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2019年03月13日

らぁめん 葉月 (雪が谷大塚) 汐バターらぁ麺


住所  大田区雪谷大塚町11-8
TEL  03-3727-5958
営業時間 
11:30〜14:00/18:00〜20:30(日・祝は昼は~15:00。夜は同じ)
休日 月・火曜日
座席 カウンター10席
駐車場 無い
交通アクセス 雪谷大塚駅徒歩5分


(葉月記)


ずるい奴



 

僕はさ



バターマヨネーズはズルイって思ってて


なんなら藁半紙でも大鋸屑でも
アルミホイルでも

マヨネーズかけたらそこそこ美味しく食べれるし





ご飯バター乗せたらそれはそれで
ごちそうな部類になりかねないっていう
ちょっとした危険性を示唆し続けているんだけどもさ










そんなある日の葉月!!


ブログなかなか書けずにいてさーせん
このあともお邪魔してるのに…
貯めてさーせん

グイグイ書いていきます










必須アイテムのワンタン
とりあえずワンタンは外さないに限ります










おっとっと

キラーコンテンツが乗った
があるんだねぇ

こりゃ参ったけど
これでお願いします!!!









ってな感じで

売り切れスタンバイを眺めながら待ちます

ちょっと仲良くしていただいているお店にくと

「最近美味しいラーメン屋さんあった?」

って聞かれることが多いんだけど
新しく行く機会が多くないのと
そんなにコレってほど美味しいお店がなくって

なんとも言えないけど



ここ最近目の新しいお店で美味しいのは




蒲田の辛っとろ麻婆麺あかずきんだなぁと
思いまする。









汐バターらぁ麺 900円
バターーーーだーーーーーーー!!!!

この透き通った薄琥珀のスープに
バターとか最高がすぎちゃって
困りますな









ズルいバターです!

100点のラーメンを250点にしかねませぬ









ずずず

試食時はあまりに旨味がありすぎて
どびっくりで
その次食べた時は若干落ち着いてたけど

今回くらいの味がきっとデフォとして
最高なんだろうなって感じの
すごいバランス!!!


丼の形的にも
飲み進めていくほどに旨味とかが
どんどん強まって
最後まで飽きずに食べ終われるシステムだ










前の麺も美味しかったけど

少し細くなって
このらぁめんにおいての
この麺の役割というか
クオリティがすごすぎて


すげぇっす!








バターどーーーーん








バター IS ズルイ


美味しい!!!!





ごちそうさまでした!!







葉月美味しいなぁ
汐はもう安定したようです!!



ワンタンも食べてみてください!








一読 誠にありがとう存じます










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