自家製麺 森のや (池上)　醤油らーめん(白湯)

住所　大田区池上6-2-6 第一山下ビル1階
TEL　 03-6410-6368
営業時間　11：30～15：00/18：00〜23：00(昼も夜もLOは30分前)
定休日
座席　カウンター7席
駐車場 無い
交通アクセス 　池上駅徒歩1分

(森のや記)

そして、白湯を！！

　

白湯はサユで変換したらいいから
ちょっと楽チンだけど

清湯はどーしたらいいんだろうね～



森のや、ちょっとバーチーに似た店員さんがいます

んっと、バーチーを25歳くらいにしたイメージで…





醤油らーめん(白湯)　700円
ワイルドなビジュアル

清湯もなかなかの無骨なスタイルだったけど
こっちも相当な具合で・・・



ガッツリ…
ですな

糸唐辛子・太メンマ・ネギ・チャーシュー

が縮れの強い太い麺の上に
ドサッとね



ズズズ

ライト系白湯…
なんて言うとちょっとラヲタっぽいけど
少し軽めかな？

上手く言えないんだけどさ…
んっと～語弊を生む事も含めて言うと

出汁感も白湯っぽさも旨味も
全体的にライトめで
塩分と油分で食べる感じかな



麺はゴリゴリな感じ
カタ茹でというか
茹で足らない？のか
分からないけど



厚めのチャーシュー！




自家製麺なんだっけね

ゴワゴワした麺で
ちょっと固すぎる感じと
スープに比べて麺が強すぎる感じが


ちょっと食べるのを大変にさせるかも


そんな感じで



ごちそうさまでした＾＾