食ベ歩記☆

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住所　甲府駅北口のすぐのよっちゃばれ広場

つい出来心で…

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住所　広島県広島市東区曙2-7-2
電話　082-261-9000
営業時間　11：30～14：00/16：00～21：00
休日　月曜日
座席　カウンター11席
駐車場　あるらしいよ
交通アクセス　矢賀駅徒歩12分

夏休み、最後の記事ですw
今頃ねw

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住所　広島市南区大州四丁目11-30
TEL　 082-287-6668
営業時間　11：00～15：00/18：00～21：00
休日　木曜日
座席　カウンター2席　テーブル4席×2卓　2席×3卓
駐車場　4台
交通アクセス　天神川駅徒歩6分

(もりかわ記)

ささ、ピロシマ記に入りまっさ！

広島に来たら行きたいラーメン屋さんが

い
く
つ
か
あ
るんですけど

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住所　 広島県東広島市西条上市町10-11
TEL　 082-422-4980
営業時間　11:00〜22:00
休日　火曜日
座席　カウンター14席 テーブル2人掛け×4
駐車場　沢山
交通アクセス　西条駅徒歩13分


2010年345杯目(total659杯目)
って事で、その夜(どの夜?)



我馬でカレーヌードルをやってるって
どこかで見た気がしたので
行ってみるも、無く…泣く泣く山石へ＾＾

山石は好きなお店なので、また来たいと思っていたのさ！



…アレ？


カキフライの定食ねぇじゃん！！


(TAT　)
散々だわ…ｗ

まぁいいか…

ラーメンと餃子と唐揚げと生姜焼きとライスと漬物のセットである
特製Cセットをポチっと…

相方さんは激辛ﾅﾝﾁｬﾗを…



(クリックで拡大)
そんな感じで…特製を頼むと
チャーシューが3枚追加とか…

とりあえずここのお店は味よりCPなんで…
アレだよね、僕もカキフライ目当てだったし…



特製Cセット　830円
ラーメンと餃子と唐揚げと生姜焼きとライスと漬物
のセット…
すげぇな・・・


ラーメンはやまいしラーメン(450円)です＾＾
これを考えると、そんなにお得感はないかもなｗ
とりあえず量が多いから良いんだが…


スタンダードな豚骨醤油ラーメン
すげぇ美味しいってわけじゃないけど
不味くもない！


麺にはこだわりはないようだ…＾＾
美味しくはないが不味くもない！ｗ


餃子いいね、好きだわ＾＾
ってか、これが良いとかじゃなく
餃子が美味しい！


唐揚げは2個
揚げたてでしたぜ＾＾


ちょっとしょっぱい生姜焼き
でもご飯に合うのでOKだ＾＾


ごちそうさまでした＾＾


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住所　広島市南区大州四丁目11-30
TEL　 082-287-6668
営業時間　11：00～15：00/18：00～21：00
休日　木曜日
座席　カウンター2席　テーブル4席×2卓　2席×3卓
駐車場　4台
交通アクセス　天神川駅徒歩6分


2010年344杯目(total658杯目)
2回目のもりかわ＾＾
前回←

駅から歩きながら
今回は何のダシにしようか…

さんま・ほたて・えび・まぐろ・あさり
から選べるから、、、
前回はサンマと海老を頂いてるので
今回は…

ホタテとまぐろかな…　　なんて思ってたら


秋のきのこミルクらーめんだと…！？
限定だとぉ？？
こりゃ食べるしかない！

相方さんにホタテのもりにしてもらって
自分は秋のきのこミルクらーめんにしました＾＾

もりそばは、あつもりもできるけど
冷たい奴にしました＾＾



秋のきのこミルクらーめん　950円
キノコがたっぷりな1杯！！
そしてミルキーなビジュアル・・・


飲んでみると見た目ほどミルキーではなく
案外オイリーで
しっかりしてて美味しい味付け＾＾



大量のキノコが凄くいい感じで…
ミルクとも合ってて、美味しいんだわ…

キノコとミルクは合いますからね＾＾


中細のややうねりのある麺は
茹で加減も凄く抜群で
美味しゅうござんす♪


秋らしい1杯でした＾＾


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住所　酒祭り会場
TEL　
営業時間　
休日　木曜・第3水曜（祝日の場合営業）
座席　テーブル1卓(6～8人）
駐車場 　なし
交通アクセス　西条駅徒歩5分


