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2012年09月03日

自家製麺 くら (入谷) 試食会



住所 台東区松が丘4-25-7
TEL 
営業時間 11:30〜14:00/18:00〜22:00
休日 日曜日
座席 カウンター7席
駐車場 なし
交通アクセス 入谷駅徒歩8分


2012年9月3日開店の新店
自家製麺 くらの試食会があったので
入谷へ♪

 
今日はぼぶさんにお誘いいただいて。
感謝です^^

さて、くらさんなんですが

北千住のモツ焼き屋さん「おとんば」がランチにやってた
おとんば製麺所がこの度路麺でお店を構えることに!

素晴らしいですね^^



日付変わって今日開店です!

比較的競合店が少ない地域だけど
盛り上げて欲しいですねっ



券売機っ!

つけ麺がイチオシなのかな?
まぜ塩らぁも開店時にはあるのかな?


店内はカウンター7席。
店員さんは可愛らしい女性がホールをしていて
厨房はガイア似の店主さんと洋食出身の男性の2人。



唐辛子・カエシ・胡椒・酢・おろしにんにく
という卓上装備。


にしても
BGMが全日本プロレス中継の
OPの曲だったり


スッゲェ懐かしいポスター貼ってあったりw
これ欲しいわ。

ジャンボ鶴田ご存命の頃の。
テリーゴディとか好きだったな
殺人魚雷。
ハンセン若いw


さて、製造過程を見てると
野菜をどさっと・・・

ぉ、ソッチ系?



濃厚らぁ麺 750円
こっち系でした^^

だから黄色いのか・・・納得w

中央にはハンセンのブルロープを模したような
揚げた麺が・・・

素敵だ!!

もう大好きだわw

ラーメンよりプロレスの話をしたいw



スゲェ肉野菜
そしてブルロープ麺が乗ってて


ズズズ・・・

おぉ~、美味しいねぇ^^
濃厚でイケます!
ニンニクとカラメは卓上調味料で。

モツも使ってダシをとってるそうだよ!
これはイイっすね!
スタンダードなこのジャンルのものに
一味加わってて楽しい!

魚も!



麺も良かったな。

出処を聞いたけど、見事に忘れてしまった
ごめんなさい;;



分厚いお肉も
柔らかくて美味しいょ!!


ニンニクは必須かな^^
やっぱり入るとキリっとすんね^^



濃厚つけ麺 750円
ちょっと見た目がさみしいかな・・・
こっちにも野菜が乗ってくるんかと思ってた^^

少しでも盛ると色合いもいいと思います^^



影になっちゃってすまんです。

こっちにもブルロープ揚げ麺!
最高ですw

サンライズが流れてきたら興奮しちゃう!

ァ、途中ライディーンが流れてきて
リッキー・スティムボートが出てきたらどうしようかと思ったw
誰もわからねぇよってねw

南海の黒豹だよ!

もっかい言います

南海の黒豹だよ!!


さて・・・


濃厚なつけ汁。

ドロンドロンなのが見て分かる



ちょっと一口・・・

ズズズ

おぉ、ちょっと甘みのあるタイプ。
濃厚で甘みがあると
途中でしんどくなっちゃいそうだけど


んまいっすね!

こっちもにんにく必須だ
だけどやっぱり野菜は欲しいな

甘味を上手いこと最後まで楽しむには
多分野菜あったほうがいい


麺はらぁ麺より太いもの

ガシガシ!^^


ごちそうさまでした^^

今後清湯もするとのことで・・・


ちょっとお味見・・・

いいっすね!
これ、濃厚白湯スープから清湯にしてるって
すごいな。

洋食出身の方がこういうの得意みたいっすね!

場所柄、清湯の方が人気出そうな気もする^^



頑張ってください!

ごちそうさまでした^^

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この記事へのコメント
お疲れさまでしたー
面白い店になりそうですよね。
Posted by ぼぶ at 2012年09月03日 10:00
テリー・ゴディは「人間魚雷」だよ。
「殺人魚雷」は「殺人医師」スティーブ・ウイリアムスとのタッグチーム名(^^)
Posted by 限界! at 2012年09月04日 09:46
>ぼぶさん^^

お誘いありがとうでした^^
まだまだ引き出しも多そうだし
今後楽しみですね^^
Posted by ゐゐ at 2012年09月06日 00:20
>限界!さん^^

あぁぁ、そうだった・・・
殺人医師の殺人だった。

スティーブ・ウイリアムス大好きだったのになw
息の長いレスラーだったよね
Posted by ゐゐ at 2012年09月06日 00:21
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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自家製麺 くら (入谷) 試食会
    コメント(4)