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2014年04月16日

麺処 びぎ屋 (学芸大学) 春の淡口醤油らーめん


住所 目黒区鷹番2-4-9
TEL  03-5722-1669
営業時間
[月曜日]11:30~14:45 
[水~金]11:30~14:45/18:00-21:30(スープ切れ次第終了)
[土日祝]11:30~14:30/18:00-21:30(スープ切れ次第終了)
休日 火曜日
座席 カウンター7席 テーブル4席×1卓
駐車場 なし
交通アクセス 学芸大学駅徒歩4分


(びぎ屋記)

びぎ屋×二代目にゃがにゃが亭コラボっ!!!

 
ついに…この日がやってきたよ~


びぎ屋記×二代目にゃがにゃが亭のコラボ限定ラーメン!!


にゃが麺でびぎラー…というアレです^^


当然PPで待ちますょっとぉ!!

大崎さんも来たりして…
開店時はラの人少なめでしたが…



ぁ、びぎフォントじゃない!w

春の淡口醤油らーめん

美味い麺と美味いスープを併せりゃ美味くなるってもんじゃないけど
そこは安定のびぎ屋さん…

きっと凄いのを仕上げて来てるだろうと…


店主さん、考えすぎて痩せてましたよ!!
心配です!!w



ぁ、カウンター縮小営業だった
初めて見たよ!



春の淡口醤油らーめん 900円
あとから店主さんも言ってたけど…
玉子は割った方が色味があってよかったとw

確かにそうっすねw

って事で…

ふぉーーー なんて息が漏れちゃうラーメン来ました!



海苔・レモン・タケノコ・菜の花
デフォではあまり見かけない
限定用の乗せモノ

菜の花はしっかり茹で!

そして



これっ!!

バターとニンニクとアサリ
これをあとで混ぜると…
すげぇんだわ!!!

まぁ、あとでね!!



ズズズ…

ぉっふぉぉぉぉぉぉぉ
うめぇね、こりゃ。
参るね(´д`*)

貝のアレなのかな、学大の大晦日を感じさせる
グッと来る強さのある優しい旨味。
塩分の加減が本当に丁度いいんだわ…

美味いっ

油が口に入って来る時の
口当たりというか…
入って来かたがなんか良いんだよね。



学大でこの麺を…w
なんだか不思議w

ズズズ…おぉ、にゃが麺だわ
丁度いい茹で加減。
本当にジャストであげてるんだろうな~
素晴らしいです



そしてさっきのブツを溶かしまして…
バターとニンニクで一気に表情が変わって

洋サイドに… そして若干ジャンクさが^^

コレも美味いなぁ…

なんかね、2杯食べたいなーと思ったw

溶かす前と後で1杯ずつでも十分美味しく食べれるw

レモンとニンニクとバターとが合わさると
ステーキみたいな味になる! って思ったw




味玉もとてもうまい!!!

ひゅーーー







うまぁぁぁっ!!


自家製なめたけ!!
うままうまま!!!



ふぅ…

美味しかった。
参っちゃったね^^

こりゃーーーーーーー…

もう一度食べたい!!!


ごちそうさまでした^^



因みに…多分月曜日くらいまではやるって言ってたよ!

是非食べに行ってみてね^^




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