食ベ歩記☆

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住所　 東京都葛飾区新小岩1-50-12
TEL　03-6231-4303
営業時間　11：30～15：00/18：00～21：00
休日　火曜日
座席　カウンターとテーブルと
駐車場　ない！
交通アクセス　新小岩駅徒歩3分

12月15日木曜日開店の新店！！

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住所　葛飾区金町6-2-1 ヴィナシス金町1階
TEL　03-5876-5736
営業時間　
11：30～14：00（ラーメンのみ）
18:00～終電くらいまで（〆のラーメンとお酒、一品料理）
休日　月曜日
座席　立ち飲みと言いつつ席はある
駐車場 なし
交通アクセス　金町駅徒歩2分

(金町製麺記)

HYBS会2R目。

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住所　葛飾区金町6-2-1 ヴィナシス金町1階
TEL　03-5876-5736
営業時間　
11：30～14：00（ラーメンのみ）
18:00～終電くらいまで（〆のラーメンとお酒、一品料理）
休日　不定休
座席　立ち飲みと言いつつ席はある
駐車場 なし
交通アクセス　金町駅徒歩2分

(金町製麺記)

月曜日の続き。

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住所　葛飾区金町6-2-1 ヴィナシス金町1階
TEL　03-5876-5736
営業時間　
11：30～14：00（ラーメンのみ）
18:00～終電くらいまで（〆のラーメンとお酒、一品料理）
休日　不定休
座席　立ち飲みと言いつつ席はある
駐車場 なし
交通アクセス　金町駅徒歩2分

(金町製麺記)

えらく久しぶりの金町製麺。

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住所　葛飾区立石1-18-8 仲見世商店街
TEL　03-3697-5738
営業時間　14：00～20：00(土曜は12：00～)
休日　日祝
座席　どっさり
駐車場　飲むなら乗るな
交通アクセス　京成立石駅徒歩1分


(宇ち入り記)

雨の立石で色々濡れる(´д｀*)

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住所　葛飾区亀有5-15-14 田邑ビル1F
TEL　03-5682-0886
営業時間　11:30～14:30/18:00～23:30
休日　月曜日
座席　カウンター7席　テーブル4人掛け1卓　2人掛け1卓
駐車場　無い
交通アクセ　 亀有駅徒歩2分　


2011年241杯目(total1030杯目)
(もぐ記)

Mogmog会、開催！

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住所　葛飾区金町6-2-1 ヴィナシス金町1階
TEL　03-5876-5736
営業時間　
11：30～14：00（ラーメンのみ）
18:00～終電くらいまで（〆のラーメンとお酒、一品料理）
休日　不定休
座席　立ち飲みと言いつつ席はある
駐車場 なし
交通アクセス　金町駅徒歩2分


2011年199杯目(total988杯目)
(金町製麺記)

柴又に用があり、歩いて金町へ。

折角なので金町製麺におじゃーーま(*´д｀*)


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住所　葛飾区立石1-14-4 クボタビル
TEL　03-3693-8808
営業時間　17：30～26：30
休日　日曜日
座席　カウンター8席　テーブル4席×2卓
駐車場 なし
交通アクセス　京成立石駅徒歩2分


2011年096杯目(total887杯目)

外角低めに外れて行く

緩やかな変化球的好みを
ズバッと！！！！

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住所　葛飾区金町6-2-1 ヴィナシス金町1階
TEL　03-5876-5736
営業時間　
11：30～14：00（ラーメンのみ）
18:00～終電くらいまで（〆のラーメンとお酒、一品料理）
休日　不定休
座席　立ち飲み
駐車場 なし
交通アクセス　金町駅徒歩2分


2011年049・50杯目(total841杯目)

前回は佐川ﾅﾝﾁｬﾗが
アレで麺にありつけなかったんで
リリリリ・リベンジ！！！


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住所　葛飾区亀有5-15-14 田邑ビル1F
TEL　03-5682-0886
営業時間　11:30～14:30/18:00～23:30
休日　月曜日
座席　カウンター7席　テーブル4人掛け1卓　2人掛け1卓
駐車場　無い
交通アクセ　 亀有駅徒歩2分　


