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2010年10月30日

横浜家系ラーメン 魂心家 (目黒) 塩ラーメン

横浜家系ラーメン 魂心家 (目黒) 塩ラーメン

住所 目黒区目黒1-4-8
TEL 
営業時間 11:00~29:00(10月中は~24:00)
休日 無休
座席 カウンター13席
駐車場 なし
交通アクセス 目黒駅徒歩2分


2010年371杯目(total685杯目)
2010年10月28日開店の家系ラーメンのお店^^
物凄い立地が良くって…
信号を渡った場所にあるから
結構客がジャンジャカ入ってきます^^

横浜家系ラーメン 魂心家 (目黒) 塩ラーメン
家系最強。 何が最強?
喧嘩かな?
言うのは自由だし威勢が良いのは悪くないっす^^


この日は台風だっつーのに
自転車で来たもんだから
びっしょり濡れたよ…w

だから、券売機とかほとんど写真撮れてない・・
詳しい事は、いつものようにいけ麺さんのブログ参照で…
さーせん><

明日までラーメン(醤油・塩)が500円で
日替わりトッピングサービスがありんす^^
今日はチャーシュー。
要るか要らないか聴かれるのかと思ったら
問答無用で入れられるのね…


ぁ、塩ラーメンにしました^^


あと、麺の固さとかは自己申告制で
券渡す時に自分から言わないと駄目みたい。
お店から聞いてきてくれると良いのにね。

トラぶりそうな種になる接客な気がする。



って事で


横浜家系ラーメン 魂心家 (目黒) 塩ラーメン
黒胡椒・胡麻・おろしにんにく・豆板醤・生姜千切り甘酢漬け的なの
が装備されてます!
家系らしく種類豊富


ってな感じでサクッと来ます


横浜家系ラーメン 魂心家 (目黒) 塩ラーメン
塩ラーメン 500円
通常いくらなのか分からないけど
650円だっけか?そんな話をしてた気がする…

明日まで500円なので、気が向いたらどうぞ^^

ちょっと久しぶりの家系に心躍る。


横浜家系ラーメン 魂心家 (目黒) 塩ラーメン
チャーシュー・ほうれん草・レタス・うずらの玉子・海苔3枚
が乗っておるです

デフォでは1枚で、今日はチャーシューがサービスだったので
もう1枚、計2枚乗ってます^^



横浜家系ラーメン 魂心家 (目黒) 塩ラーメン
塩がお金の代わりになるくらい貴重な時代だったら
確実に罰せられてる塩分…
鬼のようにしょっぱいっす。。。w

味自体は、美味しい
家系最強って名乗るだけあり
濃厚で豚臭さもあるけど
美味しゅうござんすよ^^

ただしょっぺー。


横浜家系ラーメン 魂心家 (目黒) 塩ラーメン
デフォでもちょっと固めの麺、これが
思いの外好みだったw
美味しゅうございます

家系の店で良く見かける形状の麺、ちょっと平打ちで断面が楕円な感じの…
リングイネのような^^

しょっぱいスープをニュートラルにしてくれる麺
麺依存…w



横浜家系ラーメン 魂心家 (目黒) 塩ラーメン
スープを全部飲むと
まくり証明書 なる物をくれるとの事で
飲んだら

横浜家系ラーメン 魂心家 (目黒) 塩ラーメン
くれた!
玉子・うすら・大盛り・海苔のいずれかが
サービスになるとの事で…
期間内ならずっと使えるらしき…

横浜家系ラーメン 魂心家 (目黒) 塩ラーメン
期間短いけどw
欲しい人いたらあげます、年内は行く予定ないのでw


結構客足が絶えなかった事と
女性店員同士の私語が気になりましたw


ごちそうさまでした^^

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この記事へのコメント
 30日はチャーシュー1枚サービスデーだったはずですので、デフォでは1枚ですね。
 このブログを読んで魂心家に行って「なんだ、チャーシュー1枚しか入ってないじゃねーか」って事になりかねません。

 家系麺って表現を初めて聞きましたが、「家系御用達の麺」を指すなら違うと思うよ。

 屋号に”家系ラーメン”って付いているからって、この店のラーメンを食べて「家系ラーメンを食べた」って言わない方がいいよ。
 ラーメン大を食べて「ラーメン二郎を食べてきた」って言わないでしょ(笑)
Posted by ふらわ at 2010年10月30日 18:37
>ふらわさん^^

いつも色々とありがとうございます
拙いブログなのでとても助かってます!
色々と手直ししました。
確かにチャーシューの件は、文が足りないなと反省しました。
家系麺って表現もちょっといい加減すぎました^^;

今後ともご指導ご鞭撻、よろしくお願いします。
Posted by at 2010年10月30日 19:00
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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横浜家系ラーメン 魂心家 (目黒) 塩ラーメン
    コメント(2)