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2015年03月01日

匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司

匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
住所 新宿区新宿1-11-7 サンサーラ第五御苑ビル1F
TEL 03-5925-8225
営業時間 17:00~24:00
休日 日曜
座席 カウンター10席 個室もある
駐車場 多分なし
交通アクセス 新宿御苑駅徒歩3分


ギョエンでシースー。

 
どーも、ご無沙汰です。
ゐデス、知ってるか!
知らないでわざわざ来るのなんて

荒らしくらいなもんだもんな!!

諸事情で復活です^^
もう2〜3ヶ月くらい休憩しようと思ってたんだけど
…まぁ色々ね^^

んーーだよ、もう復活かよ…
構ってチャンかよ!
 的なことは
言わないでね! あと思わないでね!w


さてさて

復活一号は…


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
匠 達広でございます。

寿司で匠と言えばアソコで、そこのお弟子さんのお店…なのかな?


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
いい感じの雰囲気…

前回はちょっと緊張しすぎて
やられてしまったんで
今回は…深呼吸しつつ新宿から歩きまして

ちょっとスッキリ♪


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
さて…
パイセンもいるし美味しく頂こうかなって思ったら…


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
ピリッとした空気…

ちょっと私語も憚られるような…


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
空気が刺さる…
大将の視線も刺さる…


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
写真は最小限の枚数で…


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
ふぅ…

ピリッピリだな…


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
慣れるとこの空気も大丈夫になるのかな?

呼吸もそっと…
バレないように…


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
でもでも…


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
美味しいね♪

どれも美味しい♪


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
仕事は見てると
凄く楽しいんだけど


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
怖くってちょっと見れないんだよねw

目が合うと…
つまみ出されそうで(ソレはないだろうけど)


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
北寄貝、美味しかったな〜

どれも良かったけど
北寄貝好きだった。


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
六代目の水割りJ Soul Brothersを気取りつつ


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
この辺に来ると

おーーー!

なんて声をそっと上げつつ


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
美味しいね♪

大将はちょっと怖いけど
お弟子さん…ってのかな?

二番さんは良い笑顔でした


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
照英似のお弟子さんは
よーーく怒られてましたけど…


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
どれも美味しかったな〜
本当に♪


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
イカ大好きデス、とっても♪

普段食べてるのとは
全然違うね、当然だけど。


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
海老脳みそ

旨味濃厚!


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
白子もうめーなー!

ふ〜♪


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
時間とともに段々
ピリピリが和らいで来たと言うか

気にしないようにするようにして…


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
あんまり気にしすぎてると
折角美味しいお寿司を
楽しめないしね。


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
蟹ミニ丼

温かいメニュー来ると
ちょっとホッとするね♪


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
とっても美味いけど

このミニな量が丁度良く感じさせてくれる
いい流れ♪

ここじゃなかったらドンブリでくれって
思うくらい美味いんだけど


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
素敵ですね^^


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
やっぱり寿司は海老がそそります。

お寿司では何が好きかと聞かれたら…

海老イカタコトリガイ芽ネギです^^


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
そうそう、パイセンも言ってたけど

今改めて調べてみたら思いの外…
ジェロム・レ・バンナに似すぎてたw

左手が動くたびに「黄金の左か!?」って思ったよねw


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
そう思うと…油断してるとバンナに
ヤられそうで…

やっぱりピリッとします。


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
今回はお酒も水割りだけにして
酔いすぎないように気をつけて

最後まで味を楽しめるように…


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
ニーウーはクセが全然無くって
ちょっとビックリしたね


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
…アレ?
この既視感は一体…

ヅケマフタタビ…。

京都でいうぶぶ漬け的な意味合いではない事を祈りつつ


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
そろそろ佳境です。

これは、四谷でも見た気がします。


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
こーーーーれ、美味かったな〜

どれも美味しかったんだけど
空気感に押され気味で…


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
スッポーーンの茶碗蒸し。

レンコンのナンチャラが入ってて
根菜の旨味と食感がぎゅーっとしてたよ

美味いっす


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
ふー


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
美味しいものと楽しい時間は
あっと言う間になくなりますな〜


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
とうとう,〆です。

この日の全体的な流れを考えると
キリッとした塩分のお味噌汁。


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
撮り忘れてたと思ったかんぴょうは
しっかりありました!
美味しいね^^


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
普段玉子なんて味玉くらいしか食べませんが
こういうのも好きです、とっても^^


匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
抹茶アイスでフィニッシュ♪


美味しかったッス。
ちょっと緊張感ありすぎたけど…

もっと楽しんで食べれたら良かったな^^


ごちそうさまでした、本当に。

そしてこのあと…
荒木町のバーで痛い目に遭うのでしたw


ほんじゃまた





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この記事へのコメント
お帰りなさい!
Posted by らいあ〜ん at 2015年03月01日 10:23
>らいあ〜んさん♪

ただいま戻りました、ありがとうございます!
早い帰りですいません^^;
またコレからもよろしくお願いします^^
Posted by ゐ at 2015年03月01日 17:34
本格復帰されてたんですね♪

楽しみだったので戻ってきてくれてうれしいです

おかえりなさぁい^^
Posted by 通りすがり at 2015年03月07日 16:07
>通りすがり様^^

ありがとうございます、早い帰りで面目ないですが
喜んでいただけると救われます。
今後ともご贔屓にヒトツお願いします♪
Posted by ゐ at 2015年03月09日 01:19
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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匠 達広 (新宿御苑) バンナ寿司
    コメント(4)