食ベ歩記☆

住所　埼玉県比企郡川島町伊草298-20
TEL　
営業時間　11：00～15：00/17：00～21：00
休日　月曜の夜と火曜
座席　カウンター6席　テーブル6席×1卓　4席×1卓
駐車場　結構ある
交通アクセス　西川越駅徒歩76分

良く見かけてはいたんだ。

　

正直なところ…

川島町って聞いて

カワシマチョウなのかカワシママチなのか
今でも分からないくらい

全く知らない場所で…

比企郡だって…名前しか知らんよ。



知らない道をグイーーーーンと…
BNZで颯爽と！

四つ葉に来ました！



アレだね、TTがラーメンウォーカーTVかなんかで
行ってたよね？
ソレ見て、綺麗だなーーーって思ってたんだ。



寿司もあるとかなんとか…



さ…何にするかいな？

と、相談しまして
特製の四つ葉そばと蛤をチョイス。
お寿司もね♪
お寿司好きなので、物凄い！


もっとDGRかと思ったら
思ったほどじゃなかった、平日だしね＾＾

でも開店してすぐに満席、外並びは無かった。



さ…待ちますよ！

といっても、一応2グループ目だったんで…
そんなには待ちませんけど



地の物のお醤油。
金笛ですって！

お寿司用ですかね？
変わった形、出過ぎないヤーツー。



臭いヤーツー！！



あ，お肉崩れちゃった…
ごめんなすって♪

特製四つ葉そば　900円

特製で900円は嬉しいじゃ(ﾟдﾟlll) ないっスカ♪



三つ葉が一本、ちょいと列から
はみ出しちゃってますw

蛤の方はドンブリにべったりと
おまけがついてたりして…

そう言う部分のビジュアルには
拘らない派なのかな？



ズズズ

おおお、こういう系！
こういう系(再)
綺麗醤油系の三つ葉で和テイスト

若干三つ葉の支配力が強いかなって思ったけど
良い感じですな♪
美味しい



麺は中ストレート、村上朝日製麺のって入り口にあった。
良い茹で加減で良い感じで♪


うむうむ♪



肉は鶏ムネと豚薄切りで
鶏ムネはしっとり仕上げの
美味しいヤーツー

豚は徐々に火が通って色変わっていくヤーツー！
どっさりでビジュアル的に嬉しいね＾＾



あ、トップランっすかね？
じゃないんすかね？

優しいお味＾＾




特製蛤そば　1000円
蛤って聞いてまず想像する
あの渋谷区だけど新宿寄りのあのあの味を
まずは…頭から消しましてw



甲斐甲斐しいっすな♪

香りもいい具合で！



ズズズ

おー、なるほどね、蛤♪
こっちはカエシがキリッとしないタイプで
ハマグってる！

コハク酸がどうこう…みたいな事は書かないけど
美味しいよ＾＾



なるほどね〜…
凄いね＾＾

この場所ってのもきっと良いんだろうな。

なんて色々思いつつ…
食べ終わってもお寿司が出てこなかったりしてねw

忘れられてたけど乾いたりしてるわけじゃないから
まーいーか



初かつお　300円
刺身とか寿司とかも含めて
魚の中で数少ない、そんなに得意じゃない鰹！

でも、近年美味しいのを食べれたので
大丈夫になったけど…
まぁ鰹じゃなかったらもっと良かったねw

シャリ柔め！


って事でごちそうさまでした＾＾



ふーーーーーとお店を後にしまして…



矢部養鶏場にむかうのでした＾＾

あざっす、パイセン！！


あ、そういえばTT(田中貴)がラーメン本が出すね！
買わねば…
ここから買えるよ♪
パイセンもからんでるかも…！
↓

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