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2010年08月05日

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん

住所 渋谷区道玄坂1-22-8
TEL 03-5458-0012
営業時間 11:00~30:00
休日 なし
座席 カウンター9席 テーブル4席が2卓
駐車場 なし
交通アクセス 神泉駅徒歩3分


2010年256杯目(total570杯目)
2010年7月29日開店したお店^^

店主さんは渋谷で10年修行したとの事…
何処で修業したんでっしゃろ?
色んな話が出てるけど、とりあえず資本系であることは
確実だなと・・・
券売機がいかにもって感じだし^^

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
こんな感じの^^
これで非資本系だったら凄いっす!

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
これも、っぽいですよね^^

ぁ、金伝丸と券売機そっくりだ…
同じ関連?


で、熟成塩ラーメンを食べようと思ったら
売り切れマーク…
えー、看板メニューじゃないの?_?;

まぁ、暑いし冷やしらーめんにしました^^
麺の固さを聞かれたので固めで^^


俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
興味がある人は見てください
こんな感じの説明です^^

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
同行者はこれの大盛りを注文してました^^
つけ麺は、大盛りまで値段据え置きです!


入店、着席!
満席で、ちょっと狭い感じのカウンター…
1席減らしてくれるとちょっとありがたいなと。

カウンター席の上を
料理が行ったり来たりするので
大げさではなく頭のすぐ上を熱々のラーメンが通るのは
ちょっと怖いし、若干鬱陶しいですw

そう言う意味でも1席潰してほしいなと^^


おしぼりを頂きまして…
あああ…冷たいと嬉しいんだけど^^;
ぬるいおしぼりでした^^



俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
噂の俺流トッピング5種^^

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
左から
ゆずコショウ・うめぼし・とろろコンブ・岩のり
そして…

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
俺流ラー油!
最近ラー油の流行り方が凄いっすな^^


そんなこんなで…

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
俺流冷やしらーめん 780円
暑い夏には冷やしだよね!

トマト・メンマ・青菜・ネギ・柚の皮・鶏チャーシュー
が乗ってます^^

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
ラー油も入ってるかなスープに赤いモノが
ちらほらと…
辛味は別にありませんでしたが!

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
、美味しかったっす^^
好みの味でした!
ちょっとしょっぱい感じはしたけどね^^

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
麺は大黒屋製麺所のモノ。
もっちりしてて弾力のある太麺、なかなか美味しいです^^



然し以て、スープはちょっと甘いかな…
甘酸っぱい感じで
少しそれがアレかなって思った…
好みの問題だと思いますけどね^^

冷やし中華をラーメンにした感じかな?
若しくはガリの汁みたいなね^^

甘酸っぱい味付けが好きだったら
イケると思います^^

色々と味変アイテムを使ったけど

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
俺流ラー油が美味しかったな^^
具がやや多めなもので、凄く香ばしく
スープに入れると、かなりいい^^


美味しゅうございました^^


客の上を料理行ったり来たりを何とかしてほしいなと思います^^

あと、熟成塩らーめん食べたかったな…


ごちそうさま^^

 
こっちは同行者の
俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
俺流塩つけめん+とろり玉子 750円+100円
柚子の風味のつけ麺

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
大盛りは無料で、400gないくらいかな?
量は分かりませぬ

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
鶏の強い塩つけ汁
なかなか^^
麺に乗った柚子がこのつけ汁とよくあってる^^

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
ちょっと物足りない感じもあるけど
美味しゅうござんすよ^^

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
平打ちの太麺で、軽くウェーブ^^
悪くない麺だと思いまする^^

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
とろり玉子! とろりでした^^

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
ゆず風味の割りスープ^^
柚子が好きなんだな… と思った…
冷やしにも、つけ麺にも乗ってて
かえスープもゆず風味
そしてトッピングの中にも柚子胡椒…

アンタも好きねぇ^^


俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
カウンターには色んな丼が…

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
お店の外には麺の箱

俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
ランチのお知らせ



おわり~^^

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この記事へのコメント
楽しいですねー。またきますね♪
Posted by http://www.mailservicepalmbeach.com/ at 2010年11月18日 14:13
来なくていいです(*´д`*)
Posted by at 2010年11月18日 14:30
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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俺流塩らーめん (神泉) 俺流冷やしらーめん
    コメント(2)