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2010年08月20日

づゅる麺 池田 (目黒) パクチーあえ麺

づゅる麺 池田 (目黒) パクチーあえ麺

住所 目黒区目黒1-6-12
TEL  03-5740-6554
営業時間 11:30〜15:00頃/18:00〜22:00頃(スープ切れ終了)
休日 年末年始・お盆以外原則無休
座席 1F)カウンター10席 2F)テーブル4人掛け×2 2人掛け×1
駐車場 なし
交通アクセス 目黒駅徒歩4分 


2010年277杯目(total591杯目)
(づゅる記事)
前回の冷やしトムヤムつけ麺チャイヨーのトマト麺に続いて、2010年冷やし三部作ラストの作品『パクチーあえ麺』堂々登場!

づゅる麺 池田 (目黒) パクチーあえ麺
こーーーれ!
ちょっと見にくいけどね^^;
冷たい麺にパクチソースをからめて具を乗せた。
途中レモン絞るとまたウメェよ

的な事が書かれています^^

づゅる麺 池田 (目黒) パクチーあえ麺
ポチっと…もちろん大盛り(+50円)もポチっと…

開店8分後だったので、自分は5番目の客
空席あり! 嬉しいっすな♪
その後すぐに満席…  ほっとするぜ!


券を渡しちょっと待って…  来ました!


づゅる麺 池田 (目黒) パクチーあえ麺
パクチーあえ麺(大盛り) 900円+50円
鮮やかな色の1杯は写真よりもずっと良いものでした^^
美味しそうだなぁ…

油そばとまぜそばとあえ麺の定義ってあるのかな?

づゅる麺 池田 (目黒) パクチーあえ麺
海老・プチトマト・自家製チーズ
が乗ってます。 この2種類がいいんだなー

チーズも美味しいしね^^

づゅる麺 池田 (目黒) パクチーあえ麺
パクチー
さーせん、今回も一口食べたんですが…
駄目でした;;

づゅる麺 池田 (目黒) パクチーあえ麺
麺は、茹でて冷水で〆たあと
パクチーソースを絡めてました、丼で^^
食べる際に混ぜる必要はないって事ですな!

さながらジェノベーゼのような。


づゅる麺 池田 (目黒) パクチーあえ麺
ちょっと塩分の強めなパクチーソース
ご飯が欲しくなる…
麺ごとご飯に乗せたくなる!

若しくはしっとり焼いたパンに塗りたくなる…

一つ言えるのは、うめぇ!ってことだわ…

強めの塩分は、チーズとプチトマトで
美味い事調和しながら食べるとヨロシ。

あと、レモン絞ると良い感じ^^

パクチーの味はほとんどないかな^^
乗ってるパクチーは除ければいいから
苦手な人でもイケると思います


これは、3作の中で
僕的に一番好きかも知れん^^

ごちそうさまでした^^

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この記事へのコメント
おお、ゐちゃん、パクチーおっけぃとはリスペクト・・・(俺、駄目なんだパクチー)とか思ったら・・・駄目なんじゃん、ハハハ!

でもでもジェノベーゼ風パクチーソースはだいじょびなんだね(・∀・)。美味しそうだなぁ、チーズはカッテージっぽいタイプなんですか?
Posted by ちょが壱号機 at 2010年08月24日 17:41
>ちょがち^^

パクチー、昔は大丈夫だったんだけど…
なんか最近駄目だねぇ、ウップ…ってなるゎ(笑

ジェノベーゼっぽくって全然パクチー風味じゃないし
モノを食べなきゃ問題ないよ!
チーズはカッテージっぽい感じです^^
うめぇです!
Posted by at 2010年08月24日 21:11
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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    コメント(2)