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2012年07月10日

つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺

つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺

住所 目黒区自由が丘1-11-3
TEL 03-5731-3451
営業時間 11:00~15:30/17:30~28:00
休日 無休
座席 カウンター15席
駐車場 なし
交通アクセス 自由が丘駅徒歩1分


2012年7月4日開店の新店!
自由が丘のつけ麺 結心へ^^

 
って事で、しらけんさんと待ち合わせて…
つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
結心!!


店頭で開店を待ってると
偶然あの伊藤陽一郎さんが!
DJ的なスキルとスタイリッシュな感覚でオリジナルな世界を表現し
様々なアーティストへのプロデュース、アレンジ、リミックスなどを精力的に手掛けつつ
不如帰でヱビスを飲む
伊藤さんが!

って事でご一緒する事に!



つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
メニューは大きく分けて2種類!

濃厚つけ麺・淡麗ラーメン

淡麗は写真だと、清湯っぽいけど
実際はそうではない事は勉強済み!
塩と醤油があるらしき。


つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
って事で、ポチっと買いまして。
つけ麺は
自由が丘.netを見ました(´д`*)」
って言うと500円になります^^

7月18日までやで!


つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
色々と騒がれてる
TETSUとのアレは実際どうなんだろ?

製麺所も村上朝日だしね^^
焼き石は提供されなかったし
それっぽい記述はなかったけど…


つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
濃厚つけ麺 500円
特別価格500円で、通常は800円です!
濃厚そうな、濃厚鶏魚介…
そしてこの麺の感じ…

TETSUっぽい?
まぁ、正直どうでも良いんだけどさw

TETSUだからわざわざ行くとか行かないとかないしね。


つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
チャーシュー・水菜・葱・メンマ・カボス
乗っておりまして


つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
つけ汁~
魚粉浮き系…
濃厚ですな(´д`*)


つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
ズズズ…

ペットリする系の濃厚魚介鶏
悪くないッスね。


つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
ズズ…

ツルっとした中太麺。

うん、美味しいと思うよ!
非常に表現が難しいのだけど
ありがちって言うとありがちなんだけど
食傷ってほどでもないし…

美味しいですよ。


つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
ゴチソウサマなのです。

スープ割は卓上のもの
焼き石は出ず…
申告制なのかな?

「焼き石あるぜ!」

って貼り紙とかあると良かったな~…
若しくは中止したのかな?



つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
こっち辛いつけ麺。

つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
しらけんさんが咽るくらい辛い具合。
でも美味しかったな…

この辛さはもっと粘度をもたして…
ブラッシュアップしていくと
相当いい武器になると思う。


つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
淡麗ラーメン 750円
塩です!

淡麗と云いつつ、白湯っぽさがある
このビジュアル…
下の余白がなんか寂しいッス

でも、ここからスープを掬い始めたまえというアレなのかな?


つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
意外と濃厚そうだけど
淡麗なのね?


では


つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
ズズズ…
おぉー、美味いじゃないっすか~
淡麗ではないね^^;

魚がきいてるスープは
意外とあっさりしてる^^
あと動物系だねぇ

出汁が和風だからあっさり食べれるんかな


つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
中細麺、悪くないね^^


なんとなくこれと云って特徴が凄くあるラーメンじゃないけど
比較的万人向けなんじゃないかね?

つけ麺のチャーシューに比べると
薄いっすな


つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
淡麗ラーメン 醤油 750円
醤油と塩のビジュアルの違いは
スープの色の濃さだねw

醤油のがちょっと濃いね^^

つけ麺 結心 (自由が丘) 濃厚つけ麺
そ言えば隣もラーメン屋さんだったね
豆点ナンチャラってところ

まわりもラーメン屋さんが多いし
頑張ってください!


ごちそうさまでした^^

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