2010年343杯目(total657杯目)
朱華園の後に、酒祭りを見がてら
こちら美酒らーめんへ＾＾

ここ西条はお酒で有名な街で
酒蔵もいっぱいあるんさ

お酒好きってわけじゃないし
日本酒をいっぱい飲む人でもないので
あんまりありがたくはないんだけどねｗ


このお店は市内の
麺家なかむらってところがやってるそうな＾＾

どおりでちゃんとしてるわけだな…

1杯500円だったし
折角なので食べることにした＾＾



美酒らーめん　500円
美酒と書いて｢びしょ｣と読むこの不思議…

そして、思ってたよりもしっかりしてたラーメン…
器とか屋台はそうでもないのに…

麺もスープも普通の1人前以上だったｗ


ネギ・もやし・チャーシュー
が乗っております＾＾

西条のラーメンはもやしが美味しいな、こりゃ…



麺は四角い中細ストレート麺
ちょっとモッタリ感があったけど
悪くない物＾＾

スープは豚骨味噌で、酒粕が入ってて
甘みがあります＾＾

全体的にライトな仕上がりではあるけど
美味しい1杯でした＾＾  

住所　広島県尾道市十四日元町4-12
TEL　0848-37-2077
営業時間　11：00～19：00
休日　木曜・第3水曜（祝日の場合営業）
座席　カウンター18席　テーブル4席×4卓
駐車場 　あり
交通アクセス　尾道駅徒歩14分


2010年342杯目(total656杯目)
知名度だったら広島1番の朱華園へ来ました＾＾
11時開店で、30分前についたのに
既にお店の外には8人位の列…

でも、まぁこれなら良いかと思ったら
店内満席。。。

30分前なのに！？

なら、10時30分開店にしたらいいのに…



素敵な看板


傘で隠れて、台無しな…

この日は雨だったから仕方がないな＾＾


にしても、10時30分ですでに食べてる人が居るとか…
すげぇ店だな。。。


メニューは

中華そば　550円
叉焼麺　770円
焼そば　770円
ワンタン　550円
焼餃子　4個230円　8個460円

で、他に持ち帰りメニューもありました＾＾


店内はコの字カウンター…
いや、□の字カウンターだな…
18席と中央にテーブルが2卓
奥にもう2卓な感じで
テーブルは問答無用な相席制です＾＾

入り口で食券を買い


これを持って待機。

お水はセルフで
レンゲは欲しい人は申告するシステム。

かなり機械的と言うか…
大人数捌くにはこれくらいが良いのかもしれないけど
むしろ機械な方が嬉しい…
人間がこれやるとイラっとするねｗ



中華そば　550円
550円、やすーーーい！
なんて思うけど、広島はどこもこんな感じだわｗ
メンマ・チャーシュー・背脂・ネギ
が…乱雑に乗ってますｗ

もうちょっと綺麗に乗せてくれてもいいのになと
思うのは駄目なんかね？

550円クオリティ？行列クオリティ？


大きめの背脂と
鶏ガラと醤油のスープ
昔から守られてきた変わらない味だそうな＾＾

昔は知らないけど…

良く分からないけど酸味っぽいエグミがあった。。。
なんじゃろ？


平打ちの細ストレート麺は自家製だそうな…
この麺は好きだったな＾＾

コシがしっかりあって美味しかったっす＾＾


決して不味いってことはないけど
色々と考慮すると
1回食べれば十分だなと思いました＾＾

ラーメン屋って言うよりも
観光スポットの一つなんだろうな…
接客がもうちょっと良かったら
嬉しかった＾＾

あと回転の速さは凄いと思う。
どんどん作ってるんだろうな…



餃子(8個)　460円
小振りの物が8個で460円
中華そばに比べると
ちょっと割高感がある…

味は悪くないっす＾＾


ごちそうさま＾＾

お店を出たら凄い行列でした…

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住所　広島県東広島市西条町助実1179-1
TEL　 082-421-1606
営業時間　11:00～15:00/17:00～21:30
休日　水曜日
座席　カウンター8席　テーブル4席3卓
駐車場　ある
交通アクセス　西条駅徒歩15分


2010年215杯目(total529杯目)
＜2010年広島ラーメン夏遠征＞　その8(ラスト)は西条ラーメン♪

ここは、暫定広島1位のラーメン屋さんです＾＾
僕の個人的なランキングだけどねｗ







メニュー、今回は全部撮ったんだけど
ちょっと見にくいね＾＾

前はラーメンにしたので、「チヤンポンメン」を注文＾＾
おにぎりも食べようと思ったんだけど…
炒飯食べたくなったんで、今回は焼飯＾＾

相方さんはねぎラーメン＾＾



チヤンポンメン　800円
名前がチヤンポンメンなのがちょっと面白い＾＾
野菜がたっぷり！！
しっかり炒めてあって、香ばしいですぜ

人参・玉ねぎ・キャベツ・白菜・カマボコ・豚肉・しいたけ
色々入ってて嬉しいっすな＾＾


スープは豚骨で
野菜を炒めた旨味がたっぷり染み出てる＾＾
ちょっと苦みみたいなものがあるんだけど…
気になるほどではない＾＾

とにかくこれもいい感じだぁ


麺は四角いストレート麺、茹で加減も悪くないし
スープにも合ってるかな
もうちょっと太麺とか平打ちでも合いそうだけど
まぁ、西条ラーメンクオリティは店主さんが決めるものだし＾＾

