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2010年04月15日

徳島中華そば 徳福 (蒲田) 肉玉そば

徳島中華そば 徳福 (蒲田) 肉玉そば

住所  大田区西蒲田7‐67‐7
TEL 03-3730-8801
営業時間 11:00~23:00
休日 無休
座席 カウンター13席(6と7) テーブル4席×2卓
駐車場 なし
交通アクセス 蒲田駅徒歩1分


2010年121杯目(total435杯目)
2010年4月16日OPENの徳島中華そば徳福^^
今日はプレオープンで肉玉そばとつけ麺が半額で提供される^^
なので、折角ですし行ってみました^^

11時からで、11時少し前に到着…この日はもう1軒行く予定で
ちょっと急ぎでの行動です^^
先客なし…一番手でした^^;

徳島中華そば 徳福 (蒲田) 肉玉そば
ジモンちゃんからお花、何でだろ?
徳島出身なんかね?
ダチョウ倶楽部は好きです♪
やー!

徳島中華そば 徳福 (蒲田) 肉玉そば
驚くほどうまく撮れなかった券売機
こっちだと見にくいので…

徳島中華そば 徳福 (蒲田) 肉玉そば
壁メニュー、こっちの方が見やすいかな?
見にくかったら、お店に行ってみてください(笑

さて、お店は奥行きのある感じで
カウンターが入り口側に7席、奥に6席
あとテーブルが4人掛けが2卓です^^

今日がプレオープンとあってか…
店員さんピリピリしてた、ちょっと怖かったさ(笑

肉玉そばを注文、950円が470円に♪
生玉子・味つけ玉子・温泉卵のいずれかが付くとの事で
温泉チョイス♪

徳島中華そば 徳福 (蒲田) 肉玉そば

徳島中華そば 徳福 (蒲田) 肉玉そば

壁に貼ってあった、奥のは撮れなかったけど
味噌ラーメンとかあった気がします^^


そんなこんなで結構お客さんが入り始めたころに
プレオープン1杯目のラーメンが僕の前に。。。♪

徳島中華そば 徳福 (蒲田) 肉玉そば
肉玉そば 950円(プレオープン価格470円)
おおお、素敵だ・・香りがすでに甘い…
実は甘い味と言うのが苦手で。。。;
この段階で軽い危機感を感じました(笑

温泉卵・メンマ・ネギ・甘く煮たバラ肉・もやしが乗ってます^^
聞いた話だとすき焼きっぽいっていてたけど
すき焼きともちょっと違ったな。。。

徳島中華そば 徳福 (蒲田) 肉玉そば
お行儀よくスープから(謎
ズズズズズんっと…
ほ…
美味しいじゃないか!!

甘いけど、思ったよりも全然受け入れれてる!
豚骨+鶏ガラにすき焼きっぽさを加えた感じ。

徳島中華そば 徳福 (蒲田) 肉玉そば
麺は平打ちではないけど、長方形の麺だった^^
一瞬家系によくある形かと思ったけど
ちょっと角がある形でした^^

徳島中華そば 徳福 (蒲田) 肉玉そば
このお肉が美味しゅうございます^^
ご飯に載せたいと思ったら
ちゃんとメニューに豚バラネギご飯ってあった(笑
チラシで無料になりますよ^^

あと携帯ラーメンバンク会員さんは暫く
チラシ同様のサービスを受けれます^^

徳島中華そば 徳福 (蒲田) 肉玉そば
温玉破壊!!!!
マイルドになる、これもいい感じだな^^
味を変化させるから後半で破壊したいね^^

あと、

徳島中華そば 徳福 (蒲田) 肉玉そば
卓上調味料(ラー油・ニンニク・その他…)のラー油は
最近流行ってる具沢山なもので
これをかけると、一気に甘さが消えて
辛くなる! これはやっておかないとね^^

そんなこんなで美味しく頂きました^^

蒲田は椿もあるし…呉屋しんか上弦の月もあるし
頑張って欲しいですね。

徳島中華そば 徳福 (蒲田) 肉玉そば
店構えだったリ、店員さんの屋号入りTシャツだったリ
ネームプレートだったリ…どこかのフランチャイズとかかと思ったら
株式会社オムニプランニングってとこの何だね^^
丼の底を見て、なんとなくどっかなんだろうなとは思いました(笑


ごちそうさまでした^^


よし、インフィニ行くぞっ!!

 
徳島中華そば 徳福 (蒲田) 肉玉そば

また来るかも^^

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この記事へのコメント
こんばんは、TBさせていただきました~
一番乗り、おめでとうございます^^

私も12時過ぎに肉玉そばを食べましたが、
ラー油という発想はなかったです(笑)
Posted by はいね at 2010年04月16日 01:32
>はいねさん^^

コメントもTBもありがとう^^
まさかの一番ノリでした(笑
雨だったからなのか、案外みんな知らなかったのか・・・
客も地元の人とかが多かった気がします^^

案外ラー油もイケたよ(笑
でも邪道なんかもね(笑
Posted by at 2010年04月16日 08:06
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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徳島中華そば 徳福 (蒲田) 肉玉そば
    コメント(2)