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2011年10月11日

らーめん勇 (八丁畷) 塩ラーメン

らーめん勇 (八丁畷) 塩ラーメン

住所 神奈川県川崎市川崎区南町8-9 サウスウイング川崎101
TEL 044-245-1182
営業時間 11:00~14:30/17:00~25:00(土日は中休みなし)
休日 未定
座席 カウンター10席 テーブル2席×2卓
駐車場 なし
交通アクセス 八丁畷駅徒歩7分



2011年402杯目(total1191杯目)

2011年10月11日に川崎に開店した
らーめん勇へ♪

試食会やら何やらでお世話になってるので
開店初日にお邪魔^^


せたが屋の本店と鶴見店で店長を経験した方の
独立店になりまする!


らーめん勇 (八丁畷) 塩ラーメン
ミスターラーメン前島司氏からも
しっかりと花が…

そして


らーめん勇 (八丁畷) 塩ラーメン
カトちゃんからもw

ペ!



らーめん勇 (八丁畷) 塩ラーメン
って事で16日までは
ラーメン4種が500円での提供です^^

お時間あったら行ってみてくだされ^^



程なくして、11時丁度に開店♪
PPワシ(*´д`*)


らーめん勇 (八丁畷) 塩ラーメン
おっと、券売機アクシデント!
トラブル発生(´д`*)

でもすぐに復旧、良かった。
とりあえず現金で^^


らーめん勇 (八丁畷) 塩ラーメン
醤油・塩・勇ラーメン・つけ麺が500円だよ!!

客入りはまずまずかな?
場所がら11時30分過ぎから
リーメンのランチタイムだから
そこいらから混んできそうな。。。

連休初日とかにOPENしてたら
またちょっと違ったかもしれないけど^^


餃子は来月から!



らーめん勇 (八丁畷) 塩ラーメン
卓上調味料。
餃子もあるからそっち系もしっかりと^^
醤油・酢・ラー油・一味・コショウ

なぜかコショウは開いてたw



厨房では店主さんが丁寧に作ってます。

初日だったリ色んなアレもあったせいか
多少提供までに時間かかったかな?
でも、許容範囲内かなと^^



らーめん勇 (八丁畷) 塩ラーメン
塩ラーメン 500円(オープニング価格。普段は700円)
試食会の時はちょっとカドが立ちすぎてたかなと思った
塩だけど、手直しがされたというのを聞いたので
塩を選択しました^^


前回の感じだと塩は自信作っぽかったから^^


らーめん勇 (八丁畷) 塩ラーメン
メンマ・チャーシュー・ネギ・青ネギ
が乗ってます^^

塩は炙りチャーシューやめたんだな。
味とか油がスープに移らなくって良いと思う^^



らーめん勇 (八丁畷) 塩ラーメン
ズズズ…

ん~、美味いねぇ(´д`*)
カドがとれて、でもシャープさが残った塩^^
塩味もちょうどいいし
ジワッと来る感じもいい^^

美味いっす!


あぁ、美味いなぁ



らーめん勇 (八丁畷) 塩ラーメン
この麺も、良いなぁ。
スープ変わって、この麺とも
前よりもずっとあってる気がするし

美味いですよ^^


もっと慣れて来たら色々ズムーズになって
さらに良くなるんだと思います!



ごちそうさまでした^^


またお邪魔するですょ!


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この記事へのコメント
皆さんの試食記事読んで、「どれが良いんかな~」って思ってたけど、やっぱ塩なんかね、オススメは。
Posted by pakio at 2011年10月12日 10:48
勇ラーメンいただきました。

上品な二郎は好感が持てましたね。肉も美味い。
これが500円なんて!川二郎も500円だったけど今は700円・・・・あ、勇ラーメンは750円か、う~ん微妙w

ちなみに勇ラーメンを食べてる人が多かった。
次回は、つけ麺。
Posted by KVO(カボ) at 2011年10月12日 21:35
>pakioさん^^
本当は試食会お呼びしようかと思ったんだけど
4杯食べるって話を聞いてたんでアレかなって思って躊躇しちまいました^^;
実際シェアだったから呼べばよかったっす;

塩は美味しいですよ~
あと醤油はハズさないかんじです^^
つけ麺は味を変えたらしいけどその後まだ食べれてません^^
Posted by at 2011年10月13日 15:37
>KVOさん^^

どぉもありがとうございます^^
勇ラーメン、二郎よりも丁寧に作られてる感じありますね^^
500円中になら高いの食べたいっすよねw
僕も勇ラーメンにしとけばよかったかななんて思いましたw
つけ麺、お口に合う事を祈りつつ。。。

どぉもです^^
Posted by at 2011年10月13日 15:39
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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らーめん勇 (八丁畷) 塩ラーメン
    コメント(4)