＾＾

このマー油の方がもう1店の新店の豚骨に合いそうｗ

スープは、ライトではない豚骨スープ。
でも、濃厚過ぎず…塩分もちょうどいい＾＾
美味しいなぁ


麺はつけ麺もラーメンも一緒かな？
食べてみると、この麺が抜群に美味しい…

サクサクって言うか、そんな食感で。
噛み応えがある、美味しいなぁ

四角い麺なのでスープの持ち上げも良いし＾＾

スープも麺も美味しいけど
若干スープが麺に負けてる感じがした…
麺が美味しすぎると言うか
好みすぎるのかもｗ



メンマは極太、ちょっと柔らかめで
ジューシー♪
好きな味です＾＾



そしてラー油！
ちょっと趣の違う感じの食べるラー油

アサリ・海苔・ジャコ　が入ってるらしいんだけど
食べてみると花椒がガッツリくる！
和風さも持ち合わせたラー油、美味しいっす


香ばしくって良いっすな
沢山使ってしまった…
美味しい！


玉子も柔らかくて、中もトロトロ…
オープニング中とはいえ、これサービスって…
良いお店だなｗ


ふぅ、完食♪
いやぁ、美味しかったな…

明日までオープニング期間か…
ラーメンかつけ麺食べたいなぁ

ごちそうさまでした＾＾