2016年12月13日
啜乱会 (新小岩) 試食会!!
住所 東京都葛飾区新小岩1-50-12
TEL 03-6231-4303
営業時間 11:30~15:00/18:00~21:00
休日 火曜日
座席 カウンターとテーブルと
駐車場 ない!
交通アクセス 新小岩駅徒歩3分
12月15日木曜日開店の新店!!
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2015年07月26日
金町製麺 (金町) そして金町へ
2015年01月18日
金町製麺 (金町) 2次会の後の1次会
2013年12月20日
金町製麺 (金町) 俺をお前とsoとyo
2012年04月29日
宇ち多゛ (立石) 宇ち入りからの100円
2011年06月20日
ら~麺 もぐや (亀有) ラ飲み
2011年05月15日
金町製麺 (金町) 冷やし蕃茄らーめん
2011年03月06日
麺・粥 けんけん (京成立石) 油そば
住所 葛飾区立石1-14-4 クボタビル
TEL 03-3693-8808
営業時間 17:30~26:30
休日 日曜日
座席 カウンター8席 テーブル4席×2卓
駐車場 なし
交通アクセス 京成立石駅徒歩2分
2011年096杯目(total887杯目)
外角低めに外れて行く
緩やかな変化球的好みを
ズバッと!!!!
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2011年02月01日
金町製麺 (金町) ラ飲み2nd
2010年12月20日
ら~麺 もぐや (亀有) もぐ和えめん
住所 葛飾区亀有5-15-14 田邑ビル1F
TEL 03-5682-0886
営業時間 11:30~14:30/18:00~23:30
休日 月曜日
座席 カウンター7席 テーブル4人掛け1卓 2人掛け1卓
駐車場 無い
交通アクセ 亀有駅徒歩2分
2010年449杯目(total763杯目)
その後…金町を後にして…
て、まだ金町の方のブログ書いてないw
とりあえず佐川急便がぼんくらなせいで
亀有まで出向くことに…
ちょっと久しぶりのもぐやさん^^
前は…去年の8月か
かなりご無沙汰だった^^
説明書き、ようするに自信があると。
楽しみっすな^^
大分酔いも冷めてたので
ワクワクっす!
って事で入店^^
時間のわりにしっかり埋まった店内。
おっさん4人でカウンターに。。。
でもすぐにテーブルが空いたんで移動!
もぐ和えめんチョイス!
ラーメンバンクのクーポンで
味玉Get☆
お酒を飲んでるかたもいました
3人ほど(笑
僕以外じゃんねw
そんなこんなで
もぐ和えめん 770円
おぉ、美味しそうだなぁ
丼の底のタレと
麺の上の味噌をよく混ぜます^^
彩りも香りも良い
かなりイケそう
葱・水菜・穂先メンマ・ピーナッツ・味噌ピー
が乗ってて
落花生的な香りがします
混ぜり…
味噌のせいか結構濃厚。
麺によく絡んで美味しそう
おぉ、うめぇ!
ちょっと甘みがありつつ
香ばしい、ナッツ。
これはウメェな…
麺もいい感じっす!
もっちりで
ニボスープ、あっさりしてるけど
これがまたうめぇんだわ
コレだけ飲みたい、もっと…
本当は割ったりするんだろうけど
飲んじゃったよw
クーポン味玉、とろっとろで
美味しゅうござんすぜ。
あぁ、飲んだ後にこれって…
死んじゃうね、ボクシンジャウネ。
ごちそうさま^^
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2010年06月04日
つけ麺 道 (亀有) つけ麺
住所 葛飾区亀有5-28-17
TEL 03-3605-8578
営業時間 11:30~(材料切れまで)
休日 月曜(祝日の場合は営業・翌日休み)
座席 カウンター8席
駐車場 なし
交通アクセス 亀有駅徒歩2分
2010年181杯目(total495杯目)
麺処 ほん田出身の方が亀有に開店させたつけ麺屋さん^^
すっかり有名だからラーメンフリークの方なら
もう周知というか常識っすよね^^
炎天下の中
行列用の椅子が用意されてます^^
ありがたいけど暑い…
20人くらいの待ちがありました…
でも自分たちの後ろにはヒト来ず
行列椅子はガラガラだった…せつない。。。
お店出るトキはまた行列出来てた^^
「完全四人入れ替え制」という事を取ってます^^
4人客が出たら4人入れる という感じで…
麺の茹で時間の長さとか考えるととても良いかなと。。。
待たされるのは嫌だけど、良い方法だ^^
ぁ、並んでるときに先に食券を買います^^
店員さんの指示で順番に買いに店内に
券売機見やすく分かりやすい^^
メニューはつけ麺の一本で
素・特製があって
素は具なしで特製は具沢山かな^^
普通のにしました^^
あとはデザートメニューもあったな…
麺の量
つけ麺
並盛 200g
中盛 300g
大盛 400g
特盛 500g
男盛 600g
女盛 150g(クレームブリュレ付)
ラーメン
並盛 150g
中盛 230g
となってます^^
…
そして席につくと厨房の店員さんが
おぼんに薬味を乗せて
「薬味のネギです」
と説明を始めます^^
これがよかったな、長い待ち時間だったから
こういうちょっと変わった演出は楽しい^^
今日の薬味の説明もあり
豚のひき肉に柚子を混ぜたもの…
だそうです^^
つけダレにいれて味を変えてくれ との事でした^^
お客様へと書かれたもの
読んで待ちましょう^^
こだわり、読んで待ちましょう^^
こっちは読んだ方が良いかも、上のより^^
興味があるのがフルーツ酢^^
卓上調味料^^
一番左がフルーツ酢、リンゴとレモン入り^^
これが美味しいし、凄く良いから必須だね^^
と、そんなこんなで完成!!
