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2015年03月09日

四つ葉 (川島町) 特製四つ葉そば


住所 埼玉県比企郡川島町伊草298-20
TEL 
営業時間 11:00~15:00/17:00~21:00
休日 月曜の夜と火曜
座席 カウンター6席 テーブル6席×1卓 4席×1卓
駐車場 結構ある
交通アクセス 西川越駅徒歩76分


良く見かけてはいたんだ。

 
正直なところ…

川島町って聞いて

カワシマチョウなのかカワシママチなのか
今でも分からないくらい

全く知らない場所で…

比企郡だって…名前しか知らんよ。



知らない道をグイーーーーンと…
BNZで颯爽と!

四つ葉に来ました!



アレだね、TTがラーメンウォーカーTVかなんかで
行ってたよね?
ソレ見て、綺麗だなーーーって思ってたんだ。



寿司もあるとかなんとか…



さ…何にするかいな?

と、相談しまして
特製の四つ葉そばと蛤をチョイス。
お寿司もね♪
お寿司好きなので、物凄い!


もっとDGRかと思ったら
思ったほどじゃなかった、平日だしね^^

でも開店してすぐに満席、外並びは無かった。



さ…待ちますよ!

といっても、一応2グループ目だったんで…
そんなには待ちませんけど



地の物のお醤油。
金笛ですって!

お寿司用ですかね?
変わった形、出過ぎないヤーツー。



臭いヤーツー!!



あ,お肉崩れちゃった…
ごめんなすって♪

特製四つ葉そば 900円

特製で900円は嬉しいじゃ(゚д゚lll) ないっスカ♪



三つ葉が一本、ちょいと列から
はみ出しちゃってますw

蛤の方はドンブリにべったりと
おまけがついてたりして…

そう言う部分のビジュアルには
拘らない派なのかな?



ズズズ

おおお、こういう系!
こういう系(再)
綺麗醤油系の三つ葉で和テイスト

若干三つ葉の支配力が強いかなって思ったけど
良い感じですな♪
美味しい



麺は中ストレート、村上朝日製麺のって入り口にあった。
良い茹で加減で良い感じで♪


うむうむ♪



肉は鶏ムネと豚薄切りで
鶏ムネはしっとり仕上げの
美味しいヤーツー

豚は徐々に火が通って色変わっていくヤーツー!
どっさりでビジュアル的に嬉しいね^^



あ、トップランっすかね?
じゃないんすかね?

優しいお味^^




特製蛤そば 1000円
蛤って聞いてまず想像する
あの渋谷区だけど新宿寄りのあのあの味を
まずは…頭から消しましてw



甲斐甲斐しいっすな♪

香りもいい具合で!



ズズズ

おー、なるほどね、蛤♪
こっちはカエシがキリッとしないタイプで
ハマグってる!

コハク酸がどうこう…みたいな事は書かないけど
美味しいよ^^



なるほどね〜…
凄いね^^

この場所ってのもきっと良いんだろうな。

なんて色々思いつつ…
食べ終わってもお寿司が出てこなかったりしてねw

忘れられてたけど乾いたりしてるわけじゃないから
まーいーか



初かつお 300円
刺身とか寿司とかも含めて
魚の中で数少ない、そんなに得意じゃない鰹!

でも、近年美味しいのを食べれたので
大丈夫になったけど…
まぁ鰹じゃなかったらもっと良かったねw

シャリ柔め!


って事でごちそうさまでした^^



ふーーーーーとお店を後にしまして…



矢部養鶏場にむかうのでした^^

あざっす、パイセン!!


あ、そういえばTT(田中貴)がラーメン本が出すね!
買わねば…
ここから買えるよ♪
パイセンもからんでるかも…!




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四つ葉 (川島町) 特製四つ葉そば
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