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2014年12月31日

麺処 びぎ屋 (学芸大学) 潮の塩らーめん


住所 目黒区鷹番2-4-9
TEL  03-5722-1669
営業時間
[月曜日]11:30~14:45 
[水~金]11:30~14:45/18:00-21:30(スープ切れ次第終了)
[土日祝]11:30~14:30/18:00-21:30(スープ切れ次第終了)
休日 火曜日っぽいけどわからん
座席 カウンター7席 テーブル4席×1卓
駐車場 なし
交通アクセス 学芸大学駅徒歩4分


(びぎ屋記)

2014年最後の一杯!

 

10時にびぎ屋についたら


12時開店だったんで
先にえにしに行って
戻ったら…



まだ開店前でしたw

びぃふていまで並んでました^^
ポールはウタ丸君と56とKくん^^



色々購入♪
ここの焼売がうまいんだわ…
年末にしか会えないんだけどさ^^

今回は予約したので
無事3種類ゲット!!



いいお天気だったね〜
大晦日快晴だと嬉しいね^^


若干並んで入店♪



潮の塩らーめん、びぎ屋の年越しらーめんと言えば
言わずもがなの…貝のアレでして

当然今年もアレでして^^



紅白丼も楽しみだったんだけど
今年は我慢…
ちょっと体調がアレだったんで^^



潮の塩らーめん 900円
今年も素敵なビジュアル…
さすがラーメン界きっての
ビジュアル系店主と言われてるだけありますな^^



綺麗だね、ネギもいい感じで。

ばばぁ〜っと柚子の香りが素敵です^^



貝の餡、ムール貝がいまして♪

細いのはタケノコ細^^



ズズズ

ぬぉぉぉぉぉ、貝旨〜
旨味が凄すぎるw
むしろ貝の旨味でしょっぱく感じちゃうくらい
甲斐甲斐しい貝です^^

ぎゅーーーんってノドが唸ったねw

貝は、アサリとムールと蛤と貝柱だそうで^^



いい茹で加減の麺、美味しいね♪

その一杯に適した固さがあると思うけど
これくらいのが好みだわ、やぱり^^



2種チャーシュー、安定の美味しさ^^



タマゴもおいしいよ♪

いつもありがとうございます^^

って事でごちそうさまでした!!

また来年もよろしくお願いします^^

良いお年を!






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