2010年449杯目(total763杯目)

その後…金町を後にして…

て、まだ金町の方のブログ書いてないｗ
とりあえず佐川急便がぼんくらなせいで
亀有まで出向くことに…

ちょっと久しぶりのもぐやさん＾＾
前は…去年の8月か
かなりご無沙汰だった＾＾



説明書き、ようするに自信があると。

楽しみっすな＾＾
大分酔いも冷めてたので
ワクワクっす！

って事で入店＾＾
時間のわりにしっかり埋まった店内。
おっさん4人でカウンターに。。。
でもすぐにテーブルが空いたんで移動！



もぐ和えめんチョイス！
ラーメンバンクのクーポンで
味玉Get☆



お酒を飲んでるかたもいました
3人ほど(笑
僕以外じゃんねｗ


そんなこんなで



もぐ和えめん　770円
おぉ、美味しそうだなぁ

丼の底のタレと
麺の上の味噌をよく混ぜます＾＾



彩りも香りも良い
かなりイケそう

葱・水菜・穂先メンマ・ピーナッツ・味噌ピー

が乗ってて
落花生的な香りがします



混ぜり…

味噌のせいか結構濃厚。
麺によく絡んで美味しそう



おぉ、うめぇ！
ちょっと甘みがありつつ
香ばしい、ナッツ。

これはウメェな…
麺もいい感じっす！
もっちりで




ニボスープ、あっさりしてるけど
これがまたうめぇんだわ

コレだけ飲みたい、もっと…

本当は割ったりするんだろうけど
飲んじゃったよｗ



クーポン味玉、とろっとろで
美味しゅうござんすぜ。


あぁ、飲んだ後にこれって…
死んじゃうね、ボクシンジャウネ。



ごちそうさま＾＾


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住所　葛飾区亀有5-28-17
TEL　03-3605-8578
営業時間　11：30～(材料切れまで)
休日　月曜（祝日の場合は営業・翌日休み）
座席　カウンター8席
駐車場 なし
交通アクセス　亀有駅徒歩2分


2010年181杯目(total495杯目)
麺処 ほん田出身の方が亀有に開店させたつけ麺屋さん＾＾
すっかり有名だからラーメンフリークの方なら
もう周知というか常識っすよね＾＾

炎天下の中

行列用の椅子が用意されてます＾＾
ありがたいけど暑い…
20人くらいの待ちがありました…
でも自分たちの後ろにはヒト来ず
行列椅子はガラガラだった…せつない。。。

お店出るトキはまた行列出来てた＾＾


｢完全四人入れ替え制｣という事を取ってます＾＾
4人客が出たら4人入れる　という感じで…
麺の茹で時間の長さとか考えるととても良いかなと。。。

待たされるのは嫌だけど、良い方法だ＾＾

ぁ、並んでるときに先に食券を買います＾＾
店員さんの指示で順番に買いに店内に


券売機見やすく分かりやすい＾＾
メニューはつけ麺の一本で
素・特製があって
素は具なしで特製は具沢山かな＾＾
普通のにしました＾＾

あとはデザートメニューもあったな…


麺の量
つけ麺

並盛 200g
中盛 300g
大盛 400g
特盛 500g
男盛 600g

女盛 150g(クレームブリュレ付)

