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2013年01月15日

らーめん田 DEN (西大井) =冬味噌= 工場長

らーめん田 DEN (西大井) =冬味噌= 工場長
住所 品川区二葉2-24-8
TEL  非公開
営業時間 11:30~14:30/18:00~23:00(土は~21:00)
休日 日曜・祝日

座席 カウンター7席
駐車場 なし
交通アクセス 西大井駅徒歩3分


(田記)

今日から

冬味噌

スタートだよ!

 
いやー、昨日はすごい雪だったね!
恐ろしいくらい降ったね~

でもむしろ、雪って降ってる時のほうがいいよね
やむと凍っちゃって
ダメだしね^^;


らーめん田 DEN (西大井) =冬味噌= 工場長
大森えきから歩いて西大井へ!

滑りそうになりながら
頑張って西大井だょ!


らーめん田 DEN (西大井) =冬味噌= 工場長
ってことで、うんうん!

冬味噌 工場長 だと!?

そういうことなのね!


ってことで、おじゃましましてん^^

昼夜、各15食ずつだっよーーん!!


らーめん田 DEN (西大井) =冬味噌= 工場長
冬味噌 工場長 900円
ほほーー
こんなビジュアルなのね
そして、結構手間がかかってます

これからオペとか落ち着くと
いろいろ変化するんだろうけど

初日のビジュアルは
こんな感じです^^


らーめん田 DEN (西大井) =冬味噌= 工場長
スナップエンドウ だっけ?
緑がはえますね^^

白髪ネギ・メンマ・チャーシュー・肉味噌的なやつ
あと糸唐辛子ね。


らーめん田 DEN (西大井) =冬味噌= 工場長
ズズズ

おぉ~、濃厚!
ずっしりとした味噌味^^

甘みがありつつ
ピリっとした後味が残ります^^
なめ味噌かぇ?

美味しいね、食欲もりもりだわ。


らーめん田 DEN (西大井) =冬味噌= 工場長
細めの麺、スープを持ち上げすぎますw

美味しいけど、そのうち少し太くなるんかも^^
細麺も美味しいけどね^^


スナップエンドウ、筋がとってあると
嬉しかったなw
朝、手伝いに行こうかな、筋取りw


らーめん田 DEN (西大井) =冬味噌= 工場長
そして今日も
半ライスを


らーめん田 DEN (西大井) =冬味噌= 工場長
ダーーンク!!


らーめん田 DEN (西大井) =冬味噌= 工場長
んまぁぃ(´д`*)

味噌スープが合うね、ご飯とね!
お腹に余裕がある人は
ご飯行ってほしいなぁ

是非に^^


らーめん田 DEN (西大井) =冬味噌= 工場長
ごちそうさまでした^^


今日もありがとうです^^


現状の製造工程のあれで
味噌溶かすときに
スープの温度がちょっと下がっちゃいます。

多分今後何とかするんじゃないかと思うけど
そのへん、ご理解を(僕が言うことじゃないけどねw)!



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