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2011年10月08日

銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン

銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン

住所 品川区小山2-6-10
TEL 
営業時間 11:30~14:30/17:30~25:00
休日 隔週日曜日
座席 カウンター5席 テーブル4席×1卓 2席×1卓
駐車場 なし
交通アクセス 武蔵小山駅徒歩6分


2011年398杯目(total1187杯目)

武蔵小山と云うアングラな街に
光り輝く笑顔。

 
アレはいつだっけか?
ムサコの優しい美人さんが銀嶺のツイートしてて
ラーメン半チャーハンもあるとの事で
行こうと思いつつ延ばし延ばしでね。

今日やっと!


銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン
…14時まで…

14時15分なう。
あ・・・アウトなのか!?
と思ったら、まだセーフだった

良い店だぜ!


銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン
古来からの中華屋さんスタイル。
良いっすね、こゆの^^

最近のお洒落ラーメン屋とは一線を画す
玄人、いぶし銀スタイル。
いぶり過ぎちゃってるけどね^^


銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン
メニューも多いよ

覚えきれないよ、試験に出たとしても


銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン
それでも、人生は試験範囲が広い。
呪文のような注文が必要な
黄色いラーメン屋とか、漢字に濁点を付けるもつ焼屋とか。

そうやって大人になるのだよね。
大事な物を忘れる事で入ってくる
もっと大事などうでもいい事。



銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン
ラーメン・チャーハン・かつ丼
の、半のコンビネーションで広がる
無限の欲望。

こらーーーのう、迷うが
揚げものはまだ昼だし遠慮しておこうかのう。

おっちゃんにラーメン半チャーハンを伝え…
待ちます。


TVからは美味しいとんかつ屋のドキュメント。
丁度見えない角度で音だけで楽しみます。

40年使ってる包丁
揚げもの屋だけど床も壁もべたつきがないのは
奥さんの掃除が行き届いているから。

若い頃はホテルで修業し、カツレツと出会い…



コレ、青汁のCMじゃねぇの?(´д`;;)
最近の青汁のCMって、分かった瞬間凄いイラッとするねw


家族のためにも健康でドウノコウノ。
青汁と出会ってドウノコウノ…

イライラっとするねw




銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン
ラーメン半チャーハン 750円
ほほぉぉぉ…美味そうだな(´д`* )
こういうのだよね、750円くらいが
ベストなんだよね!

それ以上出すならチャーハンだけを1000円くらいで食べる方が
良いのだよ、明智君。


銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン
崩れたドーム状のチャーハン
半といえども量はしっかりと
そして、作り置きではなくちゃんと作ってくれます。


銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン
香ばしい!
ぱらぱらではないけど
別に問題無し!


銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン
胡椒香る炒飯だわ
こりゃイケる

チャーシューと玉子もいい仕事だ
炒めすぎの半歩手前ってのもまた味になってる

美味いじゃないのよう(´д`*)



銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン
ラーメン、仕上げに油らしき
白い液体を

トロ~~~~~っと器に入れてて…

ちょっと気になったけど
ラード的な油的な…

アレだね。
美味いやつだね(謎


銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン
味玉が半分・海苔・青ネギ・チャーシュー4枚
具沢山、かつ彩りもイイ。

やるなぁ…



銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン
ズズズ

トロみのある豚骨スープ。
臭みはないけど味付けはしっかりとしてて
美味しいっす^^

口に残る獣っぽい感じもイイね


銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン
ちょっと予想に反して
細平打ち縮れ麺

この麺が…


銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン
ヤってくれる!
美味いじゃないの~!!

細麺だと思ってたけど
コレありだな

スープ絡み過ぎってくらい運んでくる…
テーブルが持ち上がりそうになるくらい
持って来てくれます^^


美味しいよ(´д`*)


茹で加減はもうちょっと短くても良いけど
それは好みだな^^


銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン
玉子のレベルも高いんじゃないかな~・・・
秋田の玉子?



あぁ、美味しかった^^

会計して、おつりをもらう時の
ご主人の笑顔が
凄いよくって…  ちょっと感動してしまった。



銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン

またおじゃなしなきゃだな


ごちそうさまでした^^

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この記事へのコメント
こんばんは~まさか銀嶺が出てくるとは?!w
僕が学生の頃は、家がこのすぐ傍だったので時々利用しました。専ら、じらい屋でしたが直近の夜までやってるとこはココ位でしたからね。
結構イケますよね~唯、見かけに反せずゴキちゃんがけっこうな確率で相席してしまうので、それから遠のいてしまいましたねww
でも久々に行ってみたくなりました♪
Posted by westfive27 at 2011年10月08日 21:58
銀嶺行きましたか!
渋い!
あの麺、いいんですよね、
Posted by ぼぶ at 2011年10月09日 10:43
私もこの麺&玉子好きー♪
かつ煮なんかもいけるらしいですわよ!
Posted by Naonao at 2011年10月09日 23:15
>westfive27さん^^

コメントありがとうございます^^
銀嶺は気になってたので、漸く行けました^^
CPも良いし味も良いし、相当な優良店だなと…
でもGが出現するというのは分かる感じでもありますねw

ちょっと気になりますが、また行くと思います^^
Posted by at 2011年10月10日 23:21
>ぼぶさん^^

銀嶺、良いですね♪
こういうお店、最近好きでよく行ってます^^
麺もイケますよね。

再訪必至で有ります!^^
Posted by at 2011年10月10日 23:22
>なおちゃん^^

なおちゃんのおかげで銀嶺行けたよ~
美味しかった♪
かつ煮もあるんだ?

お酒すすみそうですな^^
Posted by at 2011年10月10日 23:24
ゐさんどうもです~♪

行ってきましたですよ!
ラーメンは予想外に美味しかったです。
2軒目だったんでチャーハンは食べなかったんですけど、この見た目は九州の「やきめし」的なんですよねぇ。

今度昭和な飲みをやりたいっす。
〆はここで。汗
Posted by あま at 2011年10月12日 01:59
>あま兄さん^^

ウマいですよね、ここ^^
外観とか雰囲気に反して
作り方とか味もしっかりしてるし…

炒飯美味いですよ、侮れません、すべてに関して^^
ノスタルジック飲み良いっすね♪
Posted by at 2011年10月13日 15:34
ども!今日行ってきました。スーパーに行った時気にはなってたンです。仕事半日のお昼遅いかなりの空きっ腹にセットはありがたく..かつ14時過ぎの対応私もしていただきホント店主の笑顔よかった。カツ丼にしたのですがカツが半量ッて感じでご飯は普通に丼飯でした(笑)満足U+2461また行きます!
Posted by ともやん at 2012年02月05日 15:07
>ともやんさん^^

ここはCPもいいし美味しいしいいですね^^
ついチャーハン好きとしては半チャーハンにしてしまいますが
カツ丼もイケるんですね…こりゃ今度は
カツ丼にしてみようかなぁ^^
Posted by at 2012年02月06日 20:45
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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銀嶺 (武蔵小山) ラーメン半チャーハン
    コメント(10)