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2012年05月28日

戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン

戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン

住所 品川区平塚2-18-8 金泉湯 2F
TEL 03-3788-5624
営業時間 
[火~金]11:30~15:00/18:00~23:00
[土・日・祝]11:30~15:00/18:00~21:00
休日 月曜日
座席 カウンター10席
駐車場 なし
交通アクセス 池上線戸越銀座駅徒歩2分


(えにし記)

アレです、アレ…
未来を考える若手ラーメン屋が
どうのこうの…


そしてお楽しみ

 
ついにえにしですね^^

そして月曜日お楽しみ営業の日^^

大崎さんのツイートで
あまり出てないなんてのを見たんで

夜の予定だったけど
昼に変更!

まぁ、昼はご飯 夜はワイン
って感じだから夜混むのかもしれないけど。

戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン
昼閉店チョイ前に着!

7~8割埋まり。


戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン
昼から飲んでる誕生日の人もおります。

おめでとうございます!


戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン
コラボシリーズ第4弾!

えにしとら食堂松戸分店になります^^

これまでのコラボは顔が見える感じがあったけど
今回のはそれがちょっと薄いなと…


戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン
ね、見えない…

角田さんは顔出てるけど
とらの人は…分からんですよ(´д`*)


さておき…


戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン
スープで炊いた塩ホタテごはん
も頂きました^^

コレがすげぇんだわ…
ホタテ食べてるみたいな濃厚な旨味が…


戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン
夜もあったら食べてみてよ(´д`*)



戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン
塩ワンタンチャーシューメン 1000円
ワンタンワンターーン(´д`*)
麺とワンタン皮はとら食から、他はえにしという感じで…

他のコラボと比べると多少コラボっぽさが少ない気がしますw


戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン
まぁ、別にコラボだから食べに来たわけじゃなく
えにしのお楽しみだから来たんだけどね^^


戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン
ワンタン楽しみでした(´д`*)

ワンタンは皮か、餡か…と言う問いに
皮と答えてくれる人が好きですw


戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン
ズズズ

おぉ、鶏(*´д`*)
美味いねぇ

ぇ、ペリゴールプーレ?
誰ですか?w

豚骨と昆布も使ってるそう。
あと、えにしらしい香味野菜系^^

美味いです、優しいけどしっかりしてる!


戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン
ワンタン、美味いな(´д`*)

餡も鶏肉なのね。
香りもいい美味しいヤツだ
皮はもちろん美味い、テロテロ(*´д`*)


戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン
とら食の麺、頂きますよ


戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン
ズズズ

ぉ、美味いねぇ(´д`*)
いい塩梅というのが凄く合ってる
この感じ…

茹で加減もスープとの相性も
バチっと来る麺だね


戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン
戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン
戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン
チャーシューは3種類

国産のバラ・肩ロース・モモだそうだよ^^
どれも美味いね(´д`*)


戸越らーめん えにし (戸越銀座)塩ワンタンチャーシューメン
アスパラは少ししょっぱかった
美味いけどね^^



あぁぁ、美味しかったな^^

夜営業は18時から!
残り40食

夜はワインも飲めますよ!
シャルドネ・シャブリ・サンセールがあるってさ^^


ごちそうさまでした^

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