食ベ歩記☆

住所　千代田区神田駿河台4-5-2　地下1階
TEL　
営業時間　11：00～15：00/17：30〜21：00
休日　日曜日
座席　カウンター8席　テーブル2席×1卓
駐車場　無い
交通アクセス　御茶ノ水駅徒歩3分

明日はワンコインセールだ！！！



　

新宿にajitoの2号店が出来た時

ちょっとした騒ぎになって

でも気がついたら閉店しちゃって…

でも実は移転で！！！！！？









御茶ノ水にシン・アジトになって帰ってきました！

てっきりまだ魂心家さんの看板が残ったままなのかと思って
危うく入りそうになったけど


隣のドアに









書いてあった、ここか！！









10月9日10日は開店記念で500円ですよ！
明日是非御茶ノ水へ！！！




さ、ドア開けますと








地下っっ！！！！

アジト感すごいね、ワクワクする









お、麺はこの粉なんすね！
三浦シェフらしいパスタっぽい仕上がりなんかな









下り切るとこんな感じで









目の前に券売機が現れます！









まぜそば３本立て！

醤油
味噌
塩バター

で、小と並が同価格の790円

中と大が同価格の890円！！！！


そして









お酒が安い！！！！


すげぇ安い…
ハイボールの中で290円ってすげぇ！！

でもちっこいグラスなんじゃ無いんすか？

って思ったら









中ジョッキ！！！！









小でもこのグラス！！！！
素晴らしいねぇ









この辺は大井町を思わせるね









この辺も！








ね、大井町！








卓上はこんな感じで








ニンニクも！！！








読んで待ちます！！


店内ちょっと暑め、これから改善されるのかな？
スポット置くって言ってたし
問題なくなってると良いですね


厨房は地獄のようだったw










まぜそば醤油
スープと味変アイテムがついて
790円はお得感すごいね

スープ嬉しいし、専用の味変(醤油はカレーマヨ)も良い！

お盆に乗ってくるのも
ワクワクっとさせるね！








アジトらしい綺麗な盛り付けで
ロールチャーシューが分厚くて目がいく！！

実際このチャーシューがすごいウメェんだよな
僕は基本的にチャーシューじゃ無い派なので
美味しくてもそんなにそそらないけど

美味しかった！！！














スープは三浦シェフがチャーハンスープ的なのだって言ってて
実際味もそれっぽくって
すごい好きな感じ！！！！











ずずず

おおお、ajitoのつけ麺の味する！！
それがまぜそばになった感じ

美味しいなぁ、魚介がキリッと利いてて
かなり好みの味だわ
そして麺が美味しい、三浦シェフ特注の
菅野製麺所の麺なんですって！

太くて弾力もあって美味しいわ！！！




スバラシィ！！！









まぜそば味噌
味噌の味変アイテムは辛味オイル！！
これも楽しみだねぇ！！

醤油も味噌も塩バターも共通してそうなんだけど
野菜の食感がいいんだよね
シャキシャキで！！！









中央の中側に軽くボイルした野菜が入ってて
それがすごいよかった！

いい仕事、女性も好きそうだね！









えいっ！！！

(醤油は撮り忘れた)









ずずず

おおおおお、甘めの味付け！
大井町でも覚えのある感じ
ふわっとニンニクと生姜の風味！
ウメェ！！！

しっかり甘めでこれも女性が好きそうな感じ！

辛味オイルと卓上のニンニクあたり入れると
猛烈に食欲加速する！！
ウメェ！！
生姜も追加出来たら良かったな


辛味オイルは醤油まぜそばにも合ったよ！！










まぜそば塩バター
一番興味があったのがこれ！！

どんな感じなのかすごい楽しみでした！！









このチャーシューまた食べたくなってきた！
お酒のアテに欲しいね









えいえい！！！









ずずず

お、すごくシンプルな味付け！！
さっぱりの味付けで
これもまた女性に合いそう！！！

美味しいなぁ！！

中盤以降は粉チーズと卓上の胡椒で好きな感じにしました！
美味しい！！！

カレーマヨも合うかも知れんな

うむ〜〜、どれも美味しい！！
スープもついて800円切るとかすごいよね









〆のライスボールは

なななななんと！！
ランチタイムはサービスですってよ！！！
太っ腹だね！！


これ、このままでも美味しいし
残ったタレに入れて
最後まで余す所なく味わえるから
おすすめです！！！



ごちそうさまでした！


どれ食べても美味しいし
色々味変も楽しいし



まぜそば専門店　シン・アジト

とてもいいです！

明日明後日ワインコインだから
とりあえず一度食べてみて欲しい！！







一読 誠にありがとう存じます

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