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2010年06月25日

中華そば 國松 (八丁堀) 汁なし担担麺(×2)



住所 広島市中区八丁堀 8-10 清水ビル 1F
TEL 082-222-5022
営業時間 11:00~14:00/17:00~20:00(土曜は昼のみ)
休日 日曜日
座席 カウンター7席 テーブル4席×3卓 2席×2卓
駐車場 なし
交通アクセス 八丁堀駅徒歩4分


2010年208杯目(total522杯目)
2010年広島ラーメン夏遠征> その1は八丁堀の國松へ^^

元は長野の松本でお店をやってたのが(有名店だったそうで)
広島に来て八丁堀に開店したそうです^^

ちょっと早めに着いたので

お店の外に貼ってあるメニューを見つつ…
KUNIMAXに興味があったけど
そんなに辛いのに強くなかったので
汁なしの辛さ×2にしようかななんて…

思ってると、開店前だったけど
雨降ってたのでお店の中で待たせてくれた^^
親切だなぁ・・・
有名店だし広島だしちょっと怖いイメージがあったけど(笑
いいお店です^^




券売機、広島だからなのか
全体、価格設定が良心的だ、ありがたいっす^^
580円とか凄いよ、汁なしでw

相方さんは、肉そばを大盛りで^^


トイレのドアノブがちょっと変わってました…

広島だから?w
抗争の傷跡なんすかね?w



汁なし担担麺(大盛)+温玉 660円+50円
真っ赤…真っ赤だ…
花椒のいい香りがしてきます^^
こりゃ楽しみだな。

早速混ぜまして…


ズズズズ… んぉ、辛っ!!
ってか、花椒の痺れが来る、ビリビリ!
これがまたいい感じに丁度いい^^
美味しいっすなぁ

辛さは丁度いいかな、×2くらいで^^
花椒はもうちょっとあってもいいかも…^^


温玉でマイルドに仕上げて
完食、美味しゅうございました^^


ちょっと酸味のある担担麺のタレ、醤油に黒酢を足したような味
これがまた美味しいんだけど…
味見をしたのが完食後だったw


ふぅ、満足っすな♪

接客も味も良かったし良店だゎ

ごちそうさまでした^^

 
こっちは相方さんの


肉そば 大盛り 730円
おっと…
こりゃ、こっちも大当たりの予感…
魚介香る1杯…肉そばだからもっと肉肉しいと思ったら
綺麗に仕上がってました^^


4枚の大きいチャーシューに、茹でた水菜かな?とネギがたっぷり^^
肉そばとは言ったもんだ、美味しそうですな^^


鶏に魚介を足したような味…
昆布とか煮干とか節系とかね^^
とりあえず魚の強い味わい、きりっとしてる^^

あとはラード多めで熱々♪


黄色い麺、中太の縮れ麺、これがまた美味しい…
担担麺の麺より美味しいかも…
ってか、茹で加減とか味とか、こっちが好みです^^

信州の山崎製麺と言うところのモノらしいです
特注特注♪

んまぁ~! 美味しかったなぁ…

汁なしもいいけど、この肉そば…
レベル高いなぁ。。。

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