美味しゅうございましたよ＾＾



焼飯(大)　500円
炒飯！　今回よく食べてるなぁ…
らーめんまんでもあおぞうでも食べたしね＾＾

さてと


なんか、玉子があんまり見当たらないななんて思ってたんだけど…
黄身はチラホラある…
もしかして、卵黄だけしか使ってないんじゃないのか！？
そんな印象でした＾＾

味は良いぞっ！
うめぇぞっ！！


ごちそうさまでした＾＾

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住所　東広島市西条中央5-8-10
TEL　082-424-5954
営業時間　11：00～15：00/18：00～0：00
休日　木曜日
座席　カウンター5席　大テーブル14席　4席×6卓
駐車場　いっぱいあり
交通アクセス　西条駅徒歩25分


2010年215杯目(total529杯目)
＜2010年広島ラーメン夏遠征＞　その7は西条駅から徒歩25分…瀬戸内ラーメンまんへ＾＾

2010年3月26日ころに開店したお店＾＾
あまりにも情報が少なすぎる…
営業時間も、どこにも書いておらず…
聞かないと分かりませんし
～0：00なんですが、もっと早く終わったりします＾＾


もともとうどん屋さんだったらしいっす＾＾
結構繁盛してたらしいけど急に閉店して
瀬戸内らーめんまんになったとか…

そして、入店。　だだっ広い。。。
カウンターが凄い長さなのに5席しかないと言う
素晴らしいスペースの使いかた＾＾

大きいテーブルが中央に1個あり
あとはテーブルが4卓＾＾


(クリックで拡大)
メニュー…見にくくてごめんね

尾道らーめん
赤味噌らーめん
呉冷麺
瀬戸内魚だしらーめん

の4本立て！！
でも、瀬戸内らーめんまんって店名なのに
瀬戸内魚だしらーめんは一番最後でした…ｗ
いまいち方向性が分からないまま

僕は瀬戸内魚だしらーめん。
相方さんは味噌コーンバター。
あと、ミニチャーハンも注文＾＾

瀬戸内魚だしらーめんは、背脂の量
多め、普通、少なめ　と選べます＾＾





瀬戸内魚だしらーめん　730円
トッピングはネギ・チャーシュー・メンマ・玉子です＾＾
背脂は多めというだけあってゴロゴロと…
広島は背脂好きなのかな…


ちょっとボケたけど、スープは
思ったよりも魚介が強くないもので…
まぁ、魚風味の醤油ラーメンって感じかな？

背脂が多めだと油膜でスープが冷めなくって
それは良いかなって思います


麺は中太やや縮れ麺、悪くない麺だけど…
あんまり印象に残らないかな。。。

全体的に、ちょっとぼんやりって言うか
方向性の見えにくい…

色々頑張ってやろうとしないで
とりあえず瀬戸内魚だしらーめんを
もっと極めてったらいいと思った。。。



ミニチャーハン　300円

『まるで冷凍食品のようだ』

とは、相方さんの感想。

僕の感想は

『福神漬だ！！』

でした。

そんなけ！


ごちまる！

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住所　広島県広島市西区大宮2-11-3
TEL　082-239-2929
営業時間　11：00～16：00/17：00～24：00
休日　 未定
座席　カウンター12席　テーブル18席
駐車場　あり
交通アクセス　横川駅徒歩19分


2010年213杯目(total527杯目)
＜2010年広島ラーメン夏遠征＞　その6は横川駅からちょっと歩きます、四川麻辣商人へ＾＾

ここも汁なし担担麺の有名店で…前々から来たかったんだけど
ちょっと遠かったんで、今回やっとこの来店になりました＾＾
吉祥寺にも支店が出来たりしてて…
凄いねぇ＾＾


ちょっと見にくいけど券売機。
お目当ては汁なしだったんだけど気になるメニュー…
『鶏にぼしラーメン　400円』
…

よ…よんひゃくえん！？
いくら広島が安いとは言え…400円は価格破壊過ぎるな。
早速ポチっと鶏にぼしラーメン購入。

相方さんは冷やし麻辣担担麺。


もりそば



冷やし麻辣担担麺



麻辣担担麺



マーラー麺(汁あり)


それぞれの説明書きが張ってあります。
あと、ご飯は100円でお代わり自由、ザーサイ付き＾＾



自家製辣油は具沢山なもの、ナッツとかニンニクが入ってます。
激辛の小瓶には種ごとのトウガラシ
さらに注意マーク入りのは辛いからちょっとずつとの事


ニンニクチップ・花山椒・黒酢・黒酢ニンニク

と言う感じの卓上調味料。
ダンディな店員さん(店主さん?)が親切に説明してくれました。
接客も良かったなぁ…

そんなこんなで…


麺は開化楼！



鶏にぼしラーメン　400円
シンプルだ！　400円でチャーシューまで乗ってれば
文句の言い様がないし、罰が当たるね！
美味しそうな煮干しの香りが立ち上ってきます。


スープから…ズズズっとね…

…

んまっ！！！！
なんだこれ…美味しすぎる。。。
にぼしがガッツリ！
鶏を抑え込んでる…完全に…鶏の首根っこに噛みついた感じだな
でも、鶏の旨味もしっかり出てて…いやぁ、美味しいなぁ
これが400円って…このお店凄いわ。

