食ベ歩記☆

住所　広島市中区八丁堀 8-10 清水ビル １Ｆ
TEL　082-222-5022
営業時間　11：00～14：00/17：00～20：00(土曜は昼のみ)
休日　日曜日
座席　カウンター7席 テーブル4席×3卓　2席×2卓
駐車場 なし
交通アクセス　八丁堀駅徒歩4分


2010年208杯目(total522杯目)
＜2010年広島ラーメン夏遠征＞　その1は八丁堀の國松へ＾＾

元は長野の松本でお店をやってたのが(有名店だったそうで)
広島に来て八丁堀に開店したそうです＾＾

ちょっと早めに着いたので

お店の外に貼ってあるメニューを見つつ…
KUNIMAXに興味があったけど
そんなに辛いのに強くなかったので
汁なしの辛さ×2にしようかななんて…

思ってると、開店前だったけど
雨降ってたのでお店の中で待たせてくれた＾＾
親切だなぁ・・・
有名店だし広島だしちょっと怖いイメージがあったけど(笑
いいお店です＾＾




券売機、広島だからなのか
全体、価格設定が良心的だ、ありがたいっす＾＾
580円とか凄いよ、汁なしでｗ

相方さんは、肉そばを大盛りで＾＾


トイレのドアノブがちょっと変わってました…

広島だから？ｗ
抗争の傷跡なんすかね？ｗ



汁なし担担麺(大盛)+温玉　660円+50円
真っ赤…真っ赤だ…
花椒のいい香りがしてきます＾＾
こりゃ楽しみだな。

早速混ぜまして…


ズズズズ…　んぉ、辛っ！！
ってか、花椒の痺れが来る、ビリビリ！
これがまたいい感じに丁度いい＾＾
美味しいっすなぁ

辛さは丁度いいかな、×2くらいで＾＾
花椒はもうちょっとあってもいいかも…＾＾


温玉でマイルドに仕上げて
完食、美味しゅうございました＾＾


ちょっと酸味のある担担麺のタレ、醤油に黒酢を足したような味
これがまた美味しいんだけど…
味見をしたのが完食後だったｗ


ふぅ、満足っすな♪

接客も味も良かったし良店だゎ

ごちそうさまでした＾＾

　

こっちは相方さんの


肉そば 大盛り　730円
おっと…
こりゃ、こっちも大当たりの予感…
魚介香る1杯…肉そばだからもっと肉肉しいと思ったら
綺麗に仕上がってました＾＾


4枚の大きいチャーシューに、茹でた水菜かな？とネギがたっぷり＾＾
肉そばとは言ったもんだ、美味しそうですな＾＾


鶏に魚介を足したような味…
昆布とか煮干とか節系とかね＾＾
とりあえず魚の強い味わい、きりっとしてる＾＾

あとはラード多めで熱々♪


黄色い麺、中太の縮れ麺、これがまた美味しい…
担担麺の麺より美味しいかも…
ってか、茹で加減とか味とか、こっちが好みです＾＾

信州の山崎製麺と言うところのモノらしいです
特注特注♪

んまぁ～！　美味しかったなぁ…

汁なしもいいけど、この肉そば…
レベル高いなぁ。。。

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