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2010年06月28日

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン

住所 広島県広島市西区大宮2-11-3
TEL 082-239-2929
営業時間 11:00~16:00/17:00~24:00
休日  未定
座席 カウンター12席 テーブル18席
駐車場 あり
交通アクセス 横川駅徒歩19分


2010年213杯目(total527杯目)
2010年広島ラーメン夏遠征> その6は横川駅からちょっと歩きます、四川麻辣商人へ^^

ここも汁なし担担麺の有名店で…前々から来たかったんだけど
ちょっと遠かったんで、今回やっとこの来店になりました^^
吉祥寺にも支店が出来たりしてて…
凄いねぇ^^

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
ちょっと見にくいけど券売機。
お目当ては汁なしだったんだけど気になるメニュー…
『鶏にぼしラーメン 400円』


よ…よんひゃくえん!?
いくら広島が安いとは言え…400円は価格破壊過ぎるな。
早速ポチっと鶏にぼしラーメン購入。

相方さんは冷やし麻辣担担麺。

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
もりそば


四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
冷やし麻辣担担麺


四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
麻辣担担麺


四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
マーラー麺(汁あり)


それぞれの説明書きが張ってあります。
あと、ご飯は100円でお代わり自由、ザーサイ付き^^


四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
自家製辣油は具沢山なもの、ナッツとかニンニクが入ってます。
激辛の小瓶には種ごとのトウガラシ
さらに注意マーク入りのは辛いからちょっとずつとの事

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
ニンニクチップ・花山椒・黒酢・黒酢ニンニク

と言う感じの卓上調味料。
ダンディな店員さん(店主さん?)が親切に説明してくれました。
接客も良かったなぁ…

そんなこんなで…

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
麺は開化楼!


四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
鶏にぼしラーメン 400円
シンプルだ! 400円でチャーシューまで乗ってれば
文句の言い様がないし、罰が当たるね!
美味しそうな煮干しの香りが立ち上ってきます。

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
スープから…ズズズっとね…



んまっ!!!!
なんだこれ…美味しすぎる。。。
にぼしがガッツリ!
鶏を抑え込んでる…完全に…鶏の首根っこに噛みついた感じだな
でも、鶏の旨味もしっかり出てて…いやぁ、美味しいなぁ
これが400円って…このお店凄いわ。

エグミは一切なく飲みやすい。
濃厚だけど後味も悪くない…

すげぇっすよ。

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
開化楼の細麺、美味しくないわけがない。
この凄いスープに負けず劣らずの存在感…

でも、どっちも優しさもある…

参ったっす…
今のところ、暫定首位だな、広島で^^

でも、鶏にぼしラーメン、もう終了との事…
しかーし! 冷やしで今度は出すらしい…
野菜をふんだんに使ったモノになるとかで
また行きたいな。


400円だし、普通盛りだし…
もう1杯!!

2010年214杯目(total528杯目)

お次は

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
麻辣担担麺 550円
こりゃまた安い…

肉味噌にたっぷりの青ネギ…美味しそうだ^^
よだれ出る!

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
ザブッと混ぜまして…
花椒の良い香りがしてくる…

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
ツルツルっと…
おぉ、辛いけど美味しい!
タレ美味しいし麺も美味しいし…こっちも良いねぇ^^

2杯目だけどどんどん吸い込まれて行きます。

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
具の多い方のラー油をドバッと…
ナッツやらニンニクやらの香ばしさが良いね
辛さは程よい^^

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
注意な方…
こっちは注意だわ、辛い(笑
でもどんどん入れたくなる。

後をひく辛さ…美味しいねぇ^^


いやぁ、美味しかった^^

鶏にぼしラーメンは秀逸だ!

ごちそうさま^^

 
こっちは相方さんの

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
冷やし麻辣担担麺+とろ玉 550円+100円
こっちは、辛いのが上にかかってて
胡麻の存在が目立ちます

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
まぜっ…

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
むしゃ!

んまっ!

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
とろ玉っ!


ごちそうさまでした^^

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この記事へのコメント
旨そっ!
こりゃー吉祥寺のお店に行って試してみねば!!
Posted by pakio at 2010年07月02日 22:02
>pakioさん^^

美味しかったっす!
汁なし、かなり絶品だ…
是非ライスも食べてください^^
Posted by at 2010年07月05日 01:12
これですね(笑)
広島遠征羨ましい…。

また吉祥寺行きたくなってきました~♪
Posted by ホワイトプルメリア at 2010年07月06日 23:35
>ホワイトプルメリアさん^^

コメント早かったっすねw
これです!
すげぇ美味しかったのと、ご飯のおかわりが食べ放題ってのが凄かった^^

吉祥寺も行きたいです!
Posted by at 2010年07月07日 01:20
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
    コメント(4)