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2011年09月19日

中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば

中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば

住所 国分寺市南町3-15-9 寿コーポB号1F
TEL 042-315-2728
営業時間 11:30~23:00
定休日 未定
座席 カウンター9席 テーブル4席×1卓
駐車場 なし
交通アクセス 国分寺駅徒歩2分
店主 ムタ(*´д`*)


2011年363杯目(total1152杯目)
2011年9月19日開店の中華そばムタヒロへ!

ぁ、前日のプレオープンの方です^^

って事で…国分寺初上陸だな(´д`*)

折角なので地元でMTKさんをお誘いして
ご一緒に^^


中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば
無事到着!

何やら国分寺は湧水が凄いだの何だの…
名水100選にドウノコウノ…

お鷹の道・真姿の池湧水群

かな?
ムタヒロついでに行ってみては。。。^^



って事で、香ばしい人がじゃがじゃが出てくる店内へ^^


中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば
ムタさんっ!!

開店おめでとうでござんす^^
ちょっと久しぶりに会えて嬉しい^^


そしてsayangさんファミリーもいらして…
イケメンのご子息に会の話を色々と御教授頂きw

店内もほぼ香ばしくない人がいない…
僕くらいだな、まともな人間は(謎


中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば
とりあえず、今日はすべてが…
アレです!!


オレンジチューッスとコーラをお願いしまして…

あざっす(*´д`*)

オレンジチューッスはなっちゃんです^^

中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば
コーラは炭酸のソフトな優しさ加工済み(*´д`*)





沢山お花出てたけど

中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば
みんなのアニキ、不如帰の山本店主!

見逃しませんぜ^^



って事で、飲み屋さん居抜きの店内は
カウンター9席に、テーブルが1卓。
麦藁帽子が11個以上あります^^

厨房にはムタさんとヒロさん^^


煮干そばはあっさりとこってりがございまして…
シェアでどっちも注文♪


中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば
味玉煮干そば こってり
実は食べた順番はあっさり→こってりなんだけどねw
諸事情でこっちからアップで。。。


たっぷりの背脂が目を引きます^^


中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば
大きいチャーシュー・味玉・背脂・海苔・穂先メンマ・ネギ
が乗っておりまして


中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば
背脂(*´д`*)
甘みがあって、コクもイイ感じです


中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば
ズズ~ズ

ぉ、お蕎麦のような上品な味わい
ニボニボさはちょっと抑えられ気味かなと言う感じ。
でも他の人の感想聞くと
煮干し大爆発! みたいな感じだから…

アレぇ? って思いつつ…

やっぱり煮干しはそんなに強く感じず。。。

いや、すげぇ美味いんだよ^^


中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば
背脂、コクいいね^^

美味いっす、重たさもなく^^



中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば
凪の麺だそうで
極太で、縮れてます、茹で前に
ムタさんが良くもんでたからね^^


中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば
美味しい麺ですな
スープもこの強い麺に負けてないもので
あってていいと思います

美味いでヤンスよ^^

やっぱりお蕎麦のような上品さを凄く感じる



中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば
カタ茹での味玉^^
こういうのも良いね

硬すぎないのがまたいい



中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば
汁完させていただきまして…

ごちそうさまでした^^
器はこの日に間に合わなかったらしく
西凪の物でしたw



中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば
煮干そば あっさり
こちらあっさり

表面に煮干しオイルかな?
浮いてて極を想わせます^^


中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば
載せてる物は同じ
背脂はのってないけどね^^



中華そば ムタヒロ (国分寺) 煮干そば
実はこっちの方が
煮干しを感じたんだよね。
こってりよりもあっさりのほうが
ニボってた^^


どっちも美味いんだけどさ^^




ごちそうさまでした^^


また食べにきます!
ムタさんもヒロさんも頑張ってね!

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