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2010年06月11日

らーめん田 DEN (西大井) らーめん

らーめん田 DEN (西大井) らーめん

住所 品川区二葉2-24-8
TEL 
営業時間 11:30~15:00/17:30~20:00
休日 日曜日
座席 カウンター7席
駐車場 なし
交通アクセス 西大井駅徒歩3分


2010年191杯目(total505杯目)
(僕と田)
相方さんがこっちに出てきてるので
田に連れて行こうと思い、今週2度目の来店^^

夜の時間は初めてだなぁ、あんまり夜ラーは食べないからね^^

お店の写真を撮ってると

「うちは撮影禁止だよ!」

と、店主さんw
こういう冗談を言ってもらえるくらいよく通ってるんだなと
ちょっと感慨無量…(笑

入店し、店主さんに挨拶
相方さんも挨拶^^
注文しつつ軽く歓談^^

らーめん、今日は節の味が強く出てしまってるとの事、
どの程度の強さか分からないけど
それはそれで興味があるので、らーめんと、あと工場長を注文^^

先客1名で、うちら入店後は客がちらほら…
お昼は結構混んだらしく
「昼混むと夜は落ち着く」と言ってました^^
バランスなんかねw

さてと、らーめん到着!

らーめん田 DEN (西大井) らーめん
らーめん 650円
宗田節がちょっと強く出たという今日のらーめん
確かに最初に食べた時よりも色が濃い目かも
気になるほどではないけど^^

らーめん田 DEN (西大井) らーめん
スープから頂きます…
ドゥドゥドゥ…

ぉ、美味しい^^
確かに最初に食べた時よりも
魚の輪郭がくっきりしてるかも…
でも、田の丁寧な仕事と上品な味は損なわれておらず
全然美味しいです、このブレ?だったら大歓迎だな^^

らーめん田 DEN (西大井) らーめん
麺も相変わらず美味しいな^^
細ストレート麺、茹で時間も抜群だし最高です
うめぇです、スープにもよく合ってて^^

麺の元々の味も良いんだよね、凄いね^^

らーめん田 DEN (西大井) らーめん
相変わらず美味しいチャーシュー^^
この辺で美味しいチャーシューを食べたかったら
ここかだなぁ、と思います^^

美味しいなぁ!

らーめん田 DEN (西大井) らーめん
味玉は注文のミス的なアレでアレになってしまって…

ここは味玉も美味しい^^
相方さんも喜んでいらした^^

玉子もチャーシューもラーメンも美味しくって
良い店だと思います^^



まだまだ修行中だと言う店主さん

修行が終わって完成したらどうなるんですか?

と尋ねたら

日本一のラーメン屋 だと答えてくれました^^
頑張ってほしいねぇ、応援してます^^

 
らーめん田 DEN (西大井) らーめん
工場長 800円
先日に続き工場長!!
今回はちょっと魚介の強めの工場長です^^

らーめん田 DEN (西大井) らーめん
魚介が強くなると、辛味は変わらないんだけど
ちょっと動物が引っ込む感じ…ラーメンも然りなんだけどね^^
あっさりなんだけど、コクが残ってて
これも悪くないなぁ・・・

らーめん田 DEN (西大井) らーめん
太麺も美味しいです、ここは^^
いつも美味しく食べて満足に帰れます^^


相方さんの買ってきてくれたお土産を1個渡して
お店を出ました^^
ごちそうさま、また来ます^^

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