エグミは一切なく飲みやすい。
濃厚だけど後味も悪くない…

すげぇっすよ。


開化楼の細麺、美味しくないわけがない。
この凄いスープに負けず劣らずの存在感…

でも、どっちも優しさもある…

参ったっす…
今のところ、暫定首位だな、広島で＾＾

でも、鶏にぼしラーメン、もう終了との事…
しかーし！　冷やしで今度は出すらしい…
野菜をふんだんに使ったモノになるとかで
また行きたいな。


400円だし、普通盛りだし…
もう1杯！！

2010年214杯目(total528杯目)

お次は


麻辣担担麺　550円
こりゃまた安い…

肉味噌にたっぷりの青ネギ…美味しそうだ＾＾
よだれ出る！


ザブッと混ぜまして…
花椒の良い香りがしてくる…


ツルツルっと…
おぉ、辛いけど美味しい！
タレ美味しいし麺も美味しいし…こっちも良いねぇ＾＾

2杯目だけどどんどん吸い込まれて行きます。


具の多い方のラー油をドバッと…
ナッツやらニンニクやらの香ばしさが良いね
辛さは程よい＾＾


注意な方…
こっちは注意だわ、辛い(笑
でもどんどん入れたくなる。

後をひく辛さ…美味しいねぇ＾＾


いやぁ、美味しかった＾＾

鶏にぼしラーメンは秀逸だ！

ごちそうさま＾＾

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住所　広島県東広島市西条岡町3-16
TEL　082-490-5705
営業時間　11：30～14：00/17：00～21：00(金土は～24：00)
休日　 未定
座席　カウンター9席　座敷4席2卓(各個室)
駐車場　ない
交通アクセス　西条駅徒歩1分


2010年212杯目(total526杯目)
＜2010年広島ラーメン夏遠征＞　その5は西条駅前の新店あおぞうへ＾＾


2010年6月24日に開店したばかり
駅の自転車置き場に行く途中に発見しましたｗ
行った時はもうランチタイム終わってたので
夜に合わせて再来店する事に＾＾


夜はお酒も出すので、飲み屋さん的な雰囲気
良い感じでございますな＾＾
『ラーメンとうまいもの』なんて書かれております＾＾


こちらはランチメニュー。

あおぞうラーメン(魚だし)　650円
葱そば(鶏ガラ)　780円
坦々麺　780円

+350円でからあげセット(からあげ・香の物・ライス)


あとは単品料理が色々です＾＾


お店の外にはお花が沢山でした＾＾
ラーメン屋らしきものはなかったけど
お花があるのはいいことだね＾＾


入店、店内はカウンターと奥に座敷が2部屋ある
結構こじんまりと狭い印象
でも、店主さんと女の子の店員さん2人だから
目の行きとどくと言う意味では
丁度いいサイズなのかね


夜メニューさんです
基本、夜は飲みがメインだから
料理も増えて、つまみ的な物が多くなるけど
料理自体はちゃんとしてる感じかな？

とりあえず…
あおぞうラーメン
坦々麺
チャーハン
カニ玉子焼き
を注文。

奥では、お水思しき女性と
客であろうおっさんがでかい声で飲みながら
喋っております。。。




(クリックで拡大)
アルコールメニュー…
誰も見ないかｗ　広島まで食べに来る人もいないだろうしｗ
紹興酒に力を入れてるらしく
色々と書いてあります
紹興酒好きな方はどうぞ＾＾


って感じで


あおぞうラーメン　650円
背脂の浮く、魚系ラーメン。
ネギ・もやし・チャーシュー・メンマが乗ってます＾＾

広島は背脂好きなのかね？尾道ラーメンの影響？


魚はそれほど強くなく
あっさりとしたスープかな～醤油の＾＾
食べやすい、美味しいものだと思う＾＾

この辺は豚骨とかが多い気がするから
こういう醤油ラーメンとかいいかもね
飲みの需要も多いし、岡町＾＾


中細麺はストレートのものでツルツル＾＾
美味しいけど、固茹ででもいいかも…
そればっかりだけどねｗ

食べやすいラーメンでした＾＾



炒飯　580円
玉子がふんわりで炒飯自体もふわふわの
美味しいもの。
こりゃ美味しいなぁ。。。ラーメンより美味しいょｗ
カニも入ってる！

これ食べる価値ありです！


カニ玉子焼き　580円
相方さんのご希望のカニ玉＾＾
んーー、美味しそうだなぁ♪


こっちもフワフワ・・味も良いっすな＾＾
中身はトロトロだしね
これも食べて損はないと思う＾＾

うん、料理美味しいわ。
僕はそんなにお酒を飲む人間ではないからアレだけど
美味しい料理を食べながら飲むにはいいお店だと思う
中華風居酒屋だね＾＾



開店祝いで杏仁豆腐をサービスしてくれた
小皿にちょっとだけど、濃厚で美味しい＾＾
でもゐは杏仁豆腐が不得意で
案外ちゃんとした杏仁豆腐だったんで
若干苦手が出ましたｗ