つけ麺(特盛) 750円+150円
ドドーーーンと!!!
さすがの特盛、たっぷりだ^^
つけダレは熱々で…素晴らしいです^^
ぁ、カウンターの高いとこから自分でカウンターまでおろすので
カップルで行ったら、男性が女性のもおろしてあげましょう^^
案外重いです!!
つけダレは濃厚な魚介豚骨
ガッツリ系です^^ でも、どことなく上品な…
そんな印象かな?
ぁ、すげぇ熱々です^^
極太麺は思ったより柔らかいと言うか
最近多いゴワゴワのモノじゃなく
弾力があるもの、食べやすくどんどん入っていく。
薬味2種類
ネギと豚肉柚子の。
ネギは食感もあり、味も良いので、もっと欲しい!
豚柚子は思ったよりも
味の変化が無かったかなって思った^^
ゆず風味はあるけどね^^
別皿のトッピング
穂先メンマ・チャーシュー・角煮?・味玉
どれもしっかりと作られてて美味しい^^
味玉は甘みがあった、美味しい
角煮的な物は、ちょっと薄味かな?
つけダレにいれる事を前提なんだろうな^^
穂先メンマうめぇ!
さて、頂きます!!
ズズズズズ…んぉ、うめぇなコリャ!
さすが、有名店は名前だけじゃないな^^
行列もうなずける美味しさ^^
濃厚魚介豚骨ではあるけど
最近よく見かけるモノとは一線を画してる感じ
レベルの高さを如実に感じれる。。。
美味しゅうござんす^^
途中つけダレの追加をお願いしたら
レンジかな?で熱々にしてくれたり
接客も完璧だと思います^^
スープ割をしっかり飲みほして
帰りました^^
美味しかったな、本当に^^
また来たいです!!!!
ごちそうさま^^
2009年08月06日
ら~麺 もぐや (亀有) もぐ和えめん
住所 葛飾区亀有5-15-14 田邑ビル1F
TEL 03-5682-0886
営業時間 11:30~14:30/18:00~23:30
休日 月曜日
座席 カウンター7席 テーブル4人掛け1卓 2人掛け1卓
駐車場 無い
交通アクセス 亀有駅徒歩2分
今年85杯目(total239杯目)
(世間じゃ夏休みだし毎日ラーメンを食べよう 2日目)
亀有では有名なお店らしい…もぐやに来店^^
当然初来店、場所はそんなに分かりにくくないけど
とりあえず1本入ります^^
この看板がちょっと目印^^
さすが葛飾区となると…土地が安いのかわかんないけど
すっきりと余裕のある広い店内でした^^
券売機ではなく、口で言うタイプ^^
メニューを見たら、もぐ和えめんなるものがあったんで
迷わずそれにした^^
あと、ランチセット(ライス+地鶏餃子)も注文^^
ツレも同じくメニュー+セット^^
無化調が売りで、落花生を使った「もぐ」が推しらしい^^
暫く待つと、きましたぁ^^
もぐ和えめん(大盛) 770円+100円
イイ感じのフォルム…^^
チャーシュー・水菜・白髪ねぎ・メンマ・ピーナッツ味噌・卵黄
が乗ってて、よく混ぜて食べろとの事…
当り前か(笑
ピーナッツ味噌がちょっと絡みにくいけど、でも混ぜて行くと
こんな感じ^^
麺は太麺、結構いい感じだった、もちもちで^^
好みの麺です^^
つけめんも同じ麺だったようだ^^
チャーシューも美味しかった^^
軟らかくって、ジューシーで^^
味が濃かったらスープで調節してくださいとのアナウンスで出される
和風の魚介強めのスープ…というかダシにちょっと味がついた感じのもの^^
濃くはなかったけど、入れてみたらまた違った味が楽しめる^^
スープとして飲むにはちょっとダシっぽすぎる感じでした^^
なかなか美味しい満足のいく1杯でした^^
ごちそうさまぁ
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