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2010年03月20日

揚州商人 目黒店 (目黒) 春の彩り海鮮ラーメン

揚州商人 目黒店 (目黒) 春の彩り海鮮ラーメン

住所 目黒区目黒1-6-16 明洞ビル1F
TEL  03-3494-0166
営業時間 11:00〜28:00
休日 無休
座席 カウンター16席
駐車場 なし
交通アクセス 目黒駅徒歩4分


2010年090杯目(total405杯目)
麺TOUCH~☆
対象店を選んで行くわけだから、影響あるんだな^^
今日は揚州商人へ^^
ゴリラーメンと迷ったんだけど、こっちにした^^

揚州商人 目黒店 (目黒) 春の彩り海鮮ラーメン
お目当ては、春の彩り海鮮ラーメン^^
海老好きとしては、海老を食べたかったんで♪
揚州商人自体物凄い久しぶりだった…
麺TOUCHがなかったら来てなかっただろうし^^

揚州商人 目黒店 (目黒) 春の彩り海鮮ラーメン
麺は2種類から選べる^^
柳麺(細麺)と刀切麺(太麺)って感じか…

塩だったけど太麺にした^^
だって面白そうだから、刀切麺^^
なんでも驚くべき歯ごたえらしいし…
こりゃ楽しみだ^^

揚州商人 目黒店 (目黒) 春の彩り海鮮ラーメン
春の彩り海鮮ラーメン 880円
なんとなく写真に比べて弱い感じがしたけど
今写真を見ると似たようなもんだった(笑

ハマグリ・海老・イカ・白身魚・ほうれん草
が乗ってる^^
海老もイカもぷりぷりで美味しい^^

揚州商人 目黒店 (目黒) 春の彩り海鮮ラーメン
潮味と言うか…なんだろ…海の味^^
そしてアサリとかの苦みって言うのかな?
ナチュラルな味がする^^
その割にかなりあっさり…悪くない^^

揚州商人 目黒店 (目黒) 春の彩り海鮮ラーメン
噂の刀切麺♪
すっごい歯ごたえだった…二郎を超える感じ(笑
平打ちの太麺でビロンビロンしてる^^
かなり固めで、量が多かったらあごがつかれるかも。。。

揚州商人 目黒店 (目黒) 春の彩り海鮮ラーメン
カウンターにあったラー油(具も食べれるとか書いてあった)を
どっさりと入れて食べたら…
こりゃ合うし美味しい^^
オリジナルの味よりもラー油INの方が好みだなぁ^^

あと黒酢もあってこれも好きな味だった^^
結構あっさりしてるから、味を変える楽しみもあるね^^

ごちそうさま^^

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タグ :麺TOUCH目黒

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