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2010年11月20日

ラーメン勝ち抜きバトル (麺)ハレノヒ)札幌醤辛麻婆ラーメン

ラーメン勝ち抜きバトル (麺)ハレノヒ)札幌醤辛麻婆ラーメン

住所 目黒区上目黒3-8-3 千陽中目黒ビルアネックス2F
TEL 03-3760-6702
営業時間 
[土・日ラーメンバトル開催時]11:00~19:00(300杯限定)
通常営業 11:30~15:00(L.O.14:45)/18:00~24:00
休日 なし
座席 テーブル沢山
駐車場 なし
交通アクセス 中目黒駅徒歩1分


2010年405杯目(total719杯目)
(ラーメン勝ち抜きバトル記)
モグラたたきの如く…

シャッターを押した瞬間ばっちりイケメン店員が
顔をだす
このタイミングと、フィット感…

こりゃ今日は何かある。。。

そんなラーメン勝ち抜きバトル、本日は…

ラーメン勝ち抜きバトル (麺)ハレノヒ)札幌醤辛麻婆ラーメン
高田祐太氏の作る札幌醤辛(じゃんから)麻婆ラーメン
うん、美味しそうだ。。。


って事で入店!

窓の外から見えた大崎さんに挨拶。

おぉΣ( ̄□ ̄ )
ぼぶさん、ご無沙汰してます。

お隣に呼んでいただけたので
VIP席へ。。。緊張っすよ。



ラーメン勝ち抜きバトル (麺)ハレノヒ)札幌醤辛麻婆ラーメン
チラシで頂ける烏龍茶を…
どぉもどぉも…^^
オレンジジュースも嫌いじゃないけど
ご飯の時にオレンジジュースはちょっとだね^^


色々お話させていただきつつ…



ラーメン勝ち抜きバトル (麺)ハレノヒ)札幌醤辛麻婆ラーメン
札幌醤辛麻婆ラーメン 800円
キマシタ(*´д`*)

このネギたっぷり感がたまらんです
香りも良いし、こりゃ食べる前から
美味しい満足感が見え隠れする…^^


ラーメン勝ち抜きバトル (麺)ハレノヒ)札幌醤辛麻婆ラーメン
たっぷり青ネギ・大きいきくらげ・挽肉と豆腐の麻婆豆腐
が、ラーメンの上に乗っておるです^^

キクラゲがちょっと大きいな…
それだけが気になる


キクラゲが、素揚げの茄子とかだったら
最高だ


ラーメン勝ち抜きバトル (麺)ハレノヒ)札幌醤辛麻婆ラーメン
麻婆豆腐のスープ…スープって言うんかな?
餡? どぉなんだろう…

ピリ辛でこれが美味しい…
当然ご飯を欲する味^^

ちょっぴり甘さもあるような感じのものだけど
ピリ辛、うめぇ。。。


ラーメン勝ち抜きバトル (麺)ハレノヒ)札幌醤辛麻婆ラーメン
中細の縮れ麺によく絡む
よく合う…。

小林製麺の卵麺だそうで
食感も良いし、麻婆豆腐とのバランスも良い

麺と餡のフィット感…
入り口のアレはこの布石だったのか(違



こりゃまいった、このあともう1軒行く予定が無かったら
間違いなくライス注文してるw


ラーメンに麻婆というよりも
麺に麻婆って感じで
汁は少なめになってました^^

あぁ、美味しかったな^^

大満足、ごちそうさまでした^^

帰りに厨房に高田祐太氏がいた。
写真よりもずっとイケメンだったし
真面目そうな人だった^^





明日も楽しみっす^^

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この記事へのコメント
リンクありがとうございます。
おいしかったですね。
Posted by ぼぶ at 2010年11月22日 19:14
>ぼぶさん^^

美味しかったですねぇ^^
この週はどっちが勝ってもおかしくないラーメンでした
対戦運もありますが、どっちのラーメンも
何かしらの形で世に出して欲しいです。
Posted by at 2010年11月24日 14:25
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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ラーメン勝ち抜きバトル (麺)ハレノヒ)札幌醤辛麻婆ラーメン
    コメント(2)