さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  その他の都道府県・海外

ログインヘルプ


2012年05月31日

麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~

麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~

住所 目黒区鷹番2-4-9
TEL 03-5722-1669
営業時間
[月曜日]11:30~14:45 
[水~金]11:30~14:45/18:00-21:30(スープ切れ次第終了)
[土日祝]11:30~14:30/18:00-21:30(スープ切れ次第終了)
休日 火曜日
座席 カウンター7席 テーブル4席×1卓
駐車場 なし
交通アクセス 学芸大学駅徒歩4分

(びぎ屋記)

まさに…
美技屋 やで!!

 
最近TLがびぎ屋で埋め尽くされてる気が・・・

ぁ、ちょっと大げさw

でもあの写真を見かける頻度が非常に
高い気がする


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
そんなびぎ屋!



麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
そんな限定、そして白醤油!

このフォント、すげぇ見やすい
素晴らしいね


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
11時30分、開店時間になっても
シャッターあきません
こんなギリギリまで開かないって面白いな

ダクトがうなりをあげてるから
心配はしてないけど^^


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
待ちます。

今日は白醤油要員として
NOK42さんも一緒に来てくれたので
白醤油を任せてしまいました。

感謝してます

ぁ、たむろっくさんが同じタイミングでいたよ
ボーダーの貴公子でした^^

あきさんもいました^^
面識はなかったけど別嬪さんだったから
あとでの答え合わせの時に分かりました^^


さーーて。




麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
潮の塩 和えつけ麺~生のり仕立て~ 900円
何度見たか、TL上で、FB上で…
みんな高評価、絶賛!

期待も高まるしハードルも上がります^^


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
軽くパスタのような美しきビジュアル。
これは…凄いな。
写真では伝えきれないものがあるね。

生海苔で和えられた麺が
猛烈に美味そう…
2人前お願いしたい…

和えだけで1人前食べてから
つけに移りたいね


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
香りもいいし、色も素晴らしい。
そしてアサリが2個…
2匹?  2貝?(謎


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
海苔の…ワサビの…
なんて言うの?
んー、海苔ワサビ。

これが良いんだよな、また(´д`*)


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
まずはこのまま…


ズババッ

おぉ、美味い!
海苔香ばしく、そして優しい旨味。
塩気のこれくらいでも十分だね


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
つけ汁は塩味^^

具沢山、食感も素晴らしくイイ。


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
ん~~~、びぎ屋で塩って、なんか…
アレだね、イイね。

塩しないのかね。


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
ていっ!

おぉ~、美味いなぁ
鶏の厚みのあるというか
骨太なと云うか… ふんわりした旨味が
美味いっす


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
これくらい一気にザバッとイキたいね^^
麺に限りがあるからもったいないけどw



麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
具沢山っ!!!



さて、器に残った海苔とダシで
軽くスープ割っぽくしてから


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
ちゃんとスープ割!


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
美味い美味い(´д`*)


ん~~、美味かったな~

最終日、今日最終日。

昨日来てたら今日も来てたよ

だって、昼食べたけど夜も食べにきそうな勢いだもんw



麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
ごちそうさま^^


12月位に「今年の1杯」を考えた時
確実に出てくると思う。

それくらい美味しかった!!




麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
白醤油らーめん 700円
こちらは限定ではない?
白醤油を使ったらーめん、ビジュアルも優しいね^^

美味しそう


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
チャーシュー
チャーシュー!!

てやてや!


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
ズズズ…

おぉ、美味いな~…
鶏がフワワンと魂にしみ込んでくる
そして魚介、美味いっす

もともと白醤油の味って、あんまり分からんのだけど
甘みがあってイイねぇ^^
塩って言われると塩かと思っちゃうような

そんな感じだす!


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
麺も美味い麺も美味い!!

美味いよ、大将!
って言いたくなるけど、恥ずかしいので
言いませんが
美味いっす^^


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
ギャーー、美味かった。。。

どっちも美味かった^^

あぁぁぁ、美味かったw
余韻が凄い、幸せすぎる^^


って事で帰ろうとしたら…

「ゐさんですか?」

って店主さんに声かけられた…
なんでわかったんだ!?
今日はいつも見たいに胸に「ゐ」って書いてある
ベースボールシャツは着てないのに…(アセアセ

またお邪魔します^^


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
素晴らしい感動をありがとう。


今日までだよ、限定!

まだ食べてない人も
最後に食べておきたい人も…
今から急げ(*´д`*)

あなたにおススメの記事


同じカテゴリー(東京都目黒区)の記事画像
東京ラーメンショー2018第2幕@駒沢公園
東京ラーメンショー2018第1幕@駒沢公園
東京ラーメンショー2017第1幕@駒沢公園
東京ラーメンショー2017第2幕@駒沢公園
久慈清商店 (中目黒) 久慈清らぁ〜めん
づゅる麺池田 (目黒) つけ麺大
同じカテゴリー(東京都目黒区)の記事
 東京ラーメンショー2018第2幕@駒沢公園 (2018-11-02 23:37)
 東京ラーメンショー2018第1幕@駒沢公園 (2018-10-25 13:29)
 東京ラーメンショー2017第1幕@駒沢公園 (2017-11-02 23:28)
 東京ラーメンショー2017第2幕@駒沢公園 (2017-11-01 13:30)
 久慈清商店 (中目黒) 久慈清らぁ〜めん (2017-10-15 22:36)
 づゅる麺池田 (目黒) つけ麺大 (2017-09-04 00:32)
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
削除
麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩和えつけ麺~生のり仕立て~
    コメント(0)