でも美味しいよ＾＾


ごちそうさまでした＾＾

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住所　広島県東広島市西条中央 7-3-14
TEL　082-493-8777
営業時間　11:00～24:00
休日　 無休
座席　カウンター8・3・3・3・3・2席　テーブル6席が3卓
駐車場　いっぱい
交通アクセス　西条駅徒歩26分


2010年211杯目(total525杯目)
＜2010年広島ラーメン夏遠征＞　その4は西条の我馬へ＾＾
ぁ、もりかわと同じ日ですｗ

3月に行ったっきり、前の時は
味噌ラーメンの美味しさに度肝を抜かれたもので…
今回もちょっと期待しつつ…

相方さんと僕と、相方さんの職場の同僚さん夫婦の4人で＾＾

新メニューの辛麺を注文＾＾
相方さんは芳醇つけ麺と我馬プリン♪



辛麺(大盛り)　900円
ちょっと写真写り悪いな…
見た目はちょっと辛そうな1杯
甘い香りがしてきます、あと豚骨。


ちょっと辛味のあるスープは
濃厚な豚骨に、辛味油を混ぜたものだそうだ。。。
甘みもあって飲みやすく美味しい＾＾

後味もさっぱりしてます＾＾
野菜の旨味も凝縮されてるねぇ


中太縮れ麺がなかなか美味しいし
スープにもよく合ってる
辛味もいい感じで＾＾

もやし・キャベツ・玉ねぎと
味付けされた鶏肉もいい感じ＾＾


味噌ラーメンほどではないけど
美味しく食べれました＾＾

ごちそうさま＾＾

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住所　広島市南区大州四丁目11-30
TEL　 082-287-6668
営業時間　11：00～15：00/18：00～21：00
休日　木曜日
座席　カウンター2席　テーブル4席×2卓　2席×3卓
駐車場　4台
交通アクセス　天神川駅徒歩6分


2010年210杯目(total524杯目)
＜2010年広島ラーメン夏遠征＞　その3は天神川のもりかわへ＾＾

市内にある『ふじ☆もと』の暖簾分け店らしい＾＾
以前から気になってたお店で


さんま・ほたて・えび・まぐろ・あさりの5種類から出汁を選び
塩・醤油・もりそばをさらに選ぶと言う
今までになかったバリエーションのお店＾＾

面白いっすね、なかなか＾＾

早速入店！　壁の白い店内は
奥行きがありテーブル席も多数あります＾＾
入口付近のテーブル席はお勧めしません。
奥に座りましょう＾＾


店内の手書きメニュー、見にくいかな…画像だと。
ご飯メニューもございます＾＾
アイスもあったりして、いいねぇ＾＾


カープが勝った次の日は替え玉無料かぁ…
いいなぁ、この日は分からなかった、どぉなのか＾＾
替え玉欲しいですな！！

HPはこちら！！


とりあえず卓上アイテムが多い…
テーブルの半分を占拠しているので
入り口付近の2人掛けのテーブルだと
かなり狭い思いをしないといけませぬ。。。


玉ねぎ2種・ノーマルとちょっと辛いの



生ニンニクと小皿。　あれ？ニンニクはどうやって…
って思ったら



おろし金付きの小皿だった…
これ面白いなぁ、使ってないけど＾＾
初めて見ました＾＾



これ、何かと思ったら
背脂だってさ…面白いなぁ、こんな風に置いてあるって＾＾
色々と新鮮なお店＾＾



そして、謎の「YABAI」と書かれた調味料…
やばい辛さ？　なんだろうね？
気になるけど遣い忘れました(笑


そして、注文したものが来ました＾＾


さんまだしらーめん(塩)　750円
ウズラの卵・葱・もやし・茹で豚バラ肉が乗ってます＾＾
魚介の香りがたまらない…
あとスープに浮く大量の背脂…美味しそうだなぁ＾＾
魚粉もバサバサ！


スープは豚骨に魚介(さんま)ダシって感じかな？
ちょっと塩分強いけどかなり美味しい…
レベル高いなぁ…
さんまだしって初めてかもしれないけど
いいねぇ、美味しい。　また食べたいなと思わせる味＾＾


豚バラ肉、いい感じです
これ自体味がしっかり付いてる訳じゃないから
塩分の調整にもなるし、美味しいし必要だね＾＾


中細のツルツルストレート麺、ちょっと柔らかいかなって思った
このスープだったら固めでも美味しいな、きっと＾＾
固めの注文を聞いてくれるなら
また食べに行ったら、次は固めっすな！

いやぁ、美味しかった。。。
想像以上と言うか、予想外に美味しい1杯でした＾＾



鮭ご飯　150円
ご飯に鮭フレークが乗ってチャーシューのタレをかけて
その上に味海苔が乗ってます＾＾
僕は味海苔が不得意なので…
ってか、まぁ…予想できる味と言うか…

