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2013年04月01日

Japanese Soba Noodles 蔦 (巣鴨) 醤


住所 豊島区巣鴨1-14-1
電話  03-3943-1007
営業時間 11:30~14:30/18:00~20:00
(4月6日(土)から昼営業再開!)
休日 月曜日 日木の夜営業
座席 カウンター9席
駐車場 なし
交通アクセス 巣鴨駅徒歩2分


(蔦記)

巣鴨の夜は長いのです。

 
お疲れビールを巣鴨で!
なんて事を言ってくれた友人と会うべく



蔦へ♪

友人と某店主は既に店内で。
僕も遅ればせながら入店っ!!



相変わらずの盛況!

食べログで 3.88 も納得だね。


って事で



ジャワティ―割

今はいつでも飲めるわけではないですけど
これからはスタッフも増えて
おそらく解禁になるんだと思います^^



チャーシュー盛り
名前違ったらごめんなさい^^;

味の美味しさに間違いはないんだけどね^^



ね?
もう食べたくなって来ちゃったでしょ?

乗換案内で「巣鴨」って入力しなさいな



そうすると、ある時なら
食べれますから(´д`*)

あぁ、また食べたいわ。




オカワリ~

そんなこんなで閉店時間になって
ちょっと自由な空間に…



ズーチー食べましてね

辛くしましてね…



ジャ割(*´д`*)

喉が鳴りますって^^


順番にラーメンが出ますよ~
まずは



塩そば
凄いね、もうこないだ食べたのも
驚くほど凄かったけど…

今回のもおっそろしいレベルだわ。
美味い!

キリッと塩の加減と
分厚い鶏。
そしてバランス…

美味しいです、溶けるくらい^^

麺も美味しいしなぁ~
本当に凄いね^^




レッチリつけ麺
こんなモノも出るのかぁ!
凄いなぁ
そして完成度もしっかりしてた

きっと商品化されるんだとしたら
もっと凄くなるんだろうな

味?
レッチリの味だったよ(´д`*)




醤油そば

うん、ね。

非常に、美味しかったんだけどさ



ゆーきさんが作ったのを食べたかったねw
楽しいから良いんだけどさ

ちょっと失敗したからね^^;

勉強しなきゃ!



でも、温度の低下とともに
味がキュッとなってくのとか
良いんだよね、美味しいんだよね



この麺は、本当に素晴らしく美味しい

時間と共に変化するんだけど
その瞬間の美味しさを
いつまでも持ってるのがいい


そして、美味しい!


幸せな時間でした^^

ごちそうさまです^^


営業時間とか、お酒云々のこととか
調べてから書こうと思ってたんだけど
諸事情で早目に…w

ごちそうさまですた^^

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