さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  その他の都道府県・海外

ログインヘルプ


2010年02月15日

麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン

麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン

住所 大田区西蒲田8-22-3
TEL 
営業時間
[火~土]11:00~23:00
[日曜日]11:00~20:00
休日 月曜
座席 カウンター8席 テーブル4席×4卓 2席×1卓
駐車場  なし
交通アクセス 蒲田町駅徒歩4分 


2010年052杯目(total367杯目)
いけ麺さんのブログで拝見して
蒲田なら近いし、すぐ行けるので地図確認して行ってみました^^
でも、調べたら月曜定休…本日月曜;;
でも、この日はOPEN2日目、もしかしたらあいてるかな?
って思って行ってみると
見事開いてた!!!!

麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン
券売機メニューは…
かまたまラーメン(冷もあり)
醤油・味噌・塩・梅醤油ラーメン
醤油・味噌・塩・梅醤油つけめん

t、トッピング&サイドメニューと言った感じ。

麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン
券売機の正面は製麺室、作ってるっぽい^^
自家製麺は良いね、嬉しいです^^

ってか、お店の中が凄い湿気で…
同行者の眼鏡も曇りっぱなしだった…
これは何とかして欲しい…
あと空調の風が直撃するのも少し考えて欲しいな^^

麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン
ぁ、メニューはこんな^^

麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン
(クリックで拡大)
麺とスープの蘊蓄と、お店の外の看板^^
かまたまラーメン… 見た感じスープがないのに
ラーメンなんだな…なんて思って待ってると
出てきました^^

麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン
かまたまラーメン+得々コースC(大盛) 700円+50円
50円で大盛りは嬉しいな…

通常225gで、大盛りだとさらに+150gだから…375g!
嬉しい量だ^^
特盛りだと+300gで、ちょっと多いかなって思って
やめました^^

食べ方レクチャー的なものがあっても良いのに
何もなく(本当はあるっぽい)
とりあえず、混ぜて…混ぜて…

麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン
あっつあつの麺を掻っ込みますと…
美味しい!! 卵かけご飯っぽい^^
モチモチ麺にタレがよく合ってて、美味しいな^^

麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン
別皿のネギを加えて…
さらに色々と味を変えつつ楽しめる^^
結構好みかも…

麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン
メンマは平べったい、で、美味しい^^



麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン
ポットの中には、割る用の鰹ダシが入ってて
これを入れると、ラーメン的な食べ方になる…

麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン
自分的にこっちの方が好みだ!
美味しいよ!!!!!!!!!!!

鰹風味と、かまたま卵かけ麺があってて
凄くいい。。。
これはもっと早く投入してもよかったな…

美味しいです!

麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン
これだけで飲んだりしちゃったょ(笑
それくらい好みでした^^

うん、美味しい!!!
また行くかなぁ…どぉかな?
物珍しさもあるけど、頑張って欲しいです^^

 
麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン
塩つけ麺+得々C+味玉子 750円+50円+100円
具は別皿、こういうの好きかも^^
お皿が多くなるけどね(笑

麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン
野菜たっぷりの塩つけダレは…
ちょっと不思議な風味だった、例えようがない。。
思いついた例えがあんまりいいものじゃないので
割愛します…

ぁ、もやしが美味しい、凄く^^
野菜が多いのは嬉しいね^^

麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン
具は、チャーシュー・メンマ・ネギ^^
そこに別トッピングの味玉^^
ノーマルだと味玉がないのか…半分くらい欲しいね^^

因みに味玉はしょっぱかった^^

麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン
ちょっと平打ちの縮れ麺、ピロンピロンしてた^^
嫌いじゃないけど…つけ麺のスープが
あっさり系って言うか、絡ませるための工夫だと思うけど
自分的にかまたまの麺が好みだったから
同じ麺だと良いのになと思った^^

不味いわけじゃないけどね^^


こっちもスープで割って
美味しく頂いた^^

つけ麺よりかまたまだな…こりゃ^^








あなたにおススメの記事


同じカテゴリー(東京都大田区)の記事画像
らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 汐ワンタン麺
らーめん髭 (平和島) ラーメン
らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 葉月味玉らぁめん
博多ラーメン 長浜や 大森店 (大森) 白博多
らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 葉月味玉らぁめん
喜来楽 (蒲田) 接待!
同じカテゴリー(東京都大田区)の記事
 らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 汐ワンタン麺 (2019-06-16 12:14)
 らーめん髭 (平和島) ラーメン (2019-06-10 19:45)
 らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 葉月味玉らぁめん (2019-06-04 01:38)
 博多ラーメン 長浜や 大森店 (大森) 白博多 (2019-05-24 22:57)
 らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 葉月味玉らぁめん (2019-05-22 16:36)
 喜来楽 (蒲田) 接待! (2019-05-21 00:48)
この記事へのコメント
こんにちは!

記事本文リンク、どうもありがとうございました。

食べ方を書いたシートはありました!
ワタシの時は、再奥のテーブルだったので、すぐ横に置いてありました。

かま玉は、かなり美味しかったです。
スープを入れてラーメンになるのが、良いですね!^^
Posted by いけ麺@so-net at 2010年02月18日 07:26
コメント&TBありがとうございました。

いけ麺さんには、あま~くリードしてもらいました(笑)

かま玉いいですよね~♪
梅醤油も結構クセになりますよ!
Posted by ホワイトプルメリア at 2010年02月18日 21:27
>いけ麺さん^^

いつもお世話になっております^^
食べ方シート、いけ麺さんのブログにはあったから
何でだろうと思いつつ、色んなテーブル見たけど
見つかりませんでした;

かまたま、美味しいですよね^^
また行きたいなと思います^^

くじは、残念賞の100円トッピング券でした^^
Posted by ゐ at 2010年02月18日 22:46
>ホワイトプルメリアさん

コメントありがとうございます^^

甘いリードですか~、良いですね^^
確かに甘そうですよね、いけ麺さん^^

今度は梅醤油、食べてみます^^
お腹なります(笑
Posted by ゐ at 2010年02月18日 23:13
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
削除
麺工房 茜 (蒲田) かまたまラーメン
    コメント(4)