ご飯に鮭フレークを乗せてチャーシューのタレをかけた味です＾＾
白いご飯を頼んで残ったスープに入れる方が
美味しいし建設的かと思う…＾＾


このスープにね！！！

ごちそうさま！！


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住所　広島県広島市中区本通3-1 2F
TEL　 0824-24-2070
営業時間　11：30～15：00/17：00～21：00
休日　月曜日(祝日の場合翌日)
座席　カウンター15席
駐車場　なし
交通アクセス　立町駅徒歩2分


2010年209杯目(total523杯目)
＜2010年広島ラーメン夏遠征＞　その2は立町のすずらん亭へ＾＾
5月に来て以来2回目…
そして國松に続いて本日2杯目の汁なし担担麺ｗ

店主さん、覚えててくれてるかなって思ったら
見事に覚えてなかった(笑

まぁ良いんですけどねｗ

今回はカレー担担にしてみた＾＾
相方さんは前回同様汁なし冷やし温玉で＾＾


食べ方を見つつ待ちますと…



汁なしカレー担担麺　580円
見た目は普通、この段階では香りもまだなく
カレー？？？？？何処？？？？

って思ったんだけど


混ぜたらしっかりカレーでした＾＾
そして、カレーと担担は合う！！
お互いがお互いを高め合ってる気がした・・・

予想以上です！


一気に流れるように食べ進める…
だって美味しいんだもんょ！


『お邪魔ぁ～～♪』と店主さん、玉子投下
わぁ、ありがとうでごんす！！

おいしゅうございます＾＾

いやぁ、良い感じだったべさ＾＾

　　  続きを読む

住所　広島市中区八丁堀 8-10 清水ビル １Ｆ
TEL　082-222-5022
営業時間　11：00～14：00/17：00～20：00(土曜は昼のみ)
休日　日曜日
座席　カウンター7席 テーブル4席×3卓　2席×2卓
駐車場 なし
交通アクセス　八丁堀駅徒歩4分


2010年208杯目(total522杯目)
＜2010年広島ラーメン夏遠征＞　その1は八丁堀の國松へ＾＾

元は長野の松本でお店をやってたのが(有名店だったそうで)
広島に来て八丁堀に開店したそうです＾＾

ちょっと早めに着いたので

お店の外に貼ってあるメニューを見つつ…
KUNIMAXに興味があったけど
そんなに辛いのに強くなかったので
汁なしの辛さ×2にしようかななんて…

思ってると、開店前だったけど
雨降ってたのでお店の中で待たせてくれた＾＾
親切だなぁ・・・
有名店だし広島だしちょっと怖いイメージがあったけど(笑
いいお店です＾＾




券売機、広島だからなのか
全体、価格設定が良心的だ、ありがたいっす＾＾
580円とか凄いよ、汁なしでｗ

相方さんは、肉そばを大盛りで＾＾


トイレのドアノブがちょっと変わってました…

広島だから？ｗ
抗争の傷跡なんすかね？ｗ



汁なし担担麺(大盛)+温玉　660円+50円
真っ赤…真っ赤だ…
花椒のいい香りがしてきます＾＾
こりゃ楽しみだな。

早速混ぜまして…


ズズズズ…　んぉ、辛っ！！
ってか、花椒の痺れが来る、ビリビリ！
これがまたいい感じに丁度いい＾＾
美味しいっすなぁ

辛さは丁度いいかな、×2くらいで＾＾
花椒はもうちょっとあってもいいかも…＾＾


温玉でマイルドに仕上げて
完食、美味しゅうございました＾＾


ちょっと酸味のある担担麺のタレ、醤油に黒酢を足したような味
これがまた美味しいんだけど…
味見をしたのが完食後だったｗ


ふぅ、満足っすな♪

接客も味も良かったし良店だゎ

ごちそうさまでした＾＾

　  続きを読む

住所　広島県広島市中区本通3-1 2F
TEL　 0824-24-2070
営業時間　11：30～15：00/17：00～21：00
休日　月曜日(祝日の場合翌日)
座席　カウンター15席
駐車場　14台
交通アクセス　立町駅徒歩2分


2010年149杯目(total463杯目)
広島最終日、市内に用があったんで
立町のすずらん亭へ＾＾
2週間前に一風堂が出来た近所のお店です＾＾


売りは汁なし担担麺だそうで、それに興味があり
このお店にした次第＾＾
限定の冷やし担担つけそばなんてものもあったけど
広島風つけ麺と、なんとなくかぶるのでよした


汁なしに関しての説明と言うか…
なんだろ？　なんかが書いてあります＾＾
麺は特注の中太麺かぁ、いいねぇ・・
期待できますな＾＾

お店は2階にあり、階段を上がって上に行きますと
ドアがありまして、入店と言う運びになります＾＾


入るとすぐ券売機がありました＾＾
ラーメンメニューもちゃんとあるんだけど…
汁なし担担麺しか見えずｗ
売りはラーメンなのかな？　ちょっと興味があるな。。。


店内はカウンター15席、奥の方に入って行きます。
店員さんに食券を渡し着席。


卓上調味料は
ラーメン用の胡椒と、担担麺用の酢です
あとはコップが並んでてお水はセルフ＾＾


頭上のメニュー、海鮮ビビン麺が凄く気になる…
美味しそうだなぁ＾＾
また来たいけど、ラーメンも、海鮮ビビン麺も気になる＾＾
まぁ、どっちも食べればいいんだけどさ(笑



