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2014年08月04日

中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) 冷やし中華(大葉)


住所 荒川区荒川3-61-6
TEL  03-6806-8586
営業時間
[水木金]11:30~14:30/17:00~売切れまで
[土日月祝]11:30~売切れまで
定休日 火曜日
座席 カウンター8席
駐車場 無い
交通アクセス  三河島駅徒歩2分


(にゃが記)

キューーーっとする夏。

 
あちーね、本当に。
ちょっと暑すぎだよね

34度だとかなんとか。



やっべ、召されちゃうかも…

って事で三河島に来ました^^

今、平日3種類の冷たいメニューがあって

=冷たゐおつゆのさんま香油中華そば=
=「江戸辛味大根」のざる中華=
=冷やし中華(大葉)=
(お店のツイッターを引用)


…そそっちゃうよね!
滾っちゃうよね!!
週末にはアレも…あるのかな?
どーなのかな?


今日は…



冷やし中華(大葉) 800円
本名が分からんけどw

しそじゃぽ?

どちらでも良いんだけどね^^



奇麗だ〜!
キュウリはパリパリだし
シソもしっとりしてるし^^
人参も入ってる!

香りも素敵です!


鳴門がこう切ってあるのって
なんか上がります、グイグイ^^


食感のキュウリとアラレ。
酸味と塩味と香ばしさ。

そして…



この喉越し!

氷水できゅっと締められた麺は
ちょっと細め?
そう見えるだけかな?



シソ味の酸味…コレすっごいな!
美味いわ〜
キュウリのシャクって食感と
アラレのザクって噛みごたえ!

にゃがのラーメンは…
やっぱりラーメンというか料理だなと思う。

美味しかった^^

ごちそうさまでした^^



よし、午後も仕事頑張ろう!

昨日で若干落ち着いたし♪





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この記事へのコメント
もう細やかな気遣いの集合体ですね(;´д`)
ナルトも美しく、糸?針?人参も食べ手のことを考えての演出なのかと。

嫌いじゃないけどたまに冷やしなどで存在感ありすぎるオレンジに萎えてしまう自分がいますw

しそじゃぽいいですね♪
Posted by とうゆ at 2014年08月04日 22:44
>とうゆさん^^

すべての仕事に意味があって
美しい仕事と味が素晴らしい1杯です^^

シソの風味も素晴らしいですよ〜^^
また食べたい!
Posted by ゐ at 2014年08月12日 14:24
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中華そば 二代目 にゃがにゃが亭 (三河島) 冷やし中華(大葉)
    コメント(2)