ホットクルージングナイト2014 (屋形船) 東京ホルモンズ

2014年08月28日 00:00


今年もキャス兄さんカッコ良かったな〜…


  
さてさて、東京ホルモンズプレゼンツ
屋形船2014!!!

今年も呼んでいただけました^^



ありがとうございます!

さてさて今年も



すげー料理!!!

屋形船でこのクオリティって
素晴らしいっすよね

陸の上だってこんな良いもの
滅多にお目にかかれませんよ



・和の野菜の冷製ホンデュスタイル
中央に田楽味噌とクリームチーズっぽい2種のソース。
いろんな野菜とか蒟蒻とかつけていただけます。



・季節の前菜盛り合わせ
子持ち昆布・ナスと獅子唐の揚げ浸し的な・イカオクラ?

美味しいっすね^^



・鶏肉とオレンジのコンポートのサラダ
上に乗ったのが鶏ですな!
今見るとバナナにきな粉がかかったようにも見えるけどw

オレンジは中に居たんだっけ?

確かドレッシングあとがけでした^^




・ローストビーフと季節の野菜のカクテルソース仕立て
沢ガニは食べれない硬度でしたが
ついついぼりぼりとw

分厚くて、グシグシ噛んでいただきました^^



・本日のお造り盛り合わせ
わーー、トリガイ!
大好きです、トリガイ^^

しめ鯖、好みの酢具合!



トリガイ美味しい〜♪



おっと、乾杯です!

大人数なんで泡が消えちゃった(謎



2杯目以降はレモンサワーでした!

僕の血液レモンサワー!



海鮮のケジャン風 冷たいカッペリーニとともに
意外と辛い!!
イカキムチ的なヤツが辛い^^

美味しい^^



・天ぷら イチジクのフリット
シナモンがかかってて…
イチジクだわシナモンだわで…

Wパンチでした^^;

甘ジューシー☆



・満願寺とうがらし
辛いのに当たらず…!!!

美味しかった^^



・はも
フワッとホクっと^^

鱧食べれるの嬉しい^^



・みょうが茸
茗荷も苦手だが
茗荷の味はそんなにせず…

はじかみっぽい^^



・ゴーヤ
季節の野菜の天ぷら。

僕的にゴーヤって
苦くって食感があってってのが
良いんだが、苦くなかった。



・海老
大好きです、海老!



さてさて



レモンも少し大きめのアレにしてもらって…



・本日のお漬け物
セロリです、セロリ大好き!



レモン大好き!!



・穴子のちまき風 とろろいもを添えて
もうこの辺にくると
料理に手を付けない人も増えてきて
もったいないなーと思いつつ



知らない人と相席だったんで

途中で違うテーブルに行かれてたので
自由に過ごせたw



甘みがあって美味しいく
とろろでさっぱり食べれて

好きなヤツでした^^



レモンを挟みつつ



・冷たいそうめんかぼちゃのお吸い物
そうめんかぼちゃって…
大根のつまみたい。

錦糸瓜らしいです^^



レモンを挟みつつ…



・デザート
下はバニラアイス
上は綿飴

なーんだ?

正解は火事(謎

このときハルのおんぶで忙しくって
アイス溶けちゃってた。


そんなこんなで…


楽しいアレでした^^
屋形船でした♪

今年もありがとうございました^^
願わくば、元気だったら来年も行きたいっす!


ほんじゃ、また^^




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