汁なし担担麺(大盛り)　680円
安いなぁ…大盛りで680円！
広島は基本リーズナブルだと思う
市内はそうでもない店多いけど＾＾
ここはお安い！


混ぜまして…　よーく混ぜまして…
凄い山椒の香りがふわっとしてくる…＾＾
宛らミートソースのような…


頂きます！！！
チュルチュル…
んっ！！！！

んめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ

こりゃ美味しい、そして辛い＾＾
辛さはピリッではなくシビッの方…
舌の先がびりびりする。。。

にしても美味しい＾＾
中華＋イタリアンって感じの
汁なし担担麺、ミートソース寄りかも。。。＾＾
に、しても痺れる＾＾

凄く美味しい、これは大盛りにして良かったな＾＾


激しく満足でした＾＾
最後ご飯割をしようと思ったんだけど
しなかった…
ご飯割も確実に合うね！！



店主さんかな？
色々と話も出来て良かった、楽しい時間でした＾＾
またこっち方面に来た際には
是非寄りたいお店です＾＾

でもこの辺凄いラーメン屋さん多かったなぁ・・


ごちそうさまでした＾＾

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住所　広島県東広島市西条土与丸5-4-34
TEL　 0824-24-2070
営業時間　11:00〜16:00/17:00〜22:00
休日　火曜日
座席　カウンター9席 テーブル4人掛け×2 3人掛け×1　座敷6席×3卓
駐車場　14台
交通アクセス　西条駅徒歩15分


2010年148杯目(total462杯目)
(麺空海と僕)
西条ラーメンに振られた後
何処にするか迷いつつ、比較的西条では
レベルの高めの麺空海へ♪
んでも…
ここはメニューが多すぎてちょっといつも悩む…
何を売りにしてるのかわかんないのと…

多分売りは大将の歌と髪型なんだろうな…
それ系と思われるお客さんもいらしてます＾＾
あとは定食メニューのCPの良さで
若者の胃袋をがっちりﾅﾝﾁｬﾗですよね。

とりあえず今回はあっさりの梅しそら～めんに
空定食(唐揚げとご飯が付いて＋150円)にしてみました＾＾
お連れさんは、愛のおかみちゃんら～めんをチョイス＾＾

。。。

横のテーブルの若者客がガッツリとライスを残しているのを見て
色々考えつつ…ラ麺到着！
(広島の若者は…基本ガラが悪い気がするｗ)


梅しそら～めん+空定食　700円+150円
うん、確かにCPが凄くよろしい…
若者向けって感じしますね＾＾
僕はもう若くないけど、唐揚げ食べたかったんで…＾＾


梅しそら～めん、あっさりの塩味
なかなか美味しいかも…
梅しその風味を活かせるためか
ちょっとライトに仕上げてありました＾＾


案外梅がスープに溶けず…
もうちょっと溶けやすいと良いんだけどね＾＾
酸味が凄く美味しゅうございました＾＾
この梅は自家製なのかな？市販されてるのかな？
美味しかった。。。


麺は、ちょっと平打ち…って言うか、なんだろ
家系の麺っぽい長方形の麺＾＾
案外いけました＾＾
麺を色々使い分けてるらしいから
選択制だったらいいのにな…


唐揚げはまぁ美味しいね＾＾
あんまり美味しくない唐揚げってないからね…
たまーにしか…ない…＾＾


お連れさんのご希望で

おろし餃子　400円
写真はあったけど、名前にも揚げってことを
明記しておいてほしいなと…
ちょっと思いました＾＾

味は美味しい＾＾

なんか、食べログとか見ると結構高評価なご意見が多いけど
んーーーーーーーーーーーーーー
そこまで高評価すっかなぁ？って思いました＾＾
西条では美味しいと思うけど＾＾

ごちそうさまでした＾＾

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住所　 広島県東広島市西条町助実1179-1
TEL　 082-421-1606
営業時間　11:00～15:00/17:00～21:30
休日　水曜日
座席　カウンター8席　テーブル4席3卓
駐車場　ある
交通アクセス　西条駅徒歩15分

(過去の西条ラーメンと僕。)
西条で一番美味しい西条ラーメン＾＾

楽しみに行ったら…



んぉっとぉ…臨休でしたぁぁぁ；；

食べ歩きは臨休に始まり臨休に終わる…
なんて格言を先ほど頂きました…
残念だけどまた来月！  

住所　広島県東広島市西条中央 7-3-14
TEL　082-493-8777
営業時間　11:00～24:00
休日　 無休
座席　カウンター8・3・3・3・3・2席　テーブル6席が3卓
駐車場　いっぱい
交通アクセス　西条駅徒歩26分


2010年082杯目(total397杯目)
広島では有名な豚骨ラーメンのチェーン店＾＾
一風堂で修業をした山崎氏が広島でOPENさせたお店…
博多生まれ広島育ち…　らしいです＾＾

