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2018年11月20日

葉月直系 きりきり舞 (不動前) らぁめん(白)


住所 品川区小山台1-33-1
TEL 03-5719-6234
営業時間 
[火~金]11:30~14:30/18:00~22:00
[土日祝]11:30~15:00/17:30~22:00
休日 月曜日・第一火曜日(月が祝だと火が休)
座席 カウンター8席
駐車場 なし
交通アクセス 不動前駅徒歩6分


(きりきり記り)


今日から自家製麺!!



 

きりきりがとうとう自家製麺を
本格スタートさせるとのことで









きりきり舞です!

いいお天気だなぁ〜♪
もうすっかり寒くなってきたね

自転車もちゃんと防寒必要になってきた










自家製麺の説明。

先日の葉月のリニュ試食会の時に
桐田麺をいただいたので
食べてみたらかん水強目だな〜って思ったが

そこから調整したらしいので
楽しみっすなぁ










らぁめん(白)
おそらくデフォよりも盛ってくれてます!
ありがとう〜♪
感謝感謝!!!


最近はずっと安定してたので
安心してたけど










今回はどっっすかね!

あとお肉沢山なのいいねぇ
美味しいから嬉しい、コメ欲しい!









ずずず

きりきりの白は、いい時は
最初に鶏の旨味ギューって感じるんだ
今日のは先に感だったから
万全の時に比べると
少し弱めかもしれない

でも、それは僕の好みの話だからね!!










自家製麺
ずずず

つるっともっちりと美味しいね♪
かん水強いのも改良されてるし
いいんじゃないかな?


ただ、中盤くらいから
スープの香りが出てくるから
今日のスープだとちょっと
負けちゃうかもしれないって思った


考えすぎかもしれないけど笑









1杯の完成度というか
クオリティというか…

スープと麺と具のバランス…
しっかりしているなって思った
美味しいです、ちゃんと!
食べ終わるまで飽きないというか

生姜でさっぱりさせたり
ネギもいい感じだったし

綺麗に流れているなぁって思った!








ごちそうさまでした!



頑張ってね、これからも!!









一読 誠にありがとう存じます










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葉月直系 きりきり舞 (不動前) らぁめん(白)
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