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2009年06月08日

カドヤ製麺所 (学芸大学) 季節のラーメン

カドヤ製麺所 (学芸大学) 季節のラーメン

住所 目黒区鷹番3-10-7
TEL 03-3716-5287
営業時間 11:00~21:00
休日 日曜日
座席 カウンター9席
駐車場  なし
交通アクセス 学芸大学駅徒歩3分


今年55杯目(total209杯目)
框堂の親会社?であるところのWill International Developmentが手掛けるラーメン屋さん^^
6月1日に出来たばっかりのお店♪
早い段階で新店に訪問するのは久し振り^^
いつも人のブログ見てから情報知るしね^^

今回もぼぶさんのブログを拝見していきました^^

カドヤ製麺所 (学芸大学) 季節のラーメン
店先にはこんなん貼ってあります^^

要約すると…スープと自家製麺が自慢で、トッピングは厳選したものを
月替わりで提供するぞ!
 と^^
餃子もうめぇぞ!!もだな(笑

1階が店舗で2階が製麺所みたい^^
お店についてドアに手をかけると…

開かない(汗

あれ? 今日お休み???
でも、

カドヤ製麺所 (学芸大学) 季節のラーメン
営業中だし…電気は付いてるし…
でも開かない、そんなことを3分くらいしてると
足元に…

カドヤ製麺所 (学芸大学) 季節のラーメン
あらら、麺作成中だから待て的なメッセージが^^
でも営業中の札は伏せてて欲しかったな(笑

凄いドア開けようとしちゃった(笑
予定時間を10分くらい過ぎた頃に営業再開^^
元気のいいお兄さんが出迎えてくれました^^

店内はL字カウンター9席^^
ウッディーな感じで落ち着いてていい感じ^^

カドヤ製麺所 (学芸大学) 季節のラーメン
メニューはラーメン(細麺)つけ麺(太麺)かって感じで
あとはセットメニューもあったりして^^
セットだと餃子と季節のご飯がついて200円お得^^

大盛は無料です♪
太麺食べたかったけど、ラーメンに興味があって…ラーメン大盛りを注文^^


カドヤ製麺所 (学芸大学) 季節のラーメン
卓上調味料は…
酢・醤油・餃子のたれ 何かがあって、小さい容器には…

カドヤ製麺所 (学芸大学) 季節のラーメン
おろしにんにく&胡椒^^
どっちもいい感じだった♪

そんなこんなで、中華鍋で野菜をゆでたり
カウンターの上の、何かに漬けこまれたトマトとズッキーニ薄切りを見たり
お茶(お水ではなかった…^^追記参照)を飲んだりしていると…

出てきました^^


カドヤ製麺所 (学芸大学) 季節のラーメン
季節のラーメン(大盛) 700円
野菜がドーーーンと乗ったラーメンは…
キャベツ・白菜・人参・モヤシ・きくらげが入ってて…
その上に漬け込まれたトマトとズッキーニが乗ってます^^
あと・メンマとチャーシューって感じかな?^^

スープはラー油が利いてて結構辛め^^
ピリ辛だけど美味しい♪
野菜からの甘みでマイルドながらもしっかりしてる^^

カドヤ製麺所 (学芸大学) 季節のラーメン
ズッキーニとトマトは…んー漬けるのが浅いのか分かんないけど
そんなに特徴がないって言うか味がなかった^^
もっとマリネ的な感じだと思ってたから少し残念^^

カドヤ製麺所 (学芸大学) 季節のラーメン
メンマは大きく切ったものもあって嬉しい^^
食感もしっかりしててコリサクだった♪
うまうまだなぁ^^

カドヤ製麺所 (学芸大学) 季節のラーメン
チャーシューはパサパサ系ので
ちょっと塩っ辛いけど、いいアクセントになってて
このラーメンには合うかも^^ 美味しいと思います^^


カドヤ製麺所 (学芸大学) 季節のラーメン
自家製の細麺は縮れてて
麺も美味しかった♪ 出来たてのかな?_?
分かんないけど、お店閉めて作ってたから・・・

でも、麺がゼロになるって事はないか…
必要な在庫が足りなかったのかな?


そんな感じで、美味しく頂きました^^

御馳走様★

 
カドヤ製麺所 (学芸大学) 季節のラーメン
2階の製麺所^^
若い女の子が仕事してるように見えた…
ちょっとびっくり^^

カドヤ製麺所 (学芸大学) 季節のラーメン
チャーシューめん味玉ラーメンもあるよ^^


カドヤ製麺所 (学芸大学) 季節のラーメン
麦茶かな^^
水じゃないってのも好きでした^^


以上!


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タグ :カドヤ学大

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この記事へのコメント
ゐさん、TBとご紹介ありがとうございました。

なかなかおもしろいアプローチのラーメン屋さんですよね。
月替わりでいろいろ出して、飽きさせないぞ、ということなんでしょうか。。。
Posted by ぼぶ at 2009年06月09日 08:49
>ぼぶさん^^

いつもありがとうございます^^
季節季節の何か美味しいものとか発想を取り入れてくれると
毎月通えていいんですけどね^^
来月が楽しみです^^
Posted by ゐ at 2009年06月11日 15:31
こんにちは!
本日行ってきました

セットのお店がまだ営業してなかったので
こちらでセットのメニューにしましたw

いや~ 満足満足
Posted by しらけん at 2009年06月30日 13:32
>しらけんさん

いつもありがとうございます^^
ツアーお疲れ様でした^^

こっちの季節のご飯も気になってます^^
記事楽しみにしてますね^^
店主さん元気すぎてお客察が来る度に
大きい声にビクッっとします(笑
Posted by ゐ at 2009年06月30日 17:24
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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カドヤ製麺所 (学芸大学) 季節のラーメン
    コメント(4)