麺処 びぎ屋　(学芸大学)　ゆず香る冷やしタンメン

住所　目黒区鷹番2-4-9
TEL　 03-5722-1669
営業時間
[月曜日]11:30～14:45　
[水～金]11:30～14:45/18:00-21:30(スープ切れ次第終了)
[土日祝]11:30～14:30/18:00-21:30(スープ切れ次第終了)
休日　火曜日
座席　カウンター7席　テーブル4席×1卓
駐車場 なし
交通アクセス　学芸大学駅徒歩4分

(びぎ屋記)

びぎ屋の夏限定冷やし

大三弾

　

と…

既に第三弾、コンスタントに限定を提供しながら

｢限定の店｣

にはならないびぎ屋＠学大


昨日から新しい限定が
スタートしてます


ゆず香る冷やしタンメン


第一弾
第二弾

求めて、来ました＾＾



ぁ、コレ復活してた

気が付いたらなくなってたんだよね



ささ、限定ボタンを押しませう！

ポチッ



お財布から150円とりだしまして

…



座って大人しく待ちましょうね＾＾


たまには夜にもきたいなぁ～
ちょっとビール頂いて
おつまみとかツまんだりして
しらすご飯をツマミにしてもいいなぁ～



ゆず香る冷やしタンメン　900円
さ…

再訪決定やぁ～(*´д｀*)

なんだこのド好みなビジュアル！！
ここの店主さんが作るものだから
間違いのないものだって分かってるけど

それ以上に

ヒトメボレ(*´д｀*)



いかがですか、この盛り
この標高！

野菜たっぷりだぜ


味玉は御厚意です！


とりあえず、まだ食べてないそこのあなた！！
明日は定休日なので
水曜以降で、学大に来る予定を立ててくださいなｗ

美味いから！


もやし・胡瓜・人参・カイワレ・紫玉葱
野菜はそんなかな？

山頂に柚子皮＾＾



上空からの映像もどうぞ！！


ぁ～さて



ズズズ

ユズズズ…

んめぇへぇ～


んーー

酸味の一歩手前
塩味の半歩手前
辛味の半歩手前

が合わさると凄い相乗効果で
爆発的に美味くなる！

酸味はほどほどで
塩気もおつゆをぐいぐい飲めるくらい
辛味はほんのり

併せると

美味い

そんな感想で


ビビビっとさせたい人は



柚子胡椒ジュレ！

これをイクとビビビビッとします



スープ氷は使い勝手の良いヤツ

溶かしてよし
放置でもよし
噛んでもよし！ｗ



ジュレはいきなり食べると
舌が柚子胡椒になっちゃうよ



ニュルん

びぎ屋さんにしては少し太めの麺




おぉ～
ゴワとした感をよく噛んで楽しめる

美味いねぇ、〆具合とか
ゆで具合とかも好みだ



ゆず満喫しすぎて
意外と柚子胡椒の出番がなかったｗ


野菜も柚子の味だった気がする



豚しゃぶも柔くて旨いよ



ごちそうさまでした＾＾


また食べたい！！

また行きます！！




お土産に来れくれた

美味しく頂きました＾＾
果実感が良かった！！