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2014年10月10日

賛否両論 (恵比寿) 5622と。


住所 渋谷区恵比寿2-14-4 大田ビル1F
TEL 03-3440-5572
営業時間 18:00~25:00(L.Oは24時)
休日 日祝
座席 カウンターと個室風なテーブル
駐車場 なし
交通アクセス 恵比寿駅徒歩12分


うんうん、凄かった。

 
有名店ってモノにそんなに縁がないと思って生きてきて

雑誌に載ったりTVに出たりして
予約出来ネェだの
DGRだのなんだのを

あぁ、しゃらくせーぜ!

なんて思って生きてきた僕なのだけれども



来ちゃった、有名店!

賛否両論
噂では聞いてたし
店主の笠原さんはたまにTVで見たりしてて



ふんわりと緊張を纏いつつ
恵比寿から10分強歩いて。。。



閑静な住宅地にございましたぜ。

重いドア 開くとピリッと フニャフニャラ。

新参者には慣れない雰囲気。



とりあえずのどを潤すところから…

お疲れさまです。
ぷっへ〜〜…

ふぅ


では…



トウモロコシ豆腐

色々と凄いんだけど…
トウモロコシ豆腐うっま〜!!

2014年の「うっまゐランキング」5位以内に入るヤツだよ!



そして…
どんどん来てどんどん美味しい。

いろんな技術が
いろんな食材を
美味しく美味しく



楽しーーく、変身させてて。

良いっすね^^
やっぱり美味しいのが良いよね。

あと店主さんがいるお店がいいよね。



ん…



ハモーん!!!

丁度鱧の気分だったんだよね(本当)

優しいお味のお汁に
フンワリ鱧。



さいっこうだね。

こんな夜は



ワインですかね。

白ですし


お魚ですし!

おさしみ大好き^^

どれも美味しいんだけど
それ以上に


これが…!!!

コレが凄い…欲しいな〜



もうね…興奮しっぱなしで
最高ですわ〜



タコの柔らか煮的なね。

キュウリもね!

うっまいわ。



良いっすね、この輝き…

最近どこかでも見たけど



この佇まい。

フワッと、芳ばしく
甘く…そして艶やかなお料理。



ふたを開けさせる作業が…
好きなんだよね。

亞な感じする(謎

(”亞”)丿  こんな感じ(謎


くっふぁーーーー!!

来たね、来ちゃったね。
アレですよ(照



ふーー…
ちょっとクールダウン。

いぶりがっこ美味い。



このタイミングしかないので
こっちにチェンジ。

レモンサワーはありません。
最近知ったんですが
いいお店にはレモンサワーはないようです。



さて、いよいよメインの準備です。

よく考えると
お魚とお野菜の料理ばかりで
お肉ってないんだね。



こゆの大好きなんで
先に食べたいけど…先に手を付けると何か言われそうだよね。

「お漬け物食べてしまったんですかっ!?」

的なね。



むっふっふ〜♪

もはや説明なんて要らないよね。
ずばり、鮎ご飯!!

骨せんべい以外はオカワリ出来るヤツです。

とーーーっても優しいお味で
芳ばしくいい具合に炊きあがっていて
でも出汁感はしっかりなので
いくら食べても飽きないヤツ



おかわっちゃった!



ふぁーーーー…

コレでとりあえずご飯は一通り終了。

なぜ、2ヶ月も前の賛否両論を
今頃になって書いたかというと…

近々また行く予定があるのさ〜♪


さて〜



デセールです。

ここから食べたいものを選びます。
全部なら全部でおkだそうで…

わしゃ、杏仁豆腐が食べれないので
(おそらく前世に凍った杏仁豆腐で殺られた)



杏仁豆腐以外全部!!!

そして全部美味い!!!



きなこアイス

うんうんうんうん!!!



焼きもなか

ほぉほぉ…うんうんうん!!!



大葉シャーベット

お〜〜♪
うんうんうんうん!!!



とり将プリン

うん! うんうん♪



えっと〜、なんだっけ

カンパリとグレープフルーツのナンチャラだっけ?



ちょっと美味しすぎて
記憶がアレになっちゃった…
ごめんね!

でも、どれも美味しかったし

楽しかった^^

緊張感も楽しめました^^


ごちそうさまでした^^







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この記事へのコメント
こちらずっと行きたいと思っているお店です…。

笠原さんいらっしゃるんですね(^^)
テレビでしか拝見したことはないですが
お人柄や料理に対する姿勢など
非常に魅力を感じているので
大切な時に訪れてみたいと思います。

「いいお店にはレモンサワーはないようです。」
「お漬け物食べてしまったんですかっ!?」
この名言、飲みの場で使いたいですw
Posted by とうゆ at 2014年10月10日 02:56
ろーがんですません、黒い凄いのなに?
Posted by b.b. at 2014年10月10日 11:45
>とうゆさん^^

いいお店ですよ、とても素敵な^^
予約とれないので知人にお世話になっておりますが^^;

笠原さん、スタッフがみんな若くって
素晴らしいなと思いながらお姿を拝見してます。

たまに高いお寿司屋さんとかに行くと
ほぼレモンサワーはありませんねw
Posted by ゐ at 2014年10月13日 01:58
>b.b.パイセン!

練り胡麻…とお醤油を混ぜたものかな?
味的にそんな感じでとても美味いです^^

液体感はないです!
Posted by ゐ at 2014年10月13日 01:59
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