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2008年06月03日

臥龍 (三軒茶屋) 冷やし軍鶏白湯麺


住所 世田谷区三軒茶屋1-35-3山田体育施設ビル1F
TEL 03-6421-6466
営業時間
[月~土] 18:00~25:30
[日・祝] 12:00~14:30/18:00~24:00
休日 未定
座席 カウンター9席
駐車場 なし
交通アクセス 三軒茶屋駅徒歩4分



今年49杯目(total118杯目)
1年以上ぶりの臥龍さんです^^
よく考えると最初に行ったときの記事ってとてもシンプルだったな(笑
なのでまた書き直し^^

経堂の名店「季織亭」出身の店主さんが1年位前に開いたお店^^
店主さんはとても気さくで良い人です^^
見た感じは、熊とか殺しそうなんだけど、優しい^^

お店に入ると右奥に焼酎の棚が…
沢山の焼酎があります^^
平日の営業が夕方からなので、お酒飲みつつ
ラーメンとか、鶏のチャーシューで一杯なんてのもいいのかもね^^
僕はあんまり飲まないし、焼酎の味も分からないけど^^

カウンター9席の店内は、宛らおすし屋さんのようなつくりで
店主さんVSお客だなぁって思った^^
仕事がとても丁寧で2杯ずつしか作らないので多少時間がかかりそうな感じもするけど
実際大して気にはなりません^^

お酒飲む人がいるときっと時間もかかるだろうから待たされるけど
その辺も考慮していきましょう^^


冷やし軍鶏白湯麺 わさび風味 850円
1日限定10食らしいです^^ ランチのあるときは、ランチ10食夜10食^^
大盛りを注文したら
「ごめんなさい、冷やしは大盛ないんです」
と深々と頭を下げられてしまった; そんなに下げんでも…(笑
でも、普通盛りで注文^^

そんなに待たずにすぐに出てきました^^
冷えた丼に、冷や冷やのラーメン^^
スープはとろみのある濃厚なもので
一口啜るとわさびの風味と、柔らかい白湯の風味が良かった^^

辛さはそんなに感じず^^
調度良い風味でした^^


トッピングは、ムネチャーシューと穂先メンマとカイワレ^^
どれもとても美味しい^^

麺も締まっててスープに良く合ってたょ^^
かなり美味しかった^^
後半は若干わさび風味が強くなってきて辛かったけど
これからの季節に良く合った美味しい冷やしラーメンでした^^



(クリックで拡大)
グラスはIKEAのでした(笑
グラスの底を覗いてたら店主さんが
「IKEAですよ」って(笑

面白かった(笑
写真を撮る僕を笑顔で見てました(笑


ゴチソウサマ、また行きます^^

 

肉麺(大盛り) 1200円+150円
この1杯で1350円∑( ̄□ ̄;)
でも、それくらいの価値はあるね^^

肉麺の「肉」は鶏のムネ・モモのチャーシューと
豚のチャーシュー3枚^^
あとは九条ネギと穂先メンマ^^

はっきり言って九条ネギ美味しすぎ(笑
ハンパないなって思った、九条ネギ^^
普通のネギよりも良いね、ほんとに^^


チャーシューは、豚のチャーシューが秀逸だった^^
もちろん臥龍といえば鶏チャーシューだけど
今回初の豚チャーシュー、想像以上でした^^
バラ塊?のチャーシューは香ばしくって柔らかく、とても味も良かった^^
あぁぁ、高いけどコレはいいかも^^

僕はコッチじゃないから(笑
1350円も出せないもん(笑

ゴチソウサマ^^

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臥龍 (三軒茶屋) 冷やし軍鶏白湯麺
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