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2013年01月21日

中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺

中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
住所 荒川区荒川3-61-6
TEL  03-6806-8586
営業時間 11:30~20:00(売り切れたらおしまい)
(土日祝月は11:30~(18:00))
休日 火曜日
座席 カウンター8席
駐車場 無い
交通アクセス  三河島駅徒歩2分


(にゃが記)

前夜祭!!

なんて行っちゃダメだね!

 

そいえば正月に行って以来行ってなかった
にゃがにゃが亭に

中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
来てみました^^

少しお久しブリーフ^^

今日は塩を食べてみようかななんて。

ここの塩は美味いんだよ。
醤油が猛烈にうまいから
ちょいと2番手かと思われがちだけど

十分に4番を打てる力があるのです。


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
ぉ、明日(この日は19日だから)はお休みだね

なになに・・・
湯河原に酒と温泉とうまいラーメンを
貪りに・・・?
ムサボリック症候群?


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
ビールをいただきますよっと(´д`*)

グラスがひえひえひえひえで
凍傷になっちまうぜ(´д`*)


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
ぉ、花の季の味噌の催しがあって

蔵出し味噌2013

前半と後半に分かれてて

前半(2月4日~10日)
にゃがにゃが他数店。

後半(2月11日~17日)
えにし飯田商店他数店!

凄いね、楽しそうで^^


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
なんて思いながら
ビールグビグビ


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
あらら、卵焼きですか!?
アザッス

チャーシューとかメンマとか入ってるよ
香りも味もいいです^^
美味しいよ^^


ぁ、ちなみに特別メニューなので
普段はありません


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
もう一本頂いちゃおうかな~


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
塩辛(´д`*)

美味しゅうございますね^^

可愛い子がくれると2倍美味しい!


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
そして生麺をつまみながら
飲みます(嘘)

この麺で作るんだね!
平打の太麺
香りもいいし味もいい^^


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
gbgb


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
ぁ、美味しいらしいよ
藪から坊 市川市でちょっと遠いけど
今度いってみたいな^^


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
にゃがにゃが亭は
飲みたい時には隣の酒屋で
買ってくるシステムだね!w


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
ジャージャー麺(仮名)

蔵出し味噌2013で提供するやつで
まだ仮の姿なので
値段も未定だけど
だいたいこんな具合かなと


内モモチャーシュー・きゅうり・もやし
ベビーリーフ・なると

と肉味噌的なジャージャー汁(謎)と

さっきの平打麺。


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
玉ねぎも入るって。

他にも多少変化あるのかな?


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
このへんは原価を上げそうなw

いま野菜高いよねw


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
ナルトがあると
ここのスタイルって感じがして
少し嬉しくなるんだよね


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
よーーーく混ぜます。
混ぜる具合って
麺の色が疎らじゃなくなる位かね


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
ズズズ

あぁーーー、こりゃウメェわな
日本風のジャージャー麺よりも
甘味が少なくって
ご飯寄りだわ。

ワインとかも使ってるから
洋からのアプローチっぽさもあって

チーズも合いそうだよね。

うまいわ、こりゃ。

麺もスゴイいいです^^
じゃじゃ麺っぽい平打で
もっと揉んだら本当に盛岡じゃじゃ麺になるねw
味もいいです!
美味しい麺☆

200g位あるんかな?


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
スープはどうするのかな?
ワカメとネギが入ってて
ふんわり甘味のある美味しいスープで


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
ジャージャー麺に合います^^


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
もちろんご飯も合うからね


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
美味すぎる・・・
合いすぎるw

ご飯ももちろん合うね^^


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
こりゃ参っちゃうね

ジャージャーご飯も
あったらいいなぁ
ご飯だけでもいいかも^^

もしくはご飯に少しだけ肉味噌載せて

ちょっと残った丼の肉味噌的な奴に
入れるとかね

うまそーだわ


中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
こりゃ楽しみだな

今日は試食だったけど
酸味とアレを追加して・・・

もっと完成度高くなりそうだね^^



中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) ジャージャー麺
ごちそうさまでした^^


そして、店主さんとロブション(違)に行くのでした^^

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