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2012年08月19日

麺処 びぎ屋 (学芸大学) 冷やし塩らーめん

麺処 びぎ屋 (学芸大学) 冷やし塩らーめん
住所 目黒区鷹番2-4-9
TEL 03-5722-1669
営業時間
[月曜日]11:30~14:45 
[水~金]11:30~14:45/18:00-21:30(スープ切れ次第終了)
[土日祝]11:30~14:30/18:00-21:30(スープ切れ次第終了)
休日 火曜日
座席 カウンター7席 テーブル4席×1卓
駐車場 なし
交通アクセス 学芸大学駅徒歩4分


(びぎ屋記)

ぉ、冷やしの第2弾が出たんですか!!

 
って事で早速、ランチにGOだよ!
三茶からだと近いしね

なんならムーンウォークでも行けます
できないけど(´д`*)


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 冷やし塩らーめん
11時40分過ぎに到着すると・・・
外に3人?!
中にも並び・・・

日曜ってこんなに出足が早いんだ!?
ちょっと油断してました!


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 冷やし塩らーめん
今日のお目当て!

冷やし塩らーめん

第1弾のゆず風味のが終了しまして
最近始まったみたいだよ


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 冷やし塩らーめん
アサリでとったスープ・・・

猛烈にそそるね!
あさりってヒキがあるよね。
あさりで塩って言われたらもう
ボンゴレビアンコかびぎ屋の冷やし塩らーめん
だよね!!


ポチっとしまして
チャクっと座りまして・・・

KSNさんのアレTALKしたりね。


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 冷やし塩らーめん
冷やし塩らーめん 900円
うほほ~~、来ましたね^^
具沢山、いいね!種類たくさん(´д`*)

たまらない!!


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 冷やし塩らーめん
豆苗・ケッパー・しそ・大根
あさり・海苔・鶏チャーシュー
トマト氷・生姜醤油氷・味玉・たけのこ


かな?
3行にワタってね!!

麺処 びぎ屋 (学芸大学) 冷やし塩らーめん
あさりがちゃんと入っててくれるところに
強烈な優しさとおもてなしの心を感じます。


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 冷やし塩らーめん
トマト氷生姜醤油氷
生姜醤油は醤油と出汁なのかな?
生姜が効いてくるよ!

トマトはそんなに強くないけど
あさり塩のスープと合ってると思う


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 冷やし塩らーめん
たけのこが甘めの味付け

冷やしで塩のスープだと
こういう甘味の強いのがイイのかね


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 冷やし塩らーめん
ズズズズズz・・・

んぉぉ~~
アサリじゃ(゚д゚lll) ないっスカ!!

おっと、のんちさん、お借りいたしましたw


アサリスープ凄いねぇ
あさり味とは違って

あさりっ

って感じだ

冷やしだから余計に
くっきりした味なんだろうな~
輪郭がわかるような味でシャープでありつつ
太い味^^
でも、優しい・・・
店主さんのようなw


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 冷やし塩らーめん
平打の麺、美味しいね^^
細麺でも食べてみたいなと思わせる
いい感じのラーメンです


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 冷やし塩らーめん
ちょっと煮凝った部分が残る
鶏チャーシュー

こりゃまた美味い。

煮凝りごとご飯にのせてほしいなと。


いやぁぁぁ
美味しかった
これは再訪確定だわ。

みんなも早めに食べないと
僕が毎朝20杯くらい食べちゃうよ?


ごちそうさまでした^^

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