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2010年08月11日

覆麺 智 (神保町) 覆麺

覆麺 智 (神保町) 覆麺

住所 千代田区神田神保町2-2-12
TEL 
営業時間
[月~金]11:00~22:00(18:00~は会員限定)
[土日祝]11:00~18:00
休日 不定休
座席 カウンター8席
駐車場 なし
交通アクセス 神保町駅徒歩2分


2010年265杯目(total579杯目)
名前は知ってたけど一度も行った事がなかった
覆麺!
なんか凄い並んでるイメージも強くって…
あと場所も分からなくて…

そんなある日、起きたらもう13時過ぎで今からじゃ
ラーメン屋さん、開いてない…
なんてツイートしたらハルヲさんからお返事が…
おぉ、覆麺かぁ…
その後も、ハルヲさん、はやぶささん、藤井さんに背中を押していただき
神保町へ!!

覆麺 智 (神保町) 覆麺
覆面だ…  もう覆面を脱いでるとの噂…
だから飾ってあるのかな?

覆麺 智 (神保町) 覆麺
18:00以降は会員限定になります
スープの残りが少ないうなくなるので
遅い時間にしかこれない会員のために…

らしい…   ほほぉ、素晴らしいなぁ

覆麺 智 (神保町) 覆麺
こい味、かた麺の好きな方どーぞ だそうだ^^
かた麺好きっすょ!


で、入店!
ちょっと緊張w

覆麺 智 (神保町) 覆麺
券売機、大盛り無料が目に入る…
リサーチしておいたので覆麺をポチっと…
相方さんは、ずっと油そば食べたいって言ってたので
食べるラー油まぜそばを^^

着席! 丁度客の切れ目だったらしく
先客は1人。
でも、どんどん客は増えて、気が付きゃ満席^^


ルールが分からないので、とりあえず券を渡す。
大盛りが無料だよ との事
相方さんは食べれないと思ったけど

「残したら食べれるでしょ?」

とお店の方に言われ、どっちも大盛りに^^

「初めて?」

と、聞かれハイ!と答えたら色々とシステムの説明をしてくれた^^
怖いお店だと思ったら凄い親切だな…

その後も頻りに話かけて来てくれて…
安心しました^^


覆麺 智 (神保町) 覆麺
覆麺 780円
平たいどんぶりに、スープがなみなみと…
そして黒いスープ…

チャーシュー・もやし・ネギ・揚げニンニクが乗ってます

覆麺 智 (神保町) 覆麺
醤油のような色のスープに
ちらばる背脂…

飲んでみると…

しょっぱい!!!

んだけど、美味しい…
なんて言うんだろう?
最初はしょっぱく感じるんだけど
豪くバランスの取れていると言うか。。。
ダシがきいてて、しょっぱさが気にならなくなってくる

覆麺 智 (神保町) 覆麺
細ストレート麺、結構好みな塩梅…
固さと良い、歯切れと良い^^
でも、細麺だったのは意外でした
てっきり太麺かと思った^^


スープまで飲みほして完食^^

覆麺 智 (神保町) 覆麺
無事会員証を頂けました^^
味噌ラーメンにかなりの自信があるらしく
1度食べたら他のは食べれなくなる!
と仰ってました、興味あります^^

MY箸を洗ってくれたり
最後まで凄く親切な良いお店でしたぜ…

麺とネギともやし以外は全部手作りだそうで…
色々と楽しそうなお店です^^


絶対にまた行きます!

ごちそうさまでした^^

 
こっちは相方さんの
覆麺 智 (神保町) 覆麺
食べるラー油まぜそば 880円
こっちも大盛り^^

メンマ・チャーシュー・もやし・ネギ・揚げニンニク

覆麺 智 (神保町) 覆麺
自家製の食べるラー油
辛さは控えめだけど、香ばしくって
味も凄く良かった!

覆麺 智 (神保町) 覆麺
混ぜまして…


覆麺 智 (神保町) 覆麺
むしゃむしゃ
ラー油の香ばしさが良い感じだ

ちょっと麺同士がくっつくけど…
でもでも、美味しい^^

大盛りだったから
ちょっと多めに貰って
完食でした^^

ごちそうさまでした^^



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この記事へのコメント
私はこちらは今日訪問して、悪魔をいただきたいと思います(^^)
Posted by 限界! at 2010年08月13日 09:33
がんばって5段まで行きましょー。
Posted by はやぶさ at 2010年08月13日 10:53
はじめまして。

いつも拝見してます。

このお店気になりますね~
Posted by OSSY at 2010年08月14日 00:29
>限界!さん^^

悪魔はいかがでしたか?
美味しそうだなって思ったけど
行けませんでした;;
Posted by at 2010年08月14日 09:48
>はやぶささん^^

5段…頑張りますぜw
いろんなお店があるけど、ここもまた変わったお店ですねぇ…
面白くて好きです^^
Posted by at 2010年08月14日 09:49
>OSSY様^^

コメントありがとうございます^^
行ってみると敷居の低いお店で
凄く接客も丁寧だし、居心地いいですよ^^

ぁ、弊ブログを見ていただきありがとうございます;;
今後ともよろしくです^^
Posted by at 2010年08月14日 09:53
スープが少ないために夜営業を会員限定としているんじゃないと思いますよ。
みんな知っているから、そこのところは誰も突っ込まないけど(笑)
Posted by ふらわ at 2010年08月14日 16:49
>ふらわさん^^

コメントありがとうございます!

そぉなんだ、完全に真に受けてました;
他の理由があるんですねぇ
何も知らなかったですw
Posted by at 2010年08月14日 23:28
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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覆麺 智 (神保町) 覆麺
    コメント(8)