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2013年08月26日

Japanese Soba Noodles 蔦 (巣鴨)ほろ


住所 豊島区巣鴨1-14-1
電話  03-3943-1007
営業時間 11:30~14:30/18:00~20:00
休日 月曜日と「木土日」曜の夜営業
座席 カウンター9席
駐車場 なし
交通アクセス 巣鴨駅徒歩1分


(蔦記)

ほろほろ…ほろほろ…


 


いやぁ、8月はやや忙しかったんだよね。
土日忙しい事が多くて

蔦の限定は食べれないんじゃないかと思ったけど…



来れたね!

巣鴨、JSN蔦

ベンチにこそ座れなかったけど
ボチボチの場所に接続!



ほろほろ鳥の冷製塩そば
ホロっとしちゃうね!
食鳥の女王なんだって~
王様は何なんだろ? って調べたら
雉らしいね^^


因みに、カクテルの王様はマティーニで
女王はマンハッタンだよw!


って事で、ちょっと早く開店!
開店時には30人以上並んでた…
凄いなぁ




ほろほろ鳥の冷製塩そば 1200円
限定14食!!!
そして9月1日がラストになります!

はいっ…

美しいねぇ(´д`*)

そして、凄い香り!
凄いね…



ほろほろさんが下に鎮座してて
カブだのヤングコーンだの…

すごいね




素敵です。

そそ、みんながこの限定は
本当に

ヤバイ

と云ってたんだよね。


何がやばいのかなぁ~って



ほろほろさんかな?



サマートリュフかな?



と思ったんだけど…




ズズズ…


ズズズズズズ…


フォッ


確かに…



ヤベェ(´д`*)

なんだこりゃ…
なんだこりゃ…

美味いなぁ
とにかく色々凄い!

ほろほろ鳥の旨味であろう
濃厚と云うか、溢れんばかりの味が
もうドバァァァァァァってくるんさ

そしてトリュフの香り。
風味。。。

トリュフを謳わない理由がわからないくらい!


すんげぇな…


でもね



麺を啜ると…

倍凄い!

美味すぎて、箸をすすめるのが惜しくなるくらい。

美しく美味しい麺も素晴らしいしね^^



トマト、酸味と風味が好みです
美味しい



カブは食感が丁度良く残ってて
美味しかったなぁ

ヤングコーンもいい食感。
食感大事だね^^




そしぃて、ほろほろさんは
どっちともレアで
そして旨味が凄い!

食感も凄いし…

ここで食べなかったら食べる機会がないかもしれないw

ありがたいっすね^^



いやーー、美味しかった!

ごちそうさまでした^^

食べれて良かった
確かにやばいね。

今週末でおしまいです。
もしお時間あったら…
9時頃行けばきっと間に合います。


是非


ありがとーございました^^




外でたら、まだはみ出てたよ!
すげぇね

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