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2014年04月16日

麺処 びぎ屋 (学芸大学) 春の淡口醤油らーめん

麺処 びぎ屋 (学芸大学) 春の淡口醤油らーめん
住所 目黒区鷹番2-4-9
TEL  03-5722-1669
営業時間
[月曜日]11:30~14:45 
[水~金]11:30~14:45/18:00-21:30(スープ切れ次第終了)
[土日祝]11:30~14:30/18:00-21:30(スープ切れ次第終了)
休日 火曜日
座席 カウンター7席 テーブル4席×1卓
駐車場 なし
交通アクセス 学芸大学駅徒歩4分


(びぎ屋記)

びぎ屋×二代目にゃがにゃが亭コラボっ!!!

 
ついに…この日がやってきたよ~

麺処 びぎ屋 (学芸大学) 春の淡口醤油らーめん
びぎ屋記×二代目にゃがにゃが亭のコラボ限定ラーメン!!


にゃが麺でびぎラー…というアレです^^


当然PPで待ちますょっとぉ!!

大崎さんも来たりして…
開店時はラの人少なめでしたが…


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 春の淡口醤油らーめん
ぁ、びぎフォントじゃない!w

春の淡口醤油らーめん

美味い麺と美味いスープを併せりゃ美味くなるってもんじゃないけど
そこは安定のびぎ屋さん…

きっと凄いのを仕上げて来てるだろうと…


店主さん、考えすぎて痩せてましたよ!!
心配です!!w


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 春の淡口醤油らーめん
ぁ、カウンター縮小営業だった
初めて見たよ!


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 春の淡口醤油らーめん
春の淡口醤油らーめん 900円
あとから店主さんも言ってたけど…
玉子は割った方が色味があってよかったとw

確かにそうっすねw

って事で…

ふぉーーー なんて息が漏れちゃうラーメン来ました!


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 春の淡口醤油らーめん
海苔・レモン・タケノコ・菜の花
デフォではあまり見かけない
限定用の乗せモノ

菜の花はしっかり茹で!

そして


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 春の淡口醤油らーめん
これっ!!

バターとニンニクとアサリ
これをあとで混ぜると…
すげぇんだわ!!!

まぁ、あとでね!!


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 春の淡口醤油らーめん
ズズズ…

ぉっふぉぉぉぉぉぉぉ
うめぇね、こりゃ。
参るね(´д`*)

貝のアレなのかな、学大の大晦日を感じさせる
グッと来る強さのある優しい旨味。
塩分の加減が本当に丁度いいんだわ…

美味いっ

油が口に入って来る時の
口当たりというか…
入って来かたがなんか良いんだよね。


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 春の淡口醤油らーめん
学大でこの麺を…w
なんだか不思議w

ズズズ…おぉ、にゃが麺だわ
丁度いい茹で加減。
本当にジャストであげてるんだろうな~
素晴らしいです


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 春の淡口醤油らーめん
そしてさっきのブツを溶かしまして…
バターとニンニクで一気に表情が変わって

洋サイドに… そして若干ジャンクさが^^

コレも美味いなぁ…

なんかね、2杯食べたいなーと思ったw

溶かす前と後で1杯ずつでも十分美味しく食べれるw

レモンとニンニクとバターとが合わさると
ステーキみたいな味になる! って思ったw



麺処 びぎ屋 (学芸大学) 春の淡口醤油らーめん
味玉もとてもうまい!!!

ひゅーーー


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 春の淡口醤油らーめん



麺処 びぎ屋 (学芸大学) 春の淡口醤油らーめん
うまぁぁぁっ!!


自家製なめたけ!!
うままうまま!!!


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 春の淡口醤油らーめん
ふぅ…

美味しかった。
参っちゃったね^^

こりゃーーーーーーー…

もう一度食べたい!!!


ごちそうさまでした^^



因みに…多分月曜日くらいまではやるって言ってたよ!

是非食べに行ってみてね^^




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