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2013年08月20日

ちばき屋 横浜ポルタ店 (横浜) 中華そば


住所 横浜市西区高島2-16-1 横浜ポルタ B1F
TEL 045-453-5539
営業時間 11:00~23:00
休日 不定休
座席 カウンター6席 テーブル2席×10卓 かな
駐車場 ポルタにはあるのかね?
交通アクセス 横浜徒歩3分くらい


良く考えてみると
ちゃんとしたちばき屋にお邪魔するのは
初めてでした

 
まぁ結果、ちゃんとしてなかったんだけどねw



横浜ポルタの中にある
ちばき屋です。

千葉さんのお店です^^



冷やしもありまして



中華そばもあります^^

中華そばいいね
塩もいいけど醤油だね^^




中央分離帯のデカいタイプの
机さん。
ここまでガッツリ区切られると
むしろ例えば2人で来たときに

邪魔だよねw



厨房には2~3人

ホールと言うか入り口に
女性が一人。



冷やしら~めん 880円
ほほぉ~
海老が乗ってます^^

なんだかちょっと不思議なビジュアル

なんだろ、何が不思議なのか
自分でも分からないんだけど



んーーー…

あぁ、そうか…
アレだ…

書けないけどw



ズズズ

ほぉ、香ばしいね、胡麻油っぽい感じで
あと酸味があります。

冷やし中華とラーメンをあせたような

そんな感想



細麺、良いっすねぇ。

こゆ味だと
これくらいの麺がきっといいんだろうな




中華そば(醤油) 700円
ぁ、中華そばはよさげだ~

こゆビジュアル好き^^
あとこの丼好きw



ズズズ

うんうん、中華そばだ^^

 というか チキン って感じの風味
美味く言えないんだけどさ

鶏とチキンってなんか違うじゃん?
そう言うアレです



中華そば って云うよりも ラーメンな感じ

ちょっとジャンクさが強い。



ごちそうさまです。


あと、願わくばお金をいじってたそのままの手で
ラーメンの提供をするのは
願わくば、願わくば


よして欲しいな~


仕事のアレで仕方ないのも分からなくないんだけど
そゆのちゃんと出来るお店もあるわけだし

厨房には人が複数人いるわけだし
声かけてなんとかするとかもっと…


僕の尊敬する人間が
尊敬している人のお店なんだから…


味じゃない部分での残念さがあるのは


本当に残念。


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この記事へのコメント
ここ、接客態度にいいイメージないです。
ちょっとした気配りでどうにかなることなのにもったいないですよね。
Posted by ぽっぷ at 2013年08月21日 18:06
>ぽっぷ様^^

色々と難しいですね;
接客も、味と同じくらい大事なのに
もったいないなぁと…

まぁ特別味が良かったわけではありませんけど^^;
Posted by ゐゐ at 2013年08月23日 20:09
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ちばき屋 横浜ポルタ店 (横浜) 中華そば
    コメント(2)