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2011年09月13日

支那そば けん (河口湖) 支那そば半チャーハン

支那そば けん (河口湖) 支那そば半チャーハン

住所 山梨県南都留郡富士河口湖町船津576-5
TEL 0555-73-3459
営業時間 11:00~14:00/17:00~21:00
休日 水曜日
座席 カウンター5席 小上がり4席×3卓
駐車場 あり(2~3台)もっとあるっぽい
交通アクセス 河口湖駅徒歩15分


2011年355杯目(total1144杯目)

山梨まで来て1杯じゃもったいないから

カメハメ波を撃ったりする人が
美味しそうに食べてたので
こりゃ折角山梨に居るんだし
行っとかなきゃなって…


行っちまいました^^

ツイッターって素晴らしいね


支那そば けん (河口湖) 支那そば半チャーハン
けん!

富士吉田市の人気店「支那そば 大喜」から
暖簾分けされたお店だそうで…
大喜が分からないからアレなんだけど

期待できます!


って事で入店しますと



カウンター5席に小上がりがあります。
厨房には恰幅のいい店主さんであろう男性が
中華鍋をリズミカルに振るってて
こりゃ美味そうだわ。


支那そば けん (河口湖) 支那そば半チャーハン
なんか良いな、こういう雰囲気。

衒ったお洒落さとか
女性一人でも入りやすいとか
そゆの、別に魅力感じないから

こういう方がよほど惹かれる


支那そば けん (河口湖) 支那そば半チャーハン
ちょっとブレた…
メニュー!

支那そばを…

ぁ、でも


支那そば けん (河口湖) 支那そば半チャーハン
半チャーハン!!

支那そば半チャーハンだな


TV見つつ…


炒飯出来上がるのが高速w
注文後、2分くらいで出てくるΣ(´д`*)
支那そばも早いし、茹で前の麺の白くて美しい事…



支那そば けん (河口湖) 支那そば半チャーハン
支那そば半チャーハン 800円
くはぁ~!
来たか、このクオリティの支那そばとチャーハン…

こりゃヤべぇな(´д`*)


支那そば けん (河口湖) 支那そば半チャーハン
支那そば、凄くシンプルながら
洗練された1杯。

スープの色が良いね^^
琥珀色、素晴らしす


支那そば けん (河口湖) 支那そば半チャーハン
ネギ・もやし・チャーシュー・メンマ・ほうれん草
が入っておるです^^


支那そば けん (河口湖) 支那そば半チャーハン
コクのある醤油ラーメン
鶏ガラと…魚介と言うか乾物っぽい
甘み・・・旨味?みたいなものも感じた

そして美味いっす^^
シンプルで骨太な感じ。
でも油が多くないからあっさりもしてる



支那そば けん (河口湖) 支那そば半チャーハン
縮れた中細麺
コシがあって、噛み心地も凄くいい
茹で加減も抜群^^
かん水とか抑え目なんだろうなぁ
なんて思ったり、素人だからアレだけど^^


そしてチャーシューもすげぇ美味しかったな^^



支那そば けん (河口湖) 支那そば半チャーハン
半チャーハン
美味そうだな…
色んな具が入ったチャーハン


支那そば けん (河口湖) 支那そば半チャーハン
ニンジン・韮・玉子… とかかな?
ネギかな?


支那そば けん (河口湖) 支那そば半チャーハン
ぱらっぱらでうめぇ(´д`*)
醤油系の味付けで

あぁ、美味い
こりゃいいチャーハンだわ(謎

強い火力で一気に作り上げるから
パラパラだけど乾いてなく
んまい(*´д`*)


支那そば けん (河口湖) 支那そば半チャーハン
こっちは支那そば餃子セットの餃子

裏返しで来るって
イイねw


支那そば けん (河口湖) 支那そば半チャーハン
綺麗な焼き色、ちょっと油多め
味は付いてないから
醤油は必要だわな^^


美味しかったっす、ごちそうさまでした^^


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