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2010年11月25日

ajito (大井町) コレまぜてみっ



住所 品川区大井1-41-1
TEL 非公開
営業時間 
11:30~13:30(LO)/18:00~19:30(LO)(早終り有り)
休日 日曜日 土祝の夜(臨時休もあり)
座席 カウンター5席
駐車場 無い
交通アクセス 大井町駅徒歩9分 


2010年411杯目(total725杯目)
(ajito記)
昨日tkzさんのツイートで知った
ajitoの冬季の新メニュー

コレまぜてみっ

ちょっと忙しい時だから
来週のピザソバの時まで我慢かなって思ってたけど
我慢できずw   シャッターで来ちゃいました^^



ぉ、これだこれだ…

ajito的まぜそば と書かれてるソレは
確かに生クリームがない部分以外は
カルボってそうなトッピングだ…



麺量は
200gで850円
300gで950円


それ以上は今のところ出来ません。

今のところかぁ…これは、この先の
何かフラグだな…w



あぁ、このまま一人で開店を迎えるのかな…

と思ったらFさん来ました(*´д`*)
ご無沙汰ですっ!
知ってる人が来るとテンションあがりますな^^


って事で入店^^



12月のカレンダー
休み少なめ?
アレの影響らしいです^^

OMDTっす(*´д`*)


さて…



コレまぜてみっ(200g)+キャベツ 850円+100円
チーズ・ベーコン・豚2枚・長ネギ・生卵・ブラックペッパー
が乗ってます、書いてあったまんま写したけどw

玉子は全卵で

ブラックペッパーが作ってる段階で
かなりいい香りを出してる^^
目の前に来ると尚のことだね^^



ベーコンやら


豚やら… 長ネギ大好きっす

カルボっぽいのに長ネギ入ってるところが
憎い(*´д`*)



塩背脂とベジポタソースが
麺の下に潜んでおりまして…




混ぜちゃうわけだ…

全卵も混ざっちゃうわけだな…fmfm

麺の太さからしてもうほぼカルボナーラ(*´д`*)

香りも^^



食べてみますと…

もうね、カルボナーラなんだわw
生クリーム使わなくても全然カルボだね^^

そしてすげぇ美味しい

ちょっと甘みって言うか
優しい感じの旨味があって

上品っす^^
僕の中の今年のajitoのメニューの中でも
ガッツリと上位にランキングされる気がする



シェフ曰く 魚粉も合うとの事で
確かにあったな、これも合うなぁ

美味しいっすな^^



リゾット仕立て 200円
お腹に余裕があれば絶対に食べて欲しい
麺に負けないくらい美味しい


そんな感じで、また後で書きます


数の限定はないけど
仕込み分がなくなったら
終了っす^^


因みにコレまぜてみっ
ジャンクガレッジの「これ食ってみ」インスパイアだそうだw



ごちそうさまでした^^


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この記事へのコメント
チーズとベーコン、ブラックペッパー・・・
聞いただけでヨダレがでてきますね!

もうちょっと夜遅くまで開いてればなぁ。
なんというか営業時間が短いのと、
限定メニューのオンパレードで、
プレミア感みたいなのが漂ってますww
Posted by はいね at 2010年11月25日 17:54
>はいねさん^^

行ってみるといいお店です^^
限定もあるけど、レギュラーがやっぱり美味しいしね^^
営業時間はもうちょっと長くなると嬉しいですなぁ


とりあえず、コレ凄い美味しいから食べてみてください!^^
Posted by at 2010年11月25日 21:54
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ajito (大井町) コレまぜてみっ
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