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2012年02月28日

らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 純塩らぁめん

らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 純塩らぁめん

住所  大田区雪谷大塚町11-8
TEL  03-3727-5958
営業時間 11:30〜14:00/18:00〜22:00(日・祝は11:30~売り切れまで)
休日 月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
座席 カウンター10席
駐車場 無い
交通アクセス 雪谷大塚駅徒歩5分


(葉月記)

火曜の新レギュラー、純塩らぁめんを食しに…

 
雪が谷大塚、葉月へ♪

にしても、今日はさみぃね
今夜から雪だって?
明日が雪?
どっちでもいいけど寒すぎる…


らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 純塩らぁめん
そんな明日の限定は葉月風ピザそば
明後日が鶏そばでござる。


らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 純塩らぁめん
もちろんのPP。
誰もいない、北風小僧しかいない。

さみぃ…
とここで、姐さんが自転車で登場。
H的PPへ(謎)

まぁ、S的PPとかH的PPってどういう意味だ?
って思うかもしれないけど
気にしないでくだしーーぁ^^


らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 純塩らぁめん
うぅ、さみぃ…

なのでお邪魔しますよっと^^
店内あったかい…

組長、こんにちは!

らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 純塩らぁめん
ぉっと、来週はおやすみっすね^^
ってことは、今回純塩らぁめんにベタ惚れしても
来週はお預けってコトか。。。


ってコトォで!


らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 純塩らぁめん
純塩らぁめん 850円
おぉぉぉぉ…
香りがスゲェ…美味そう。
色もきれいだし
シンプルそうで、奥深そうだ。


らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 純塩らぁめん
写真の撮り方を悩むけど
よく考えると欲しい写真ってあるから
次から気をつけよう。

このアブラ感。
そして角材メンマの存在感
角度…

(´д`*)


らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 純塩らぁめん
昆布大爆発といった様相な
このうっすら緑がかったスープ。


らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 純塩らぁめん
ズズズ…

グルタミン酸っ!!!
昆布うめぇ、濃いぃよ!
こんなに昆布昆布したものって
なかなか無いな。
すごい量使ってるそうです。

軽くトタンの壁が作れるくらいの量の昆布(謎

そこに鶏の旨味が…
イノシン酸(いーーのしんさーーーん!!)


あぁ、いのしんさんですよ、
あの深夜の馬鹿力のあのコーナー名
いのしんさんですよ、のんちさんw


そして、美味い!
グルタミン酸とイノシン酸と云う
優等生同士の絡み…
不味い訳がないけど

美味すぎる…
猛烈な旨み。

だけど、しょっぱすぎないから
飲みやすい。

そしてアブラがスゲェいい^^
上あごの皮がペローンってなるけど
美味い!

商品名に「昆布」って単語が入らないのが
不思議なくらいのコンブィ!
まぁ、昆布を具で入れなきゃいけなくなるしね…



らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 純塩らぁめん
麺、噛みごたえがあって
腰が強く、レスポンスも心地のいい
スゲェうまい麺…

猛烈に美味い^^


らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 純塩らぁめん
あっためて炙ったチャーシューも
もちろん美味い♪


らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 純塩らぁめん
味玉 100円
当然のうまさ!

隙がないです、葉月!

BGMにスキャットマンジョンが流れたり
楽しんで今日も帰るのでした^^


ごちそうさまでした^^


2012年077杯目(total1390杯目)
トータル68570円

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