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2012年02月29日

らーめん田 DEN (西大井) 鶏正油

らーめん田 DEN (西大井) 鶏正油

住所 品川区二葉2-24-8
TEL 03-3785-2366
営業時間 11:30~14:30/17:30~21:30
休日 日曜日の午後・月曜・祝祭日
座席 カウンター7席
駐車場 なし
交通アクセス 西大井駅徒歩3分


(田記)

ちょっと久しぶりだった我がホーム
らーめん田へ!

 
今日は雪だったけどね!
朝早かったから仕事は早めに終わって
自宅まで戻って、自転車で西大井へ!


お邪魔しますよっと!

怪我をしたとの噂で…

らーめん田 DEN (西大井) 鶏正油
まぢっすか!?
結構重症だ
歩くのも大変そうだ。。。

お大事になさってください!!


で、今日は鶏正油をお願いしまして…


らーめん田 DEN (西大井) 鶏正油
鶏正油 750円
ちょっとおひさです、鶏正油さん!

相変わらずうまそうだな
今日のは醤油がしっかりしていそう。
ってか久しぶりだからアレなんだけど。


らーめん田 DEN (西大井) 鶏正油
クーンカクンカ…

ぉ、いつもより鶏が香らない。
うむうむ。

メンマ大好きですゎ!


らーめん田 DEN (西大井) 鶏正油
そして肉!
肉の日ですもの^^

いつに増して分厚い。


らーめん田 DEN (西大井) 鶏正油
ズズズ…

ぉ、醤油が分かりやすい感じで
鶏はいつもより少しライト気味。
鶏油はいい感じ^^

総じて、美味いっす!


らーめん田 DEN (西大井) 鶏正油
麺は相変わらず、このみな茹で加減。
そして美味しいんだよな^^

たまには太麺も食べてみようかななんて思いつつ…

いつも、麺は任せちゃってるからな^^


らーめん田 DEN (西大井) 鶏正油
玉子はちょっと雰囲気変わったな。
美味しいっす♪
少し卵黄がソフトになったのかな^^


らーめん田 DEN (西大井) 鶏正油
御馳走様でしたぅ!
汁完でござる^^



らーめん田 DEN (西大井) 鶏正油
カルシウムをいただきまして・・・


今日は寒かったせいか
比較的お客さん少なめで…

いろいろ話しつつ…


あぁ、あのお店、来月開店なんだ?
初日と次の日は100円!?
混んじゃいますな(´д`*)

14日だったら…なんとかできるな(´д`*)



で???・
ぉ、それ系のアレ系の
復興系の何系?

なら、あーしてこして

あれのせて…
いいんじゃないっすか?
いつから?

ぇ、試作?


らーめん田 DEN (西大井) 鶏正油
DEN二郎
よく考えると、二郎というよりも
ジャンクガレッジだねw

汁なしDEN二郎。


らーめん田 DEN (西大井) 鶏正油
ローソンまでヒトっぱしりで
ベビースター買いに行ったよw

肉はこんなかな?
混ぜたときに、角肉な方が
いいかな?


らーめん田 DEN (西大井) 鶏正油
赤っぽいのは鰹節的なものです^^
噛んだ感じ、少しインパクトが強め

緑は万能ねぎ。
カイワレもいいかなって思ってたけど
万能ネギいいね。

ベビスタの下はチーズ。

らーめん田 DEN (西大井) 鶏正油
中央がガーリックフライ。

あと玉ねぎとかね。

まだ試作だから
今後変わるんだろうな。

ベースは鶏黒です


らーめん田 DEN (西大井) 鶏正油
混ぜっ…

黒油の香ばしさがふわっと来る。
見た目よりもジャンクさはなく
意外と上品だよ!


らーめん田 DEN (西大井) 鶏正油
ズズズ…

おぉ、美味いなw
思ったよりもずっと完成されてるw

いろいろ合いそうな具が思いつくけど
それは完成してからのお楽しみだな^^


って事で、予定だと…

3月13日(火)から19日(日)まで
昼夜各10食


になるみたい。
まだわからないけどね^^


とりあえず、一応現状こんな感じです^^

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