ラーメン

並盛 150g
中盛 230g

となってます＾＾


…


そして席につくと厨房の店員さんが
おぼんに薬味を乗せて
｢薬味のネギです｣
と説明を始めます＾＾

これがよかったな、長い待ち時間だったから
こういうちょっと変わった演出は楽しい＾＾

今日の薬味の説明もあり

豚のひき肉に柚子を混ぜたもの…
だそうです＾＾
つけダレにいれて味を変えてくれ　との事でした＾＾



お客様へと書かれたもの
読んで待ちましょう＾＾


こだわり、読んで待ちましょう＾＾
こっちは読んだ方が良いかも、上のより＾＾

興味があるのがフルーツ酢＾＾


卓上調味料＾＾
一番左がフルーツ酢、リンゴとレモン入り＾＾
これが美味しいし、凄く良いから必須だね＾＾


と、そんなこんなで完成！！


つけ麺(特盛)　750円+150円
ドドーーーンと！！！
さすがの特盛、たっぷりだ＾＾
つけダレは熱々で…素晴らしいです＾＾

ぁ、カウンターの高いとこから自分でカウンターまでおろすので
カップルで行ったら、男性が女性のもおろしてあげましょう＾＾
案外重いです！！


つけダレは濃厚な魚介豚骨
ガッツリ系です＾＾　でも、どことなく上品な…
そんな印象かな？
ぁ、すげぇ熱々です＾＾


極太麺は思ったより柔らかいと言うか
最近多いゴワゴワのモノじゃなく
弾力があるもの、食べやすくどんどん入っていく。


薬味2種類
ネギと豚肉柚子の。
ネギは食感もあり、味も良いので、もっと欲しい！

豚柚子は思ったよりも
味の変化が無かったかなって思った＾＾
ゆず風味はあるけどね＾＾



別皿のトッピング
穂先メンマ・チャーシュー・角煮？・味玉
どれもしっかりと作られてて美味しい＾＾
味玉は甘みがあった、美味しい
角煮的な物は、ちょっと薄味かな？
つけダレにいれる事を前提なんだろうな＾＾

穂先メンマうめぇ！



さて、頂きます！！
ズズズズズ…んぉ、うめぇなコリャ！
さすが、有名店は名前だけじゃないな＾＾
行列もうなずける美味しさ＾＾

濃厚魚介豚骨ではあるけど
最近よく見かけるモノとは一線を画してる感じ
レベルの高さを如実に感じれる。。。

美味しゅうござんす＾＾

途中つけダレの追加をお願いしたら
レンジかな？で熱々にしてくれたり
接客も完璧だと思います＾＾


スープ割をしっかり飲みほして
帰りました＾＾
美味しかったな、本当に＾＾

また来たいです！！！！


ごちそうさま＾＾  

住所　葛飾区亀有5-15-14 田邑ビル1F
TEL　03-5682-0886
営業時間　11:30～14:30/18:00～23:30
休日　月曜日
座席　カウンター7席　テーブル4人掛け1卓　2人掛け1卓
駐車場 無い
交通アクセス 亀有駅徒歩2分　


今年85杯目(total239杯目)
(世間じゃ夏休みだし毎日ラーメンを食べよう　2日目)

亀有では有名なお店らしい…もぐやに来店＾＾
当然初来店、場所はそんなに分かりにくくないけど
とりあえず1本入ります＾＾


この看板がちょっと目印＾＾
さすが葛飾区となると…土地が安いのかわかんないけど
すっきりと余裕のある広い店内でした＾＾



券売機ではなく、口で言うタイプ＾＾
メニューを見たら、もぐ和えめんなるものがあったんで
迷わずそれにした＾＾

あと、ランチセット(ライス+地鶏餃子)も注文＾＾
ツレも同じくメニュー＋セット＾＾

無化調が売りで、落花生を使った｢もぐ｣が推しらしい＾＾

暫く待つと、きましたぁ＾＾


もぐ和えめん(大盛)　770円+100円
イイ感じのフォルム…＾＾
チャーシュー・水菜・白髪ねぎ・メンマ・ピーナッツ味噌・卵黄
が乗ってて、よく混ぜて食べろとの事…
当り前か(笑
ピーナッツ味噌がちょっと絡みにくいけど、でも混ぜて行くと


こんな感じ＾＾
麺は太麺、結構いい感じだった、もちもちで＾＾
好みの麺です＾＾
つけめんも同じ麺だったようだ＾＾


チャーシューも美味しかった＾＾
軟らかくって、ジューシーで＾＾


味が濃かったらスープで調節してくださいとのアナウンスで出される
和風の魚介強めのスープ…というかダシにちょっと味がついた感じのもの＾＾
濃くはなかったけど、入れてみたらまた違った味が楽しめる＾＾
スープとして飲むにはちょっとダシっぽすぎる感じでした＾＾


なかなか美味しい満足のいく1杯でした＾＾

ごちそうさまぁ


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