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2010年06月28日

四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン



住所 広島県広島市西区大宮2-11-3
TEL 082-239-2929
営業時間 11:00~16:00/17:00~24:00
休日  未定
座席 カウンター12席 テーブル18席
駐車場 あり
交通アクセス 横川駅徒歩19分


2010年213杯目(total527杯目)
2010年広島ラーメン夏遠征> その6は横川駅からちょっと歩きます、四川麻辣商人へ^^

ここも汁なし担担麺の有名店で…前々から来たかったんだけど
ちょっと遠かったんで、今回やっとこの来店になりました^^
吉祥寺にも支店が出来たりしてて…
凄いねぇ^^


ちょっと見にくいけど券売機。
お目当ては汁なしだったんだけど気になるメニュー…
『鶏にぼしラーメン 400円』


よ…よんひゃくえん!?
いくら広島が安いとは言え…400円は価格破壊過ぎるな。
早速ポチっと鶏にぼしラーメン購入。

相方さんは冷やし麻辣担担麺。


もりそば



冷やし麻辣担担麺



麻辣担担麺



マーラー麺(汁あり)


それぞれの説明書きが張ってあります。
あと、ご飯は100円でお代わり自由、ザーサイ付き^^



自家製辣油は具沢山なもの、ナッツとかニンニクが入ってます。
激辛の小瓶には種ごとのトウガラシ
さらに注意マーク入りのは辛いからちょっとずつとの事


ニンニクチップ・花山椒・黒酢・黒酢ニンニク

と言う感じの卓上調味料。
ダンディな店員さん(店主さん?)が親切に説明してくれました。
接客も良かったなぁ…

そんなこんなで…


麺は開化楼!



鶏にぼしラーメン 400円
シンプルだ! 400円でチャーシューまで乗ってれば
文句の言い様がないし、罰が当たるね!
美味しそうな煮干しの香りが立ち上ってきます。


スープから…ズズズっとね…



んまっ!!!!
なんだこれ…美味しすぎる。。。
にぼしがガッツリ!
鶏を抑え込んでる…完全に…鶏の首根っこに噛みついた感じだな
でも、鶏の旨味もしっかり出てて…いやぁ、美味しいなぁ
これが400円って…このお店凄いわ。

エグミは一切なく飲みやすい。
濃厚だけど後味も悪くない…

すげぇっすよ。


開化楼の細麺、美味しくないわけがない。
この凄いスープに負けず劣らずの存在感…

でも、どっちも優しさもある…

参ったっす…
今のところ、暫定首位だな、広島で^^

でも、鶏にぼしラーメン、もう終了との事…
しかーし! 冷やしで今度は出すらしい…
野菜をふんだんに使ったモノになるとかで
また行きたいな。


400円だし、普通盛りだし…
もう1杯!!

2010年214杯目(total528杯目)

お次は


麻辣担担麺 550円
こりゃまた安い…

肉味噌にたっぷりの青ネギ…美味しそうだ^^
よだれ出る!


ザブッと混ぜまして…
花椒の良い香りがしてくる…


ツルツルっと…
おぉ、辛いけど美味しい!
タレ美味しいし麺も美味しいし…こっちも良いねぇ^^

2杯目だけどどんどん吸い込まれて行きます。


具の多い方のラー油をドバッと…
ナッツやらニンニクやらの香ばしさが良いね
辛さは程よい^^


注意な方…
こっちは注意だわ、辛い(笑
でもどんどん入れたくなる。

後をひく辛さ…美味しいねぇ^^


いやぁ、美味しかった^^

鶏にぼしラーメンは秀逸だ!

ごちそうさま^^

 
こっちは相方さんの


冷やし麻辣担担麺+とろ玉 550円+100円
こっちは、辛いのが上にかかってて
胡麻の存在が目立ちます


まぜっ…


むしゃ!

んまっ!


とろ玉っ!


ごちそうさまでした^^

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この記事へのコメント
旨そっ!
こりゃー吉祥寺のお店に行って試してみねば!!
Posted by pakio at 2010年07月02日 22:02
>pakioさん^^

美味しかったっす!
汁なし、かなり絶品だ…
是非ライスも食べてください^^
Posted by at 2010年07月05日 01:12
これですね(笑)
広島遠征羨ましい…。

また吉祥寺行きたくなってきました~♪
Posted by ホワイトプルメリア at 2010年07月06日 23:35
>ホワイトプルメリアさん^^

コメント早かったっすねw
これです!
すげぇ美味しかったのと、ご飯のおかわりが食べ放題ってのが凄かった^^

吉祥寺も行きたいです!
Posted by at 2010年07月07日 01:20
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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四川麻辣商人 大芝 (横川) 鶏にぼしラーメン
    コメント(4)