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2011年10月01日

美麺屋 楽観 (六本木) 珀

美麺屋 楽観 (六本木) 珀

住所 港区西麻布1-8-12
TEL 080-4465-6667
営業時間 11:30~17:00/(土曜は~15:00)(スープ切れたら終わり)
定休日 基本日曜だけど不定休 あと、土曜の夜営業
座席 カウンター8席(夜は4席)
駐車場 なし
交通アクセス 六本木駅徒歩8分
店主 イケメン


2011年385杯目(total1174杯目)
(楽観記)

ホッピー臭いといわれる朝。


そして…新章の始まり。

10月1日から珀がリリースされるとの情報を
スルッと聞いたんで
待ちどおしくて、早く9月終わったら良いのになんて…

思ったのが今年の2月の事(嘘



美麺屋 楽観 (六本木) 珀
珀の2本線が消えております。

ドキドキしながらお店に入ろうとすると
中から黒が良くお似合いの御大Fさん^^

流石早いっすなぁ…

色々話を聞きまして…

見送った後


美麺屋 楽観 (六本木) 珀
入店…

あれ?
左!?

どういう事!?


かと思ったら



美麺屋 楽観 (六本木) 珀
なんじゃこりゃΣ(´д`*)
なんだとぉー
10月ってこんなに変化するものなんだ!?
衣替えってレベルじゃないな

席も倍になってるし…
ギロッポンなお洒落さがありますな。

ランチタイムはこっちを使って
夜はいつもの4席の白い方だそうです。


美麺屋 楽観 (六本木) 珀
なんか緊張しちゃうねw
そして写真撮りにくそうなこの照明…

ドキドキしちまう(´д`*)


いつものイケメン店主さん
こんちは^^
こっちのお店の経緯とかを聞きつつ
珀をお願いします。


美麺屋 楽観 (六本木) 珀
お洒落だな。
会員制バーらしいょ…


ん~…
ちょっと落ち着かないw
あの狭い白い空間が意外と好きだったんだなとw

でも8席じゃないとさばけないくらいお客さんが来るようになったのは
このお店を応援する人間の一人としては
非常に嬉しい事っす^^


ぁ、丼は200円で明太高菜ご飯になりました^^
ご了承くださいな^^



美麺屋 楽観 (六本木) 珀
珀 700円
ココの魅力の一つが金額だったりすると思う。
あとは店主さんの人柄。

さて…
ちょっと暗いな、…
見た目も含めてやっぱりラーメンだから
もうちょっと明るいと写真は関係なくイイと思う

お洒落でいいとも思うけどね^^


仕方ない…
僕の輝く八重歯と鋭い眼光で…
ピカっと


美麺屋 楽観 (六本木) 珀
ちょっと見やすくなったねw


カイワレ・チャーシュー・海苔と言う感じの
具に、白濁したスープ。
楽しみだな


美麺屋 楽観 (六本木) 珀
美麺屋 楽観 (六本木) 珀
胡麻っすね^^

香りも良いな…
こりゃ期待できます



美麺屋 楽観 (六本木) 珀
美麺屋 楽観 (六本木) 珀
ズズズ…

ぉ、美味いな
ミルキーと云うかクリーミーと云うか
イイ感じのバランス^^
豆乳を使った塩ラーメン。

ホタテの優しい旨味に
バターで味がきりっとしてる。
魚っぽさもあるな

美味しいっす^^

思ってたほど豆乳は強くなく
ヘルシアスな方向で女性客も
ギャーギャー言いそうな(謎


美麺屋 楽観 (六本木) 珀
美麺屋 楽観 (六本木) 珀
細麺、この麺いいな。
茹で時間も短めらしいっす…

待たせない努力なんだな。
そう言う部分でもこのお店が好きだったりします。

この系のスープだったら
ちょっとやわめの麺でもありだから
もうちょっと太くてやわらかくても合いそうだけど
この麺も美味いね^^


いやぁ、美味かったっす^^


きっとまだ美味しくなる伸び代が
十二分にある感じ
店主さんの勉強熱心さ含めて。

相当そっちにも期待できる



ちょっと客さんがみんなハケたんで
店主さんと色々お話を…

長身とあごひげのアイツことSとFの狭間くんの
仕事っプリにおっちゃん達たじたじなのよ。

そんなこんなで、昨日ビアマウントでご一緒させてもらった
ホッピーな先輩いらして

喋りつつ帰るでした^^


またお邪魔します
次はやっぱり琥珀で♪



因みに…

ゐ乃食べ歩記オリジナル3D眼鏡をかけて
今日のブログを見ると
ラーメンが8メートル飛び出て見えます。
お声かけてください、1個90000円からお分けいたします。

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この記事へのコメント
>仕事っプリにおっちゃん達たじたじなのよ。

あれ、私、そんな仕事してましたっけ汗?

何れにしても伸び代が大きい伊東さんにビガップとか言っときます(ノ∀`)ペシッ
Posted by イニシャルD at 2011年10月02日 16:43
>Dクン^^
派手に振る舞わないのが君の素敵なところだw

にしても、琥珀も珀もまだまだこれから伸びそうで、楽しみすぎるね。

柚子胡椒も良いけどバターだね^^
Posted by at 2011年10月04日 00:47
先ほどはどうもです。

8席とはこういう事だったんですね!
珀も食べに行ってみまっす!
Posted by at 2011年10月06日 15:44
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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美麺屋 楽観 (六本木) 珀
    コメント(3)