一風堂で修業と聞いたら、ちょっと行ってみたくなったんで
早速来店♪
お店はかなり広かったけど、待ちが出来てた…
3～4組くらい＾＾
待ってる間、店内を見たりしてたら


味噌ラーメン！！！こりゃ注目だな。。。
3種類のミソと豚コツかぁ…美味しそう！

なんて待ってると、呼ばれました＾＾



店内は豪く広くって…
もともとスポーツ用品店だったらしい
その跡地に我馬！

カウンターが8席に、五角形のテーブルと言うかカウンターが
3席3席3席3席2席とあって
大きいテーブルが3卓＾＾　広々だぁ、天井も高いし＾＾




メニュー、やっぱり赤と白が主で
サイドメニューとかって感じだね＾＾
きっと赤白は一風堂とそれほど変わらないだろうと言う体で
気になってた味噌をチョイス＾＾

お連れ様は


つけ麺にしてました＾＾

顔の小さい、可愛らしい眼鏡の店員さんが
可愛かった(笑


卓上、ラーメンのタレ・餃子のタレ・ラー油
胡椒・ゴマ・辛子高菜・紅ショウガが備え付けられてて
もちろん


もやし！！！！！！！！
東京のより辛かったな＾＾
相変わらず美味しいからいっぱい食べちゃった(笑



味噌ラーメン　780円
見た目でかなりの濃厚さが伝わってくる。。。
香りも良いし期待が出来る＾＾
寒い季節には味噌だね♪


トッピングは、チャーシュー・ネギ・白菜・もやし　かな？
白菜はシャキシャキで、生に近い食感だけど
ちゃんと火が通ってて美味しい！！
チャーシューもいい感じだった＾＾


トロトロの濃厚スープは3種類の味噌
赤・白・八丁を使ってて、甘みもありつつ
旨味と深みが凄い＾＾
濃くもこれでもかっ！！！てくらいある＾＾

味噌は口の中で広がって枝分かれするように
味が分かる感じ、3種類くらいの味はいっぺんに楽しめます＾＾


ちょっと太めの平打ち縮れ麺はスープによく絡んで
かなり美味しい。。。絶品な感じ＾＾
スープと凄く良く合ってる＾＾

いやぁぁぁぁ、久しぶりにこんなに美味しい味噌ラーメンを
食べた気がする、、、
感動の1杯だった＾＾


焼きめし　420円
大人気の焼きめし＾＾
人気が分かるくらい美味しかった＾＾
焼きめしですらレベルが高い！
凄いお店だな…

接客もちゃんとしてるし。。。

また来たいと思いました＾＾


美味しい1杯をありがとう＾＾

因みに


麺は自家製、隣接された厨房で打ってるようだ＾＾

ごち！

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住所　広島県東広島市西条町下見3117
TEL　082-423-3839
営業時間　
[月～金]11:00～14:30/17:30～22:30(L.O.22:00)
[土日祝]11:00～22:30(L.O.22:00)
休日　 水曜日
座席　カウンター5席　テーブル4席×3卓　6席×3卓
駐車場　13台あり
交通アクセス　西条駅徒歩64分


2010年081杯目(total396杯目)
徒歩64分て打ったのはこのブログ初めて
初だな…ってか最寄で64分とかありえない…
車をお使いください＾＾

いとうに続き、今日2杯目！
ログハウス風のお洒落なラーメン屋さん、民都！
場所柄広島大学が近いから
大学生でにぎわうらしいです＾＾
学生はうるさいので不得意です＾＾

さて、ここの売りは…


これ！吟醸角煮らーめん！
酒都西条の吟醸酒仕込のもち豚をつかった角煮が
美味しいとか美味しいとかって噂です＾＾

でも、自分はこれにはせす、黒とんにしました＾＾
だって、黒って美味しそうだしね♪
もちろん、黒＝マー油と言う当然の認識で…！！

お連れ様は、吟醸角煮らーめん＾＾
広島にしては超破格の980円！高級だぜ☆
そして、某ぐるなびのクーポンで
柚子シャーベットもGetだぜ☆☆


見にくいだろうけど、メニュー♪
セットもあったりして…広島の人はよく食べるんだな。。。
なんて思ってみたりね＾＾


ぁ、麺の固さ表があった！
もちろんバリかたで！


黒とん+チャーシュー丼　630円+160円
黒とは言っても黒くなくってちょっとびっくりした＾＾
でも香りはニンニクだったからちょっと安心＾＾


細ストレート麺はやっぱり固くって正解だな
美味しいゎ、うんうん！
もうちょと固くっても良いかもって思ったりしました＾＾
ハリガネと言う選択肢も欲しいね＾＾

スープは若干あっさり目の豚骨＾＾
でも、黒くないマー油が香ばしくって
いい感じに持って行ってくれてる・・

思いの外満足のいく1杯だった＾＾


チャーシュー丼はなんとなくタレが
業務用っぽい感じの…なんて言うんだろ
ペットリしてた。
うまく言えないけど、まぁ…

まぁまぁ